कैलिफोर्निया में पागल गाय रोग की पुष्टि - SheKnows

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अमेरिका को पागल गाय की बीमारी के बारे में चिंतित हुए छह साल हो चुके हैं। कैलिफोर्निया के एक गोजातीय में हाल ही में इस बीमारी के पुष्ट मामले के साथ, जनता खाद्य सुरक्षा को लेकर चिंतित है। क्या चिंता का कोई कारण है?

मार्था स्टीवर्ट
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पागल गाय

2006 के बाद से, अमेरिका में पागल गाय रोग या बोवाइन स्पॉन्गॉर्मॉर्म एन्सेफेलोपैथी (बीएसई) के लिए कोई सकारात्मक परीक्षण नहीं हुआ है। कैलिफ़ोर्निया की सेंट्रल वैली में पाया गया यह नया मामला, यू.एस. में हर साल 40,000 परीक्षणों में से केवल चौथी घटना है। हालांकि, संक्रमित गाय ने कभी भी मानव खाद्य श्रृंखला में प्रवेश नहीं किया, जिसका अर्थ है कि गोमांस और/या डेयरी उत्पादों के लिए कोई जोखिम नहीं है, न ही अन्य देशों के लिए जोखिम है जो यू.एस. गोमांस आयात करते हैं।

इंसानों को कोई खतरा नहीं

बढ़ती सार्वजनिक चिंता को शांत करने के प्रयास में, यूएसडीए ने एक बयान जारी किया पागल गाय रोग के हालिया मामले के संबंध में। कुछ हद तक, अमेरिकी कृषि सचिव, टॉम विल्सैक ने कहा, "अमेरिकी खाद्य आपूर्ति में गोमांस और डेयरी सुरक्षित है और यूएसडीए के स्वास्थ्य में विश्वास बना हुआ है। यू.एस. मवेशी... यूएसडीए के पास यह मानने का कोई कारण नहीं है कि वर्तमान में कोई अन्य यू.एस. जानवर प्रभावित हैं, लेकिन हम सुरक्षा उपायों के लिए सतर्क और प्रतिबद्ध रहेंगे। जगह।"

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असामान्य रोग

हमारे दिमाग को और अधिक शांत करने के लिए, अमेरिकी कृषि विभाग के मुख्य पशु चिकित्सक जॉन क्लिफोर्ड ने कहा कि इस विशेष गाय की मृत्यु हो गई पागल गाय रोग का असामान्य रूप जो एक यादृच्छिक उत्परिवर्तन के कारण होता है न कि दूषित फ़ीड से, जिसका अर्थ है कि यह एक मौका था घटना।

घटते आंकड़े

एक समय था जब पागल गाय की बीमारी प्रचलित थी, लेकिन हाल के वर्षों में, संख्या में भारी गिरावट आई है। १९९२ में ३७,००० से अधिक मामलों की तुलना में २०११ में, दुनिया भर में केवल २९ मामले दर्ज किए गए थे। पशुपालक वास्तव में इस हालिया खोज को इस बात के प्रमाण के रूप में बता रहे हैं कि सिस्टम उसी तरह काम कर रहा है जैसे उसे करना चाहिए।

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