क्या आप खुद को किराने की दुकान पर जाते हुए पाते हैं और अलमारियों पर मौजूद हर चीज से अभिभूत महसूस करते हैं? आज हम सभी जिस व्यस्त कार्यक्रम का नेतृत्व कर रहे हैं, उसके साथ अपने परिवार के लिए घर का बना अच्छा भोजन उपलब्ध कराना एक घर का काम जैसा महसूस हो सकता है। क्या यह अच्छा नहीं होगा कि कोई आपकी रसोई में काम करे, स्वादिष्ट - और समय बचाने वाला - परिवार के अनुकूल भोजन उपलब्ध कराए? आगे नहीं देखें: एक निजी शेफ आपके परिवार की किराने की खरीदारी और खाना पकाने की जरूरतों का तनाव मुक्त जवाब है।
एक निजी रसोइया कोई विलासिता नहीं है
एक व्यक्तिगत शेफ सेवा आपके घर में आपके विनिर्देशों के लिए तैयार तनाव मुक्त भोजन प्रदान करती है। स्वादिष्ट भोजन से भरे रेफ्रिजरेटर के साथ आपकी रसोई बेदाग है। अपना निजी रसोइया होना अमीरों के लिए आरक्षित विलासिता नहीं है। एक मामूली कीमत वाले रेस्तरां में खाने की तुलना में एक व्यक्तिगत शेफ सेवा आपको कम खर्च कर सकती है। व्यक्तिगत शेफ़ सेवा का उपयोग करने से हर सप्ताह आपका 10 से 12 घंटे का समय खाली हो सकता है। व्यक्तिगत रसोइये सभी मेनू योजना, किराने की खरीदारी, खाना पकाने, पैकेजिंग और रसोई की सफाई को संभालने के लिए जिम्मेदार हैं! आपको बस इतना करना है कि घर आएं, अपना खाना दोबारा गर्म करें, और आप जाने के लिए तैयार हैं।
व्यक्तिगत शेफ़ सेवा के लाभ
जो ग्राहक एक निजी शेफ को काम पर रखते हैं, उनके पास आमतौर पर खुद के लिए खाना बनाने का समय या क्षमता नहीं होती है, लेकिन उनके पास इसे करने के लिए किसी और को काम पर रखने के लिए संसाधन होते हैं। कुछ ग्राहक अपने काम या परिवार में बहुत व्यस्त हैं जबकि अन्य केवल समय खाली करना चाहते हैं ताकि वे रसोई में किराने की खरीदारी और खाना पकाने से ज्यादा आनंद उठा सकें। अन्य ग्राहक केवल रेस्तरां या बाहर के भोजन से थक सकते हैं और कुछ को खाना बनाना नहीं आता है और सीखने की कोई इच्छा नहीं है। एक व्यक्तिगत शेफ क्यों?
वे सेवाएँ जो एक व्यक्तिगत शेफ़ सेवा प्रदान कर सकती हैं:
- विशेष रूप से आपके और आपके परिवार के लिए मेनू अनुकूलित करें
- सभी किराने की खरीदारी करें
- केवल उपलब्ध सबसे ताज़ी सामग्री खरीदें
- स्वादिष्ट स्वस्थ भोजन बनाएं जिसे आप खाने के लिए उत्सुक होंगे
- किसी भी आहार प्रतिबंध को ध्यान में रखें
- ऐसे भोजन पकाएं जो हमेशा परिरक्षक मुक्त हों
- सभी सामग्रियों को आसानी से पैकेज करें
- आसान विगलन और दोबारा गर्म करने के लिए भोजन को लेबल करें
- अपने किचन को जगमगाते हुए साफ छोड़ दें
सही व्यक्तिगत रसोइया चुनने के लिए 3 युक्तियाँ
प्रत्येक व्यक्तिगत रसोइया आपकी मेज पर कुछ अलग लाएगा। आपके परिवार के लिए कौन सा व्यक्तिगत शेफ सही है, यह तय करने में आपकी सहायता के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं।
1. भर्ती से पहले साक्षात्कार। यह तय करते समय कि किस व्यक्तिगत शेफ को काम पर रखना है, यह महत्वपूर्ण है कि आप और आपके परिवार के लिए समान मूल्यों को साझा करने वाले के साथ जाएं। व्यक्तिगत शेफ सेवाओं से सहमत होने से पहले, अपने संभावित व्यक्तिगत शेफ की पृष्ठभूमि का पता लगाएं। पता लगाएं कि उन्हें पहली बार शेफ बनने के लिए क्या आकर्षित किया।
2. देयता बीमा सत्यापित करें। एक महत्वपूर्ण विचार यह सुनिश्चित करना है कि प्रश्न में शेफ के पास देयता बीमा के साथ-साथ फूड-हैंडलर कार्ड भी है। संदर्भों का भी पालन करें, और यह निर्धारित करने के लिए एक नमूना मेनू मांगें कि सेवा आपकी आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त होगी या नहीं।
3. पेशेवर शेफ संगठनों में मूल्य भागीदारी। अपने संभावित शेफ से पूछें कि क्या वे किसी पेशेवर संगठन के सदस्य हैं। जो प्रदर्शित करते हैं वे न केवल यह प्रदर्शित करते हैं कि वे एक मजबूत पाक मानक और सतत शिक्षा के लिए प्रतिबद्ध हैं, बल्कि यह भी कि वे पाक दुनिया में नवीनतम रुझानों से अवगत हैं।
अपने क्षेत्र में एक व्यक्तिगत रसोइया खोजने के लिए और व्यक्तिगत रसोइया सेवाओं के बारे में अधिक जानने के लिए, पर जाएँ ChefzTable.com.
