क्या आपको ऐसा लगता है? तापमान अंत में ठंडा हो रहा है और तेज, शरद ऋतु की हवा रास्ते में है। इसका मतलब है कि यह हमारे पसंदीदा गिरावट सामग्री में से एक के लिए वापसी करने का समय है: सेब! इस सीज़न में, हम जानते हैं कि आप इनमें से कुछ पर पूरी तरह से जाना चाहेंगे सबसे अच्छा, आसानी से बनने वाला आरामदेह भोजन या छुट्टियों को रोशन करें जैसे रोश हसनाह - तथा मार्था स्टीवर्ट बस उसके किशमिश-चाल्लाह ऐप्पल बेट्टी कन्फेक्शन के साथ गिरने के लिए उपयुक्त एक और अद्भुत नुस्खा परोसा गया।
"ऐप्पल क्रिस्प्स और क्रम्बल्स के प्रशंसक वनीला आइसक्रीम के स्कूप के साथ परोसी जाने वाली इस गर्मागर्म मिठाई को पसंद करेंगे धीरे-धीरे ऊपर से पिघल रहा है, ”स्टीवर्ट ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर मनोरम की एक तस्वीर के साथ साझा किया पकवान "यह मिठाई है रोश हसनाह के लिए बिल्कुल सही चूंकि यह चालान, सेब और शहद को एक साथ लाता है - नए साल में भाग्य के सभी प्रतीक। आगे की युक्ति: बेट्टी को एक दिन पहले तक बेक करें, पूरी तरह से ठंडा करें और ढक दें। फिर परोसने से पहले कम ओवन में गर्म करें।" स्टीवर्ट के पाक ज्ञान के शब्दों को ध्यान में रखते हुए, जिनमें से आप उनकी आने वाली कुकबुक में और अधिक पा सकते हैं
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पहला और सबसे जरूरी कदम जो आप उठाना चाहते हैं, वह है अपने ओवन को 375 डिग्री फारेनहाइट पर प्री-हीट करना। फिर, 8×8 इंच के बेकिंग डिश को मक्खन से कोट करें। आगे, आप ब्राउन शुगर, दालचीनी और नमक को एक साथ मिलाना चाहेंगे, जबकि एक अन्य बड़े कटोरे में, आप सेब को सिरका, साइडर और शहद के साथ टॉस करेंगे। एक बार जब आपका सेब का मिश्रण पूरा हो जाए, तो मिश्रण का 1/3 चम्मच बेकिंग डिश में डालें, फिर ऊपर से चीनी मिश्रण का 1/3 भाग डालें।
इसके बाद, आप अपनी पसंद के ब्रेड क्यूब्स को मक्खन और अपने बचे हुए साइडर के साथ टॉस करना चाहेंगे, और इस ब्रेड मिश्रण को पहले से ही बेकिंग डिश में सेब / चीनी के मिश्रण के ऊपर डालें। फिर, यह कुछ लेयरिंग का समय है - सेब के मिश्रण का 1/3, फिर चीनी मिश्रण का 1/3, उसके बाद ब्रेड क्यूब मिश्रण।
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध पन्नी के ढीले आवरण को जोड़ने से पहले, अपने चीनी मिश्रण और कुछ बादाम के अंतिम छिड़काव के साथ बेकिंग डिश मिश्रण को समाप्त करें। पूरी डिश को तब तक बेक करें जब तक कि मिश्रण के बीच में सेब नर्म न हो जाएं, और किनारों पर बुलबुले न बन जाएं। चर्मपत्र फ़ॉइल कवर को हटा दें और ऊपर से अच्छा और कुरकुरा होने तक बेक करें। अंत में, अपने पसंदीदा ब्रांड की वैनिला आइसक्रीम के साथ परोसने से पहले किशमिश-चाल्लाह एप्पल बेट्टी को ठंडा होने दें। इस रेसिपी के साथ, आप सेब के बाग के टोस्ट बन जाएंगे!
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