बेकन, लेट्यूस और टोमैटो सैंडविच एक हैं ग्रीष्मकालीन प्रधान - और हम टमाटर के सपने देखने में महीनों बिताते हैं जो कॉम्बो के योग्य हैं - लेकिन कौन कहता है कि आप क्लासिक पर सुधार नहीं कर सकते हैं? नहीं मार्था स्टीवर्ट! घरेलू दिवा ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर बीएलटी पर एक बिल्कुल अनुग्रहकारी, ऊंचा, एक-ऊपरी मोड़ दिखाने के लिए लिया, और हम और अधिक नहीं हो सकते, क्या हम कहेंगे, सवार. ट्विस्ट? स्टीवर्ट पारंपरिक "एल" घटक - लेट्यूस - को लॉबस्टर के साथ बदल देता है।
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एक विशेष अवसर एक अतिरिक्त विशेष प्रसार के लिए कहता है। यहां, हमने लॉबस्टर को सूचीबद्ध करके क्लासिक बीएलटी को एक-एक कर दिया है (यदि आप चाहें तो झींगा या पोच्ड चिकन में उप कर सकते हैं)। फिर हमने कठोर उबले अंडे और एवोकैडो के साथ पके-टमाटर के स्लाइस के इंद्रधनुष को फहराया, और दो अगले स्तर के मसालों को एक साथ मिलाया: मेयो को कुरकुरा बेकन और एक टैंगी मिग्ननेट के साथ मिलाया गया। संपादक की युक्ति: झींगा मछलियों का काम जल्दी (या नहीं) करने के लिए, अपने मछली काउंटर को भाप दें और मांस को हटा दें। पूरी रेसिपी बायो में लिंक पर प्राप्त करें।: @ryanliebe
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"एक विशेष अवसर एक अतिरिक्त विशेष प्रसार के लिए कहता है। यहां, हमने लॉबस्टर को सूचीबद्ध करके क्लासिक बीएलटी को एक-एक कर दिया (यदि आप चाहें तो झींगा या पोच्ड चिकन में उप कर सकते हैं), “उसने पोस्ट का कैप्शन शुरू किया। स्टीवर्ट ने तब चिढ़ाया कि इस फोटो-योग्य प्रसार को कैसे बनाया जाए। "फिर हमने कठोर उबले अंडे और एवोकैडो के साथ पके-टमाटर के स्लाइस के इंद्रधनुष को फेंक दिया और दो अगले स्तर के मसालों को एक साथ मिलाया: मेयो कुरकुरा बेकन और एक टैंगी मिग्ननेट के साथ मिश्रित। संपादक की युक्ति: झींगा मछलियों का काम जल्दी (या नहीं) करने के लिए, अपने मछली काउंटर को भाप दें और मांस को हटा दें। पूरी रेसिपी बायो में लिंक पर प्राप्त करें।: @ryanliebe।"
गंभीरता से, यह बीएलटी पार्टी बोर्ड कितना भव्य और योग्य है? (वे इंद्रधनुष टमाटर!) हम पहले से ही के प्रशंसक हैं तैयार करने में आसान चराई तालिका, और यह किसी भी (छोटे, सामाजिक-विकृत) ग्रीष्मकालीन सभा के लिए एक स्वागत योग्य अतिरिक्त होगा।
इस गर्मी के लिए तैयार रेसिपी के 8 सर्विंग्स बनाने के लिए, आपको चार लोबस्टर, कटा हुआ सफेद ब्रेड का एक पाव, लगभग छह बड़े लोबस्टर की आवश्यकता होगी। टमाटर, चार कड़े उबले अंडे (गोल में कटे हुए), दो एवोकाडो (छिलका, छिलका और कटा हुआ), और 1/2-कप तुलसी के पत्ते (पैक)। (यदि आप क्लासिक के प्रति सच्चे रहना चाहते हैं, तो आपके पास अभी भी कुछ लेट्यूस उपलब्ध हो सकते हैं।)
सैंडविच को सीज़न करने के लिए और अतिरिक्त स्वाद के लिए, आपको 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन (पिघला हुआ) की आवश्यकता होगी, 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, कोषेर नमक और परतदार समुद्री नमक सेवा कर। ड्रेसिंग के लिए, मार्था के कुछ तैयार करें छिछला मिग्नोनेट तथा बेकन मेयोनेज़.
परोसने के लिए, टमाटर, झींगा मछली का मांस, अंडे, एवोकाडो, तुलसी, और टोस्ट को एक उदार आकार की थाली में रखें। मिग्ननेट के साथ टमाटर के ऊपर, और लॉबस्टर पर बूंदा बांदी करने के लिए मक्खन और नींबू के रस को अपने सीज़निंग के साथ मिलाएं।
आप प्राप्त कर सकते हैं marthastewart.com पर पूरी रेसिपी और निर्देश.
और यदि तुम सचमुच इसे ग्रीष्मकालीन उत्सव बनाना चाहते हैं, मार्था के साथ इन बीएलटी की सेवा करें बूज़ी रेड संगरिया तथा गूई स्किलेट कुकी भोजनोपरांत मिठाई के लिए। बस हमें आमंत्रित करें, ठीक है?
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