इना गार्टेन, बेयरफुट कोंटेसा कुकबुक लेखक और सर्वांगीण कुकिंग आइकन ने हमें उसके जैसा और भी अधिक बना दिया, और नहीं, यह उसकी वजह से नहीं है क्रेजी गुड डिनर रेसिपी (हालाँकि यह एक बहुत बड़ा कारण भी है)। गार्टन पर ईमानदार हो गया अल रोकर के साथ कुकिंग अप अ स्टॉर्म पॉडकास्ट - वह वास्तव में उनके एपिसोड में उनकी पहली अतिथि थी, जिसका प्रीमियर 1 नवंबर को हुआ था - और एक आम बहस को समाप्त कर दिया, जिसका हम सभी सामना करते हैं, यह चुनते हुए कि हमारे घर का बना कैसे परोसा जाए धन्यवाद भोजन।
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एक बार जब वह रोकर के लिए अपनी अनूठी स्मैश आलू की रेसिपी को पूरा कर चुकी थी, जो कोशिश करने के बाद एक संशयवादी-आस्तिक था गार्टन की डिश, उन्हें कठिन प्रश्नों पर चर्चा करनी पड़ी। "बुफे-शैली या बैठो, पकवान के चारों ओर से गुजरें?" रोकर ने पूछा।
गार्टन ने अपनी गो-टू सर्विंग शैली के बारे में बताया धन्यवाद देने के लिए रात्रिभोज, और यह सही समझ में आता है। "मैं पसंद करता हूं
बुफे शैली, क्योंकि मुझे लगता है कि तब हर कोई उठता है और उसे वह मिलता है जो उसे पसंद होता है, और वे जो नहीं चाहते उसे पास कर सकते हैं पसंद करते हैं, और फिर वे वापस आ सकते हैं, और फिर उनके पास कुछ सेकंड हो सकते हैं, और यह कोई बड़ी बात नहीं है," गार्टन कहा।बेयरफुट कोंटेसा उस तरह का प्रशंसक नहीं है जिस तरह से एक सिट-डाउन डिनर पूरी तरह से अच्छी टेबल के सौंदर्य को बर्बाद कर देता है। "मुझे हमेशा लगता है, अगर सभी कटोरे मेज पर थे, तो ऐसा लगता है कि वे आधे-खाली कटोरे हैं जो जानते हैं कि क्या है," वह हँसी। "और यह अच्छा नहीं लग रहा है।"
कुकिंग एक्सपर्ट होस्टिंग के दौरान अपने स्वयं के व्यावहारिक बुफे सेट-अप के बारे में भी बताया धन्यवाद उसके स्थान पर रात का खाना। "मैंने अभी कभी ऐसा नहीं किया है [बैठे रात का खाना]," गार्टन ने समझाया। "मैंने हमेशा बुफे शैली में किया है, और आमतौर पर कमरे में। तुम्हें पता है, इसलिए, रसोई में, तो मैं इसे रसोई के काउंटर पर करूँगा। और कभी-कभी चीजें चूल्हे पर बैठ सकती हैं, बस बुदबुदाती हैं। ”
हमें अच्छा लगता है। बुफे-शैली यह है!
