निम्नलिखित एक शाकाहारी आहार न केवल आपके मोटापे और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकता है, बल्कि यह सबसे आम खाद्य एलर्जी के आपके जोखिम को भी कम करता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप खाद्य एलर्जी से पूरी तरह से प्रतिरक्षित हैं।
निम्नलिखित एक शाकाहार यह न केवल आपके मोटापे और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकता है, बल्कि यह सबसे आम खाद्य एलर्जी के आपके जोखिम को भी कम करता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप खाद्य एलर्जी से पूरी तरह से प्रतिरक्षित हैं।
शाकाहारी खाद्य एलर्जी से प्रतिरक्षित नहीं हैं
एन्जॉय लाइफ फूड्स के सीएमओ जोएल वारडी के अनुसार, सबसे आम खाद्य एलर्जी दूध, समुद्री भोजन, शंख, मूंगफली, ट्री नट्स, सोया और गेहूं, यूनाइटेड में सभी खाद्य एलर्जी के 90 प्रतिशत के लिए जिम्मेदार हैं राज्य। क्योंकि शाकाहारी दूध, समुद्री भोजन और शंख का सेवन करते हैं, वे अपने आहार से आम खाद्य एलर्जी अपराधियों को समाप्त करके खाद्य एलर्जी के जोखिम को कम करते हैं। हालांकि, शाकाहारी लोगों को अभी भी अखरोट, सोया और गेहूं से एलर्जी हो सकती है।
एलर्जी मुक्त भोजन
ग्लूटेन-मुक्त, एलर्जी के अनुकूल किराया स्टार्टलेट और ट्रेंडसेटर के लिए वर्तमान क्रोध हो सकता है, लेकिन जीवित शाकाहारी लोगों के लिए सीलिएक रोग या शाकाहारी खाद्य एलर्जी के साथ, उनके भोजन को सुरक्षित रखना सचमुच जीवन का मामला हो सकता है या मौत। हालांकि ग्लूटेन-मुक्त एक शब्द है जिसे अधिकांश उपभोक्ता समझते हैं, एलर्जी के अनुकूल की अवधारणा जनता के लिए कम परिचित हो सकती है। ऐसे खाद्य उत्पाद ढूंढना जो ग्लूटेन- और एलर्जेन-मुक्त हों, चुनौतीपूर्ण हो सकते हैं - हमेशा एलर्जेनिक (और मांसाहारी) सामग्री के लिए लेबल पढ़ें। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि खाद्य उत्पादों का उत्पादन एक प्रसंस्करण सुविधा में किया गया है जो एलर्जी मुक्त खाद्य पदार्थों के लिए समर्पित है। वारडी कहते हैं, "यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्रत्येक खाद्य उत्पाद वास्तव में ग्लूटेन-मुक्त और आठ सामान्य एलर्जी से मुक्त है, एन्जॉय लाइफ अपने उत्पादों को एक समर्पित अखरोट- और ग्लूटेन-मुक्त सुविधा में बनाती है।"
शाकाहारी के अनुकूल एलर्जी मुक्त मिठाई
अपनी पहले से ही अच्छी प्रतिष्ठा के आधार पर एन्जॉय लाइफ फूड्स ने हाल ही में नेचुरल प्रोडक्ट्स एक्सपो में कुछ नए शाकाहारी-अनुकूल खाद्य उत्पाद लॉन्च किए हैं। हमने कई एन्जॉय लाइफ उत्पादों की कोशिश की है और नई वस्तुओं को एक मीठा दो अंगूठा देते हैं।
हमारे पसंदीदा निबल्स:
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- डबल चॉकलेट चिप कुरकुरे कुकीज़ - बादाम दूध या वेनिला सोया दूध (या एलर्जी मुक्त दूध) में डुबकी के लिए आदर्श
- सेमी-स्वीट चॉकलेट मेगा चंक्स - आपके पसंदीदा शाकाहारी गोरे, ब्राउनी या कुकीज़ के लिए
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नोट: एन्जॉय लाइफ फूड्स के सभी उत्पाद शाकाहारी नहीं हैं; कुछ में शहद होता है। सभी पैकेज्ड खाद्य पदार्थों की तरह, खरीदने से पहले लेबल पढ़ें।
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