यदि आप गर्भवती हैं, तो आपका आहार कभी भी अधिक महत्वपूर्ण नहीं रहा है। हालांकि बहुत से लोग आपको बताएंगे कि a शाकाहार शाकाहारी शेफ बेवर्ली लिन बेनेट का कहना है कि आपके अजन्मे बच्चे के लिए स्वस्थ नहीं है, परेशान होने की कोई जरूरत नहीं है। वह. की लेखिका हैं द कम्प्लीट इडियट्स गाइड टू वेगन लिविंग: दूसरा संस्करण और गर्भवती शाकाहारी लोगों के लिए कुछ महत्वपूर्ण पोषण युक्तियाँ हैं।
यदि आप गर्भवती हैं, तो आपका आहार कभी भी अधिक महत्वपूर्ण नहीं रहा है। हालांकि बहुत से लोग आपको बताएंगे कि शाकाहारी भोजन आपके अजन्मे बच्चे के लिए स्वस्थ नहीं है, शाकाहारी शेफ बेवर्ली लिन बेनेट का कहना है कि परेशान होने की कोई जरूरत नहीं है। वह. की लेखिका हैं द कम्प्लीट इडियट्स गाइड टू वेगन लिविंग: दूसरा संस्करण और गर्भवती शाकाहारी लोगों के लिए कुछ महत्वपूर्ण पोषण युक्तियाँ हैं।
बेवर्ली लिन बेनेट एक शाकाहारी आहार के बाद गर्भवती माताओं के लिए निम्नलिखित सलाह प्रदान करती है।
संतुलित शाकाहारी आहार का पालन करें
यह सुनिश्चित करना कि पोषण संबंधी ज़रूरतें पूरी हों, सभी गर्भवती माताओं के लिए चिंता का विषय है, और भले ही आपके मित्र और परिवार को आपके शाकाहारी आहार के उस विभाग में पर्याप्त होने के बारे में कुछ शंकाएं हो सकती हैं, आपको इसकी कोई आवश्यकता नहीं है झल्लाहट इसलिए, अपने दिमाग को और उनके दिमाग को भी आराम दें, क्योंकि एक अच्छी तरह से संतुलित शाकाहारी आहार आपके शरीर और आपके बढ़ते बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों को आसानी से (और स्वादिष्ट रूप से) पूरा कर सकता है।
बुद्धिमानी से अपनी कैलोरी बढ़ाएं
जब आप गर्भवती हों और स्तनपान करा रही हों, तो आपको प्रति दिन कम से कम 2,500 कैलोरी का सेवन करने की कोशिश करनी चाहिए। जैसा कि वे कहते हैं, "अब आप दो लोगों के लिए खा रहे हैं," और इस तरह, आपके भोजन सेवन की आवश्यकताएं बढ़ गई हैं और आपको बुद्धिमान भोजन विकल्प चुनना चाहिए जो आप दोनों के लिए सबसे अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। पादप-आधारित खाद्य पदार्थ आपकी कई बढ़ी हुई पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पर्याप्त रूप से पूरा कर सकते हैं। बस फल, सब्जियां, पत्तेदार साग, फलियां, साबुत अनाज, और नट और बीज के अपने सर्विंग्स की संख्या बढ़ाएं। इसके अलावा, यदि आप कोशिश करती हैं कि जंक फूड खाने की इच्छा को ज्यादा न दें तो गर्भावस्था के बाद आपका वजन कम होगा।
एक इंद्रधनुष खाओ
इसके अलावा, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप इंद्रधनुष के हर रंग और अधिमानतः जैविक हैं, पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता खाने का प्रयास करें। सभी महत्वपूर्ण फाइटोकेमिकल्स, ईएफए, प्रोटीन, कैल्शियम, लौह, जस्ता, बी विटामिन, साथ ही साथ अन्य विटामिन और खनिजों को प्राप्त करना जरुरत। यह भी सिफारिश की जाती है कि गर्भवती महिलाएं, शाकाहारी या अन्यथा, पोषक तत्वों की कमी से बचने के लिए उचित प्रसवपूर्व पूरक लें, जो कई जन्म दोषों से जुड़ी हुई हैं। अधिकांश प्राकृतिक खाद्य भंडार और खुदरा विक्रेताओं में, आप प्रसवपूर्व पूरक के कई अच्छे शाकाहारी ब्रांड जैसे देवा, गार्डन ऑफ लाइफ, रेनबो लाइट और सिंपली वन पा सकते हैं।
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