तुरई सबसे बहुमुखी सब्जियों में से एक है। आप इसे नाश्ते के रूप में या ऐपेटाइज़र के रूप में खा सकते हैं, और आप इसे किसी भी भोजन में शामिल कर सकते हैं पास्ता प्रति मकई की खिचड़ी. और इन गर्मियों के महीनों के दौरान हम तोरी के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं - यह तोरी का मौसम है, आखिरकार। पहला नुस्खा जो हम बना रहे हैं? इना गार्टेनपरमेसन पेस्टो ज़ुचिनी स्टिक्स, एक जड़ी-बूटी से भरा, अल्ट्रा-स्वादिष्ट स्नैक जिसे कोई भी बना सकता है।

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"मैं हमेशा साइड डिश के स्वाद को बढ़ाने के लिए नए तरीकों की तलाश में रहता हूं," गार्टन एक एपिसोड में कहते हैं बेयरफुट कोंटेसा. "इन परमेसन पेस्टो ज़ुचिनी स्टिक्स के लिए, मैं ताज़ी जड़ी-बूटियों का उपयोग कर रहा हूँ और वे वास्तव में मात्रा बढ़ाते हैं।"
सामग्री जो वास्तव में गार्टन के परमेसन पेस्टो ज़ुचिनी स्टिक्स को चमकदार बनाती है, वे हैं अजमोद और पेस्टो - या जिसे गार्टन "के रूप में वर्णित करता है"अच्छा स्टोर-खरीदा पेस्टो.”
शुरू करने के लिए, अपने पेस्टो को थोड़े से जैतून के तेल के साथ मिलाएं और इसे एक तरफ रख दें। फिर, गर्मी, नमक, काली मिर्च और जैतून के तेल के हिट के लिए अजमोद, लहसुन, परमेसन, लाल मिर्च के गुच्छे सहित अपना पैंको मिश्रण बनाएं।
इसके बाद, यह आपके तोरी भाले को कोट करने का समय है। पेस्टो मिश्रण से शुरू करें और फिर क्रम्ब मिश्रण से ढक दें। लगभग 30 मिनट तक बेक करें, समुद्री नमक छिड़कें और परोसें!
"मैंने इन्हें बनाया है और वे अब एक लत हैं और यह पेस्टो हर सब्जी पर चलेगा जो मुझे मिल सकता है!" एक बेयरफुट कोंटेसा दर्शक लिखता है। और हम नहीं कर सकते रुको इस रेसिपी को अपने लिए बनाने के लिए।
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