3. समस्या: आप थके हुए लग रहे हैं
यदि आप लगातार थके हुए हैं और आपको अपनी आंखों के नीचे काले घेरे दिखाई देते हैं, तो आपका आहार आयरन की कमी का कारण हो सकता है। एक स्वस्थ आहार शरीर को फिर से जीवंत और ऊर्जावान महसूस कराता है।
फ़ूड फिक्स: पम्प (अप) आयरन
दैनिक अनुशंसित आयरन का सेवन 18mg है। रेड मीट एक उच्च आयरन वाला भोजन है, लेकिन अगर आप रेड मीट खाने में बड़े नहीं हैं, तो अन्य खाद्य पदार्थ, जैसे मछली, अंडे और बीन्स को अपने आहार में शामिल करने से भी आपके आयरन का सेवन बढ़ जाएगा। कोशिश करने के लिए यहां एक त्वरित लौह समृद्ध नुस्खा है।
शहद-सोया उबला हुआ सामन
4 परोसता है (161 कैलोरी)
अवयव:
1 स्कैलियन, कीमा बनाया हुआ
२ बड़े चम्मच रिड्यूस्ड-सोडियम सोया सॉस
1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका
1 बड़ा चम्मच शहद
1 छोटा चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा अदरक
1 पौंड सेंटर-कट सैल्मन पट्टिका, चमड़ी और 4 भागों में काट लें
१ छोटा चम्मच भुने हुए तिल
दिशा:
1. एक मध्यम कटोरे में जब तक शहद भंग न हो जाए, तब तक स्कैलियन, सोया सॉस, सिरका, शहद और अदरक को फेंट लें।
2. सैल्मन को सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में रखें, सॉस के 3 बड़े चम्मच डालें और ठंडा करें; 15 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें। शेष सॉस आरक्षित करें
3. ब्रॉयलर को प्रीहीट करें। पन्नी के साथ एक छोटा बेकिंग पैन लाइन करें और खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट करें
4. सैल्मन को पैन में स्थानांतरित करें, नीचे की तरफ चमड़ी। मैरिनेड त्यागें। सैल्मन को गर्मी स्रोत से ४ से ६ इंच तक पकने तक उबालें, ६ से १० मिनट
5. आरक्षित सॉस के साथ बूंदा बांदी करें और तिल के साथ गार्निश करें
