रसोई के सामानों की सूची में आप बिना नहीं रह सकते, कुकी शीट आसानी से शीर्ष दस में आ जाती हैं। यहां तक कि अगर आप प्रति बेकर नहीं हैं, तो ये ओवन-सुरक्षित टुकड़े आपके भोजन की तैयारी में कई तरह से सहायता कर सकते हैं। स्कूल के फंक्शन के लिए चॉकलेट चिप कुकीज को बेक करने से लेकर वेजी भूनने और होममेड पिज्जा क्रस्ट बनाने तक, कुकी शीट इसे करती हैं सब. तो अगर आप प्रो बेकर नहीं हैं, तो भी आप इस स्टेपल में से कई पर स्टॉक कर सकते हैं।
अपनी रसोई के लिए सबसे अच्छी कुकी शीट ब्राउज़ करते समय, उन सामग्रियों पर पूरा ध्यान दें जिनसे वे बने हैं (क्या आप पसंद करते हैं? एल्यूमीनियम, स्टील या दोनों का संयोजन?), आकार और विशेष सुविधाएँ जैसे कि नॉन-स्टिक कोटिंग्स और आसान भोजन के लिए पैटर्न वाली सतहें रिहाई। चाहे आप एक फैंसी संस्करण या एक मूल ट्रे चुनें, यहां सबसे अच्छी कुकी शीट हैं जिनका आप सप्ताह में कई बार उपयोग करेंगे (यदि दैनिक नहीं)।
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1. नॉर्डिक वेयर नेचुरल्स बकेवेयर बेकर की हाफ शीट
न केवल ये नॉर्डिक वेयर कुकी शीट अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं, वे भी पिछले करने के लिए बनाए गए हैं। नेचुरल बेकरवेयर बेकर की हाफ शीट पैन शुद्ध एल्यूमीनियम से बने होते हैं, जो जीवन भर के स्थायित्व और जंग लगने की शून्य संभावना की गारंटी देते हैं। साथ ही, शुद्ध एल्युमीनियम में बेहतर ऊष्मा चालकता होती है, जिसका अर्थ है कि कोई भी बेक किया हुआ सामान या सब्जी जिसमें आप डालते हैं ओवन को समान रूप से पकाया जाएगा क्योंकि पैन के इनकैप्सुलेटेड स्टील रिम्स एक साथ रोकने के लिए काम करते हैं ताना-बाना हालांकि सफाई अपेक्षाकृत आसान है (गर्म साबुन के पानी से एक ठोस हाथ धोने से काम पूरा हो जाना चाहिए), डिशवॉशर के उपयोग की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि कठोर डिटर्जेंट मलिनकिरण का कारण बनेंगे।
2. राचाल रे 3-टुकड़ा ओवन लोविन 'कुकी पैन
यदि आप लगभग सकारात्मक हैं तो आप अपनी रसोई में कम बेकिंग और अधिक रोस्टिंग कर रहे होंगे, आप अपना ध्यान रेचल रे के इस थ्री-पीस कुकिंग सेट की ओर मोड़ना चाह सकते हैं। सेलिब्रिटी शेफ के ओवन लविन 'कुकी पैन बंडल में एक शामिल है 9″x13″, एक 10″x15″ और एक 11″x17″ पैन। एक भारी, नॉन-स्टिक गेज स्टील के साथ बनाया गया है जो 500 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्मी को संभाल सकता है, बाकेवेयर सेट मीठे और नमकीन व्यवहार दोनों के लिए आदर्श है। इसके अलावा, आपकी खरीदारी से होने वाली आय का एक हिस्सा यम-ओ! को दान कर दिया जाएगा, जो एक गैर-लाभकारी संगठन है जो बच्चों और माता-पिता को भोजन और खाना पकाने के साथ स्वस्थ संबंध विकसित करने में मदद करता है।
3. यूएसए पैन बेकवेयर हाफ शीट
यूएसए पैन की कुकी शीट न्यूनतम सेंकने से ज्यादा कुछ करती है। चॉकलेट चिप कुकीज से लेकर पिज्जा रोल और यहां तक कि केक तक, ब्रांड की बेकवेयर हाफ शीट निस्संदेह आपके किचन कैबिनेट्स में एक स्टेपल होगी। वाणिज्यिक ग्रेड एल्युमिनाइज्ड स्टील से निर्मित, इस कुकी शीट में एक नॉन-स्टिक सिलिकॉन कोटिंग भी है जो PTFE-, PFOA- और BPA मुक्त। और, अन्य कुकी शीटों के विपरीत, जिनकी सतह चिकनी होती है, इसकी कठोर बनावट हवा के संचलन और गर्मी वितरण की सुविधा प्रदान करती है।
4. कैलफेलॉन नॉनस्टिक बेकिंग शीट
जबकि आप सब्जियों को भूनने और कुछ नमकीन भोजन तैयार करने के लिए कैलफेलॉन बाकेवेयर का पूरी तरह से उपयोग कर सकते हैं, कुकी शीट का यह सेट विशेष रूप से अक्सर बेकर्स के लिए विपणन किया जाता है। पैन स्टील से बने होते हैं और आसानी से भोजन छोड़ने के लिए इंटरलॉकिंग नॉनस्टिक परतों की सुविधा देते हैं। वे उभरे हुए किनारों के साथ भी डिज़ाइन किए गए हैं, इसलिए आप शीट केक, ब्राउनी और इस तरह के अन्य चीजों को बिना छलकने के जोखिम के बेक कर सकते हैं। लेकिन यह सब कुछ नहीं है: अन्य कुकी शीट के विपरीत, कैलफ़लॉन का उत्पाद 100 प्रतिशत डिशवॉशर सुरक्षित है, जिससे सुपर आसान सफाई होती है - क्योंकि हम सभी जानते हैं कि बेकिंग का सबसे अच्छा हिस्सा है भोजन, धोना नहीं।
5. सर्कुलन नॉनस्टिक बेकिंग शीट
यह सर्कुलन की कुकी शीट की तुलना में अधिक सरल नहीं है। भारी शुल्क वाले कार्बन स्टील निर्माण के साथ निर्मित, इन पैन में कुल खाद्य रिलीज सिस्टम है जो पीएफओए मुक्त, बर्तन सुरक्षित और साफ करने में बहुत आसान है। क्या अधिक है, पैन की सतह को एक उभरे हुए गोलाकार पैटर्न के साथ डिज़ाइन किया गया था जो भोजन को एक गैर-मुद्दा बनाता है। हालांकि यह डिशवॉशर सुरक्षित है, सर्कुलन हाथ धोने की सलाह देता है।
