गर्मी के आलसी दिनों से स्कूल वर्ष के व्यस्त दिनों में संक्रमण कठिन हो सकता है। आप किसी भी चीज से जाते हैं, जहां जरूरत पड़ने पर दोपहर का भोजन तय हो जाता है, स्क्वायर प्लान करने के लिए भोजन, बस से मिलें और अभ्यास के लिए समय पर पहुंचें। हालाँकि, रात के खाने को उस तनाव का हिस्सा न बनने दें। एक अच्छी तरह से भंडारित पेंट्री और कुछ आसान व्यंजनों के साथ, आप रात का खाना खा सकते हैं।
अच्छी तरह से स्टॉक की गई रसोई
रात के खाने से निपटने की कुंजी यह है कि आपकी रसोई हर समय इसके लिए तैयार रहे। इसका मतलब है कि अपने फ्रिज, फ्रीजर और पेंट्री को सिर्फ सही सामान के साथ स्टॉक करना। यहां जरूरी चीजों की सूची दी गई है:
पेंट्री: चावल, पास्ता, सभी प्रकार का आटा, ब्रेडक्रंब, डिब्बाबंद टूना (पानी में ठोस सफेद), डिब्बाबंद सामन, मिश्रित डिब्बाबंद बीन्स (जैसे काली बीन्स और गारबन्ज़ोस), जड़ी-बूटियाँ और मसाले, जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, डिब्बाबंद टमाटर (प्यूरी, पेस्ट और डाइस), मारिनारा सॉस, ब्रेड, स्टॉक / शोरबा, प्याज, आलू, लहसुन
फ्रिज: दूध, एक नींबू या दो, सोया सॉस, सलाद ड्रेसिंग, सलाद पत्ता, गाजर, कटा हुआ पनीर के दो से तीन बैग, अमेरिकी पनीर, अंडे
फ्रीजर: बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, ग्राउंड बीफ या टर्की, स्टू बीफ, चिकन सॉसेज, आसान-छील कच्चा झींगा, ताजा अदरक (छिलका), मक्का, मटर, पालक, पाई क्रस्ट
यह सूची केवल एक सुझाव है। इसे अपनी पसंद के अनुसार ढालें।
