एलिजाबेथ चेम्बर्स ने बर्ड बेकरी की रेनडियर फ़ीड पकाने की विधि साझा की - वह जानती है

यदि आप फूड नेटवर्क के प्रशंसक हैं और मिठाई के प्रेमी हैं, तो एलिजाबेथ चेम्बर्स एक जाना-पहचाना नाम और चेहरा है। पाक उद्यमी और टीवी व्यक्तित्व बर्ड बेकरी (डलास और सैन एंटोनियो, टेक्सास में स्थानों के साथ) के मालिक और संस्थापक हैं, और बेकिंग शो जैसे लगातार अतिथि न्यायाधीश हैं अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ बेकर, कटी हुई मिठाई, तथा कप केक युद्ध. (बेशर्म प्लग: वह एक विशेष रुप से प्रदर्शित वक्ता भी हैं इस साल का BlogHer Food प्रतिस्पर्धा!)

चैंबर्स ने शेकनोज से विशेष रूप से उसके पसंदीदा हॉलिडे ट्रीट्स, मनोरंजक हैक्स और आसान, खाद्य उपहार विचारों के बारे में बात की - और यहां तक ​​​​कि रेनडियर फीड के लिए बर्ड बेकरी की रेसिपी भी साझा की। नीचे दी गई रेसिपी देखें, और साथ ही देखें कि वह कैसे-कैसे विवरणों को प्रदर्शित करती है।

बर्ड बेकरी की बारहसिंगा फ़ीड

सामग्री (2 ट्रे बनाता है)

प्रेट्ज़ेल, स्टिक्स - 8 आउंस
चीयरियोस, सादा - 9 आउंस
जीवन अनाज, मूल - 9 आउंस
दलिया वर्ग, ब्राउन शुगर - 10 आउंस
एम एंड एम, मूंगफली (लाल और हरा) - 1.5 एलबीएस
एम एंड एम, सादा (लाल और हरा) - 1.5 एलबीएस
मूंगफली, अनसाल्टेड - 1 एलबी
क्रैनबेरी, सूखे - 3 कप
चॉकलेट चिप्स, सफेद - 3.5 कप

निर्देश

1. व्हाइट चॉकलेट को डबल बॉयलर (या बैन-मैरी) में पिघलाएं। यदि माइक्रोवेव में पिघल रहा है, तो सावधान रहें कि जले नहीं और यदि आवश्यक हो तो दूध या क्रीम डालें।
2. नुस्खा को 2 बड़े कटोरे में विभाजित करें, प्रत्येक कटोरी में सभी सामग्री के बराबर भाग हों।
3. पिघली हुई चॉकलेट को दोनों प्यालों के बीच समान रूप से डालें।
4. लकड़ी के चम्मच या दस्ताने (या साफ, अगर घर पर पका रहे हों) से सब कुछ मिलाएं।
5. दो चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध कुकी शीट के बीच चॉकलेट से ढके मिश्रण को विभाजित करें।
6. जिमी (छिड़काव) या सैंडिंग चीनी और अतिरिक्त क्रैनबेरी या चेरी जोड़ें, यदि
इच्छित।
7. बैग, जगह में टुकड़ों में तोड़ने से पहले मिश्रण के पूरी तरह से सूखने और सख्त होने की प्रतीक्षा करें
टिन में या तुरंत परोसें।

एलिजाबेथ की प्रो टिप: इस छुट्टियों के मौसम में एक आसान DIY खाद्य उपहार के लिए, रेनडियर फ़ीड को सेलो बैग में रखें, एक सुंदर रिबन से बांधें, और एक व्यक्तिगत स्टिकर जोड़ें।