छोले, फ़ारो और हेज़लनट्स के साथ इस ताज़ा खीरे के सलाद में भरपूर क्रंच और स्वादिष्ट पौष्टिकता है।
संबंधित कहानी। Giada De Laurentiis ने कैंटालूप पर एक अनोखा दिलकश ट्विस्ट शेयर किया जो कि एक परफेक्ट समर साइड डिश है
ताजा, स्वस्थ साइड डिश
छोले, फ़ारो और हेज़लनट्स के साथ इस ताज़ा खीरे के सलाद में भरपूर क्रंच और स्वादिष्ट पौष्टिकता है।
इस ककड़ी सलाद जैसे त्वरित व्यंजनों के साथ स्वस्थ भोजन आसान है, और यह बचे हुए फ़ारो का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।
खीरा, फ़ारो और हेज़लनट्स रेसिपी के साथ खीरे का सलाद
4-6 परोसता है
अवयव:
- १/४ कप कटे हुए हेज़लनट्स
- २ कप कटे हुए बीज वाला खीरा
- ३/४ कप डिब्बाबंद गार्बानो बीन्स, सूखा हुआ और धुला हुआ
- १/२ कप पका हुआ फ़रो
- १ नींबू का रस
- 1/4 छोटा चम्मच जीरा
- १/४ छोटा चम्मच पपरिका
- 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- १/४ छोटा चम्मच नमक, और आवश्यकता अनुसार अधिक
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- काली मिर्च, आवश्यकता अनुसार
- कटा हुआ धनिया
दिशा:
- एक छोटे पैन में, हेज़लनट्स को कम आँच पर महक आने तक भूनें। गर्मी से हटाएँ।
- एक मध्यम कटोरे में, खीरा, गारबानो बीन्स, फ़ारो और टोस्टेड हेज़लनट्स को मिलाने के लिए टॉस करें।
- ड्रेसिंग बनाओ। एक छोटी कटोरी में, नींबू का रस, जीरा, लाल शिमला मिर्च, लहसुन पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें। जैतून के तेल में धीरे-धीरे फेंटें।
- विनैग्रेट को खीरे के मिश्रण के साथ मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। कटा हुआ सीताफल के साथ छिड़के।
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