कीट, मातम, उर्वरक और कवक के बीच, जैविक बागवानी एक चुनौती हो सकती है। एक बार जब आप इसे आजमा लेते हैं, तो आप जल्द ही महसूस करते हैं कि किराने की दुकान में यह इतना महंगा क्यों हो सकता है।
हालांकि, कुछ लोग साथी बागवानी की कसम खाते हैं, और यह सब आपके सपनों के जैविक उद्यान के लिए एक छोटी सी योजना है।
साथी बागवानी बागवानी का एक तरीका है जिसमें आप कीटों को दूर करने, मिट्टी को समृद्ध करने और समान परिस्थितियों में पनपने वाले पौधों को एक साथ रखने के प्रयास में कुछ पौधे एक साथ लगाते हैं। जबकि हर कोई नहीं सोचता कि यह काम करता है, यह निश्चित रूप से कोशिश करने में कोई दिक्कत नहीं करता है। यदि यह काम करता है, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि उर्वरकों या कीटनाशकों की कोई आवश्यकता नहीं है (भले ही उन्हें जैविक माना जाए)। कुल मिलाकर यह प्रक्रिया आपको पैसे बचा सकती है और एक हरे-भरे बगीचे की ओर ले जा सकती है। आपको आरंभ करने के लिए यहां कुछ बुनियादी युक्तियां दी गई हैं।
अपनी मिट्टी तैयार करें
स्वस्थ, समृद्ध मिट्टी एक स्वस्थ उद्यान का सबसे महत्वपूर्ण तत्व है। खाद और गीली घास मिट्टी में पोषक तत्वों के निर्माण में मदद करेगी जो रासायनिक उर्वरक उत्पादों के उपयोग के बिना आपके पौधों को खाद देगी। मिट्टी को हर कुछ वर्षों में आराम करने देना चाहिए, और यदि संभव हो तो हर मौसम में फसलों को घुमाना चाहिए। यह उन बीमारियों को खत्म करने में मदद करता है जो मिट्टी में पनप सकती हैं। विभिन्न पौधे भी मिट्टी में विभिन्न पोषक तत्व जोड़ते हैं, इसलिए अपनी फसलों को घुमाने से मिट्टी सबसे समृद्ध होती है। किसी भी मिट्टी को उजागर किया गया है या उपयोग नहीं किया जा रहा है उसे गीली घास या एक कवर फसल के साथ कवर किया जाना चाहिए।
एक जैसे पौधे एक साथ लगाएं
आपके लक्ष्यों के आधार पर, साथी बागवानी में पौधों को संयोजित करने के कुछ अलग तरीके हैं। यहाँ सबसे आम संयोजन हैं:
वानस्पतिक परिवार
पौधों को जोड़ा जा सकता है जो समान होते हैं, जैसे कि जड़ वाली सब्जियां जैसे गाजर, बीट्स और प्याज, या मिर्च, बैंगन और टमाटर। एक ही परिवार के पौधों में अक्सर कीटों और बीमारियों के साथ समान समस्याएं होती हैं; यदि आप उन्हें एक साथ रखते हैं तो यह समस्याओं को पूरे बगीचे में फैलने से रोकने में मदद कर सकता है।
खिलाने वाले परिवार
पौधों को उनकी जरूरतों के आधार पर जोड़ा भी जा सकता है। उदाहरण के लिए, अजवाइन, मक्का और स्क्वैश भारी फीडर हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें बहुत उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है, जबकि लहसुन, मूली और आलू हल्के फीडर होते हैं।
प्रदर्शन परिवार
दूसरी विधि पौधों को सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता के आधार पर संयोजित करना है। छाया या आंशिक छाया पसंद करने वाले पौधों को लम्बे या झाड़ीदार पौधों के आधार पर लगाया जा सकता है। यदि आप लता पर उगने वाली सब्जी जैसे खीरा या अंगूर लगाते हैं, तो एक टेपी जैसी संरचना बनाएं और फिर लेट्यूस और अन्य सब्जियां लगाएं जिनके नीचे छाया की आवश्यकता होती है।
कीट से लड़ने वाले परिवार
अंत में, आप कुछ पौधों को एक दूसरे के पास लगा सकते हैं जो अन्य फसलों से कीटों को रोकते हैं। मूली, उदाहरण के लिए, ककड़ी और स्क्वैश बीटल को रोकने के लिए कहा जाता है। कुछ लोग कुछ बलि के पौधे लगाने का विकल्प भी चुनते हैं, जैसे एक अतिरिक्त टमाटर का पौधा जो कीटों को आकर्षित करता है लेकिन बाकी टमाटर के पौधों को पनपने देता है।
फूल लगाओ और एक साथ पैदा करो
बहुत से लोगों के पास केवल अपने फलों और सब्जियों के लिए समर्पित एक बगीचा है और फूलों के लिए एक पूरी तरह से अलग क्षेत्र है। अपने बगीचे में थोड़ा सा रंग जोड़ने के अलावा, फूल लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करते हैं और मिट्टी को समृद्ध करने में मदद करते हैं। फूल मिट्टी को भी ढक लेते हैं, जिससे आपको खरपतवार की समस्या होने की संभावना कम हो जाती है। आपके वेजिटेबल गार्डन के लिए कुछ बेहतरीन फूलों में शामिल हैं:
- गेंदे का फूल
- काली आंखों वाली सुसान
- गोल्डन एस्टर
- मधुमक्खी बाम
- शंकु फूल
- येरो
- केलैन्डयुला
- ब्रह्मांड
- आम झिननिया
अपने बगीचे के लिए सर्वोत्तम बारहमासी के बारे में जानें >>
अपने पौधों को भीड़ दें
जब अधिकांश लोग एक बगीचे की कल्पना करते हैं, तो वे पौधों की साफ-सुथरी पंक्तियों के बारे में सोचते हैं, जिनमें प्रत्येक पंक्ति में समान किस्म के पौधे होते हैं। साथी बागवानी में, पौधों को मिलाया जाता है और एक साथ लगाया जाता है। यह बीमारी को कम करने, कीटों को खत्म करने में मदद कर सकता है और इसका मतलब कम खरपतवार और कम पानी भी हो सकता है। कई पौधों को बढ़ने के लिए एक टन जगह की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए उन्हें उनके बीच की जगह के साथ साफ-सुथरी पंक्तियों में रोपने से मिट्टी केवल उजागर हो जाती है और यह सूख सकती है। इसके अलावा, पौधे अलग-अलग समय पर कटाई के लिए तैयार होते हैं, इसलिए यदि आप कुछ ऐसी फसलें लगाते हैं जिन्हें काटने की आवश्यकता होती है देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में पौधों के साथ जिन्हें देर से गर्मियों या पतझड़ में काटा जाना चाहिए, आपके पास ताजा उपज होगी वर्ष। मीठे मटर, उदाहरण के लिए, गर्मी बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, इसलिए उन्हें जल्दी बोने की जरूरत है और समर्थन के लिए एक जाली की जरूरत है। खीरे को आम तौर पर बाद में काटा जाता है और उन्हें ट्रेलिस पर बढ़ने के लिए प्रशिक्षित किया जा सकता है ताकि वे पौधे अच्छे साथी बन सकें।
पौधों को ढकने वाली फसलें
कवर फसलें अनिवार्य रूप से जीवित गीली घास हैं। वे मिट्टी को ढकने, नमी बनाए रखने और लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करने में मदद करते हैं। अल्फाल्फा, एक प्रकार का अनाज, तिपतिया घास, और सर्दी राई सभी महान कवर फसलें बनाते हैं। उन्हें लंबी सब्जियों के नीचे, खाली बिस्तरों में या रास्ते के किनारे लगाया जा सकता है। अल्फाल्फा विशेष रूप से मिट्टी में नाइट्रोजन बनाने में मदद कर सकता है, जिस पर अन्य पौधे पनपते हैं।
अधिक बागवानी युक्तियाँ
एक सफल सब्जी उद्यान के लिए युक्तियाँ
अपना खुद का लेट्यूस उगाने के टिप्स
अपने बगीचे की रोपाई के लिए शीर्ष 5 युक्तियाँ
