हालांकि राष्ट्रीय चीज़केक दिवस साल में केवल एक बार 30 जुलाई को आता है, हम जानते हैं कि चीज़केक परिवार और रात के खाने के मेहमानों के साथ साल भर हिट होता है। इसलिए हम इसे अक्सर बनाते हैं। यह शाकाहारी चीज़केक रेसिपी मिनी रूप में और भी अधिक अपील करती है। एक बदलाव के लिए, विभिन्न प्रकार के ताजे जामुन और पूरक संरक्षित करने का प्रयास करें।
हालांकि राष्ट्रीय चीज़केक दिवस साल में केवल एक बार 30 जुलाई को आता है, हम जानते हैं कि चीज़केक परिवार और रात के खाने के मेहमानों के साथ साल भर हिट होता है। इसलिए हम इसे अक्सर बनाते हैं। यह शाकाहारी चीज़केक रेसिपी मिनी रूप में और भी अधिक अपील करती है। एक बदलाव के लिए, विभिन्न प्रकार के ताजे जामुन और पूरक संरक्षित करने का प्रयास करें।
शाकाहारी ब्लूबेरी मिनी चीज़केक
कार्य करता है 8
अवयव:
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- 5 ग्रैहम पटाखे, कुचले हुए
- 1/3 कप नारियल का तेल, गरम किया हुआ
- 8 औंस शाकाहारी क्रीम पनीर
- 1/3 कप दानेदार चीनी
- १/३ कप एगेव अमृत
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- 1/4 कप वेनिला सोया या नारियल दही
- १/२ कप ब्लूबेरी प्रिजर्व
- ताजा ब्लूबेरी
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अवयव:
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- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
- खाना पकाने के स्प्रे के साथ 8 मफिन कप स्प्रे करें या पेपर लाइनर डालें।
- एक छोटी कटोरी में ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स और नारियल तेल मिलाएं। तैयार कपकेक कप के बॉटम्स में चम्मच के नीचे दबाएं और मजबूती से दबाएं।
- 10 से 12 मिनट तक या हल्का टोस्ट होने तक बेक करें। ओवन की गर्मी को 325 डिग्री F तक कम करें।
- एक खाद्य प्रोसेसर में, क्रीम पनीर, चीनी, एगेव, वेनिला और दही को चिकना होने तक मिलाएं। तैयार क्रस्ट्स पर चम्मच।
- 20 मिनट तक बेक करें। मफिन पैन को एक वायर रैक में स्थानांतरित करें और चीज़केक को ठंडा होने दें।
- प्रत्येक चीज़केक के ऊपर ब्लूबेरी प्रिजर्व फैलाएं और ब्लूबेरी से गार्निश करें।
- तुरंत परोसें या 2 दिन तक ठंडा करें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी बेकिंग रेसिपी!