मेरी बचपन की कुछ सबसे प्यारी यादें पिज्जा रात के आसपास केंद्रित हैं। अपने परिवार के साथ घर का बना पिज्जा बनाना कुछ ऐसा था जिसका मैं हर हफ्ते इंतजार करता था - ढेर सारे डंपिंग से तले हुए आटे पर पनीर और टॉपिंग पर छिड़कना, यह एक युवा के लिए एक रोमांचक अनुभव था बच्चा अपने बच्चों को रोज़मर्रा की गतिविधियों में शामिल करने के लिए रसोई में एक साथ खाना बनाना एक दिल को छू लेने वाला तरीका है, और यदि आप एक मिनी शेफ़ की माँ हैं, जेमी ओलिवरस्पीडी सॉसेज पिज्जा आपके बच्चों के साथ बनाने के लिए एकदम सही मजेदार डिनर है। ज़रूर, आप बना सकते हैं मैक और पनीर या मांस रहित टैकोस लेकिन इसके बारे में कुछ है पिज्जा बनाना यह इतना बच्चों के अनुकूल है। मेरा मतलब है, 7 साल के बच्चे को हवा में आटा उछालना क्या पसंद नहीं होगा? ओलिवर का वीडियो देखें:
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ओलिवर ने इंस्टाग्राम पर अपनी रेसिपी साझा करते हुए लिखा, "मैं आपके पिज्जा को शीर्ष पर रखने के लिए एक शानदार नए स्वाद संयोजन के साथ अपने पसंदीदा तेज़ सॉसेज पिज्जा बनाऊंगा! मेरे बच्चे इसके लिए बिल्कुल पागल हो गए थे। हम बात कर रहे हैं सॉसेज, धूप में सुखाया हुआ टमाटर पेस्टो, सुंदर मेंहदी, अंगूर - हाँ अंगूर! और ओज़ी मोज़ेरेला चीज़ पाइननट के साथ सबसे ऊपर है। चलो" यह अनोखा स्वाद संयोजन अद्भुत लग रहा है... और पिज्जा टॉपिंग के रूप में अंगूर का उपयोग करने के बारे में किसने सोचा होगा?
रेसिपी को बनाने में केवल तीस मिनट लगते हैं - और इसमें होममेड पिज्जा क्रस्ट बनाने में लगने वाला समय भी शामिल है। बेशक, अगर आप सचमुच समय के लिए पिन किए गए, आप स्टोर से खरीदे गए विकल्प के लिए घर का बना क्रस्ट बदल सकते हैं। हालाँकि, क्रस्ट रेसिपी सुपर सरल है। आपको बस आटा, पानी और समुद्री नमक चाहिए। बस इसे एक कांटा के साथ मिलाएं, इसे आराम दें, और जब सभी टॉपिंग जोड़ने का समय हो तो इसे रोल आउट करें।
यह बच्चों के साथ बनाने में मज़ेदार, तेज़ और आसान रेसिपी है। और कौन जानता है? हो सकता है कि (घर का बना) पिज्जा रात आपके घर में भी एक परंपरा बन जाए।
चेक आउट जेमी ओलिवर की शीघ्र सॉसेज पिज्जा पकाने की विधि ऑनलाइन या उसकी किताब में, 7 तरीके: सप्ताह के हर दिन के लिए आसान उपाय.
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