ज़रूर, हम उपहार पसंद करते हैं, लेकिन अगर हम ईमानदार हैं, तो विशेष रात्रिभोज हमेशा छुट्टियों के लिए एक आकर्षण होते हैं। लजीज भोजन का आनंद लेने के लिए एक साथ आने में कुछ खास है। और जबकि इस साल बड़ी छुट्टी सभाएं टेबल से काफी दूर हैं, जो हमें एक अच्छे खाने का आनंद लेने से नहीं रोकेगी। मार्था स्टीवर्ट क्या हमें वहाँ, परिपूर्ण के साथ कवर किया गया है छुट्टी का खाना विधि। कई घरों में, बीफ वेलिंगटन एक क्रिसमस स्टेपल है। लेकिन इस साल छुट्टियां थोड़ी अलग हैं, तो क्यों न इसे किचन में बदल दिया जाए? प्रोसियुट्टो और पालक-मशरूम स्टफिंग के साथ स्टीवर्ट का पोर्क वेलिंगटन इस घरेलू वर्ष के लिए एकदम सही मोड़ है।
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स्टीवर्ट ने इंस्टाग्राम पर नुस्खा साझा करते हुए अपनी पोस्ट को कैप्शन दिया, “सामान्य बीफ वेलिंगटन के बजाय, आश्चर्य क्यों नहीं - और निश्चित रूप से प्रसन्न - आपके परिवार को इस पोर्क संस्करण के साथ टेंडरलॉइन और प्रोसिटुट्टो दोनों के साथ बनाया गया है? आप पहले से चरण तीन के माध्यम से पोर्क वेलिंगटन तैयार कर सकते हैं, इसलिए आपको बस इसे रात के खाने से पहले सेंकना है।
उस अंतिम भाग के लिए वाह! जटिल भोजन बनाने में समय लगता है; आगे की तैयारी करने से आप अपने परिवार के साथ अधिक समय बिता सकते हैं और रसोई में कम समय बिता सकते हैं, जो हमेशा मार्था को उद्धृत करने के लिए एक अच्छी बात है। इसे फ्रिज में एक दिन तक और फ्रीजर में एक महीने तक स्टोर किया जा सकता है।
यह पोर्क टेंडरलॉइन एक मुंह में पानी भरने वाले मशरूम और पालक के संयोजन से भरा हुआ है जिसे आप हरा नहीं सकते। प्रोसिटुट्टो और पफ पेस्ट्री की बाहरी परत इसे एक अद्भुत, रसीला स्वाद देती है। और इस बात से कोई इंकार नहीं है कि यह हॉलिडे मील का शो-स्टॉपिंग सेंटरपीस होगा। के साथ खत्म करें स्टीवर्ट का शानदार 18-परत वाला माल्यार्पण केक, और रात का खाना हो गया - बहुत अच्छा!
चेक आउट मार्था स्टीवर्ट का पोर्क वेलिंगटन विधि।
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