उस कढा़ई को गरम करें और पका लें! यह भेड़ का बच्चा और फूल वाला रब स्वाद के साथ फूट रहा है और मिनटों में आपकी मेज पर होगा।
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त्वरित और आसान हलचल-तलना
उस कढा़ई को गरम करें और पका लें! यह भेड़ का बच्चा और फूल वाला रब स्वाद के साथ फूट रहा है और मिनटों में आपकी मेज पर होगा।
हम सभी के पास ब्रोकोली रब है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप इसे फूल आने पर खा सकते हैं? रब के उन खूबसूरत मौसमी गुच्छों का लाभ उठाएं और उन्हें ढेर सारी बोल्ड सामग्री के साथ भूनें। यदि आपको फूलदार रब नहीं मिल रहा है, तो किसी भी प्रकार के नियमित रब को प्रतिस्थापित करें।
ग्राउंड लैंब और फ्लावरिंग रब स्टिर-फ्राई रेसिपी
2-4. परोसता है
अवयव:
- 2 बड़े चम्मच फिश सॉस
- 1/2 नींबू का रस, साथ ही परोसने के लिए वेजेज
- 1 चम्मच शहद
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- ५ हरे प्याज, पतले कटा हुआ
- १-२ लाल थाई मिर्च, पतली कटी हुई
- 1 पौंड जमीन भेड़ का बच्चा
- बड़ा गुच्छा (लगभग 12 औंस) फूल (शलजम, केल, कोलार्ड, सरसों या ब्रोकोली) रब, कटा हुआ
- थाई तुलसी के बड़े मुट्ठी, मोटे तौर पर कटा हुआ
- कटे हुए काजू, मूंगफली या मार्कोना बादाम सजाने के लिए
- पके हुए ब्राउन राइस, परोसने के लिए
दिशा:
- एक छोटी कटोरी में फिश सॉस, 1/2 नींबू का रस और शहद मिलाएं। अच्छी तरह से फेंटें। रद्द करना।
- तेज आंच पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें। गरमा गरम धूम्रपान करते समय, हरी प्याज और मिर्च डालें और 1-2 मिनिट तक भूनें जब तक कि वह सूख न जाए। पिसा हुआ मेमना डालें और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक पकाएँ। फ्लॉवरिंग रब डालें और टेंडर होने तक कुछ और मिनट तक पकाते रहें। गर्मी से हटाएँ
- आरक्षित मछली सॉस मिश्रण में डालो। गठबंधन करने के लिए टॉस। तुलसी डालें।
- ऊपर से कटे हुए मेवे के साथ ब्राउन राइस और साइड में लाइम वेजेज के साथ परोसें।
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