ग्रीष्म ऋतु छुट्टियां और बारबेक्यू साथ-साथ चलते हैं, इसलिए ग्रिल को चालू करें श्रम दिवस भोजन जो सबसे छोटे तालू को भी प्रसन्न करेगा! उंगली चाटने से, बच्चों के अनुकूल व्यंजनों परिवार के अनुकूल जमे हुए व्यवहारों के लिए, इन व्यंजनों को एक मुंह में पानी लाने वाले श्रम दिवस के प्रसार के लिए उजागर करें, जो आपको अपने पुराने बीबीक्यू व्यंजनों को बैक बर्नर पर डाल देगा।
परिवार के अनुकूल फिंगर फ़ूड
श्रम दिवस के खाद्य पदार्थों की तलाश में, जो खाने वालों में से सबसे ज्यादा पसंद करेंगे, आपके पसंदीदा फिंगर फूड के बच्चों के अनुकूल हिस्से हमेशा हिट होते हैं। अपने पसंदीदा रैप्स के ठंडे, कटे हुए हिस्सों से लेकर गर्म ग्रिल्ड चीज़ ब्रेड तक, जिसे आप ग्रिल पर फेंक सकते हैं, ये फिंगर-चाट गुड ईट्स आपके लेबर डे टुगेदर के लिए एकदम सही हैं।
ग्रिल पर चीज़ ब्रेड
12-14 लोगों की सेवा करता है
अवयव:
- 1-1 / 2 कप चेडर और मोज़ेरेला चीज़ का कटा हुआ मिश्रण
- १/२ कप फैला हुआ मक्खन
- 1 छोटा चम्मच। लहसुन चूर्ण
- 1/2 छोटा चम्मच। सूखा अजमोद
- १ फ्रेंच ब्रेड पाव, १″ वर्गों. में कटा हुआ
दिशा:
- एक छोटे बाउल में चीज़, मक्खन, पार्सले और लहसुन पाउडर डालकर मिला लें।
- ब्रेड स्लाइस के बीच मिश्रण फैलाएं।
- ब्रेड स्लाइस को वापस पाव के आकार में लाइन करें और पन्नी में लपेटें; शीर्ष और पक्षों को सील करना याद रखें।
- फॉइल पैकेट को ग्रिल पर 15 मिनट के लिए रखें, आधा रास्ता पलट दें। अगर पनीर पूरी तरह से पिघला नहीं है तो कुछ अतिरिक्त मिनटों के लिए ग्रिल पर लौटें।
स्टिक पर बच्चों के लिए बीबीक्यू रेसिपी
चाहे वह कूल, मिन्टी चिकन कबाब हो या क्रोइसैन-लिपटे हॉट डॉग, आपके भोजन को एक कटार पर ग्रिल करने के बारे में कुछ है जो बच्चों को अधिक ग्रब के लिए भीख माँगता है। बीबीक्यू पर जली हुई छड़ियों को कम करने के लिए परिवार के अनुकूल खाद्य पदार्थों के साथ थ्रेडिंग करने से पहले अपने लकड़ी के कटार को कम से कम 30 मिनट के लिए भिगोना याद रखें।
मिंटेड ग्रीक चिकन
प्रति व्यक्ति ६ की सेवा करता है
अवयव:
- 1-1/2 पौंड बोनलेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, 1 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
- 2 बड़े चम्मच। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- ३ लहसुन की कली, कुटी हुई
- 1 चम्मच। सूखा पुदीना
- 1 चम्मच। सूखे अजवायन की पत्ती
- 1 चम्मच। उत्तम समुद्री नमक
- 1 चम्मच। पीसी हूँई काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच। ताजा नींबू का रस
- 1 गुच्छा ताजा पुदीना
- १ लाल प्याज, १ इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
दिशा:
- चिकन, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एक मध्यम कटोरे में तेल, लहसुन, सूखे पुदीना, अजवायन, नमक और काली मिर्च। कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें, कवर करें, और रेफ्रिजरेटर में कम से कम ३० मिनट और २४ घंटे तक मैरीनेट करें।
- एक ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें।
- शेष 1 बड़ा चम्मच एक साथ मिलाएं। एक छोटी कटोरी में तेल और नींबू का रस।
- पुदीने की बड़ी पत्तियों को डंठल से हटा दें।
- चिकन और प्याज को 12 8-इंच के कटार पर थ्रेड करें, चिकन और प्याज के बीच एक पुदीना का पत्ता फैलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के।
- कबाब को पलट कर, नीबू-तेल के मिश्रण से तब तक ग्रिल करें, जब तक कि चिकन ९ से १० मिनट तक पक न जाए।
स्वादिष्ट मजदूर दिवस डुबकी
मीठे से लेकर नमकीन तक, डिप्स एक मजदूर दिवस का भोजन है जिसे बच्चे और वयस्क समान रूप से पसंद करेंगे। बस इसे अपने पसंदीदा चिप्स, सब्जियों या मौसमी फलों के साथ परोसें और किसी भी डुबकी को गायब होते देखें!
ओले गुआकामोल
4. परोसता है
अवयव:
- 2 चम्मच। कटा हुआ ताजा सीताफल
- 2 चम्मच। बारीक कटा हुआ लाल प्याज
- 2 चम्मच। सीडेड और कीमा बनाया हुआ जलेपीनो चिली पेपर
- 2 हस एवोकाडोस, क्यूबेड
- १ चूना, आधा
- नमक और मिर्च
दिशा:
- 1 चम्मच मिलाएं। प्रत्येक सीताफल, प्याज और जलेपीनो 1/2 छोटा चम्मच के साथ। नमक और 1/4 छोटा चम्मच। एक मध्यम कटोरे में काली मिर्च और एक चम्मच के पिछले हिस्से से एक साथ मैश करें।
- एवोकाडो डालें और उन्हें धीरे से एक कांटा के साथ मैश करें जब तक कि वे थोड़े चिकने लेकिन फिर भी थोड़े चंकी न हों।
- शेष 1 चम्मच में मोड़ो। प्रत्येक सीताफल, प्याज और जलेपीनो, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।
- स्वादानुसार नीबू का रस निचोड़ें।
मज़ा, बहुमुखी जमे हुए व्यवहार
चाहे आपकी पसंदीदा स्पिरिट के साथ नुकीला हो और मार्टिनी ग्लास में परोसा गया हो या पॉप्सिकल मोल्ड्स में फ्रोजन किया गया हो, मजदूर दिवस के खाद्य पदार्थों के अपने मेनू में फ्रोजन ट्रीट जोड़ने से आपके मेहमानों को ठंडा होने में मदद मिलेगी जब तापमान में वृद्धि।
बर्फीले तरबूज नारियल Granita
कार्य करता है 8
अवयव:
- ४ कप घिसा हुआ, बीज वाला तरबूज
- 1/2 कप हल्का नारियल का दूध
- 1 छोटा चम्मच। ताजा नीबू का रस
- 5 बड़ा चम्मच। मेपल सिरप, शहद या ज़्स्वीट
दिशा:
- तरबूज को ब्लेंडर में डालकर प्यूरी बना लें।
- नारियल का दूध, नीबू का रस और स्वीटनर डालें और १० और सेकंड के लिए ब्लेंड करें; अधिक देर तक ब्लेंड न करें नहीं तो मिश्रण झागदार हो जाएगा।
- मिश्रण को ८ x ८ इंच के धातु के बेकिंग डिश में डालें। दो घंटे के लिए फ्रीज करें।
- क्रिस्टल बनाने और फ्रीजर में लौटने के लिए एक कांटा के साथ परिमार्जन करें। हर 30 मिनट में एक और दो घंटे के लिए स्क्रैप करना और फिर से जमा करना जारी रखें।
मिंटेड ग्रीक चिकन, ओले गुआकामोल और आइसी वाटरमेलन कोकोनट ग्रेनिटा से पुनर्मुद्रित: स्कीनी चिक्स ईट रियल फूड (सी) 2012 क्रिस्टीन अवंती द्वारा। रोडेल, इंक द्वारा दी गई अनुमति। उपलब्ध जहाँ भी पुस्तकें बेची जाती हैं।
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