ग्रिल को फायर करना और अल फ्र्रेस्को खाना गर्मी के हमारे पसंदीदा हिस्सों में से एक है, और यहां तक कि यदि आप मांस नहीं खाते हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आप अपने पसंदीदा बारबेक्यू व्यंजन शाकाहारी शैली का आनंद नहीं ले सकते हैं। घरेलू रसोइयों और प्रमुख ब्रांडों जैसे के नवाचार के लिए धन्यवाद, क्लासिक व्यंजनों को शाकाहारी बनाने में भारी प्रगति की गई है फील्ड रोस्ट और बियॉन्ड मीट एक जैसे। चाहे आप खुद को ग्रिल्ड सॉसेज के लिए तरसते हुए पाएं या सॉसी सैंडविच, ये शाकाहारी हैं बारबेक्यू व्यंजनों जो आपको पूरी गर्मी में ले जाएगा।
1. शाकाहारी गाजर हॉट डॉग
बनाने का राज शाकाहारी गाजर हॉट डॉग आप वास्तव में तीन गुना तरसेंगे: आपको उन्हें मैरीनेट करना होगा, उन्हें पकाना होगा और फिर उन्हें फिर से मैरीनेट करना होगा।
2. शाकाहारी खींचा "पोर्क" सैंडविच
यदि आप एक सुधारित मांस-प्रेमी हैं जो अभी भी मांस के दांतों की बनावट को तरसते हैं, सोया कर्ल जांच पहले से ही आपके सबसे अच्छे दोस्त हैं। यहाँ, वे बारबेक्यू सॉस में लथपथ हैं
3. शाकाहारी पेस्टो पोर्टोबेलो बर्गर
स्लेदरिंग करके स्वाद बनाएं पेस्टो के साथ पोर्टोबेलो कैप्स इससे पहले कि वे ग्रिल हिट करें। यह उन स्वादिष्ट ग्रिल के निशान विकसित करने में मदद करेगा।
4. शाकाहारी बारबेक्यू टेम्पेह सैंडविच
हार्दिक होममेड बारबेक्यू सॉस के साथ चमकता हुआ टेम्पेह (इसे बनाने में पांच मिनट से भी कम समय लगता है) को कुरकुरे स्लाव के साथ बन पर रखा जाता है और आपके अगले bbq पर परोसा जाता है।
5. घर का बना शाकाहारी चुकंदर और तारो सॉसेज
अगर ग्रिल्ड ब्रैट्स और डॉग्स आपके लिए परफेक्ट समर स्प्रेड का आइडिया है, तो आपको इस रेसिपी को आजमाना होगा शाकाहारी चुकंदर और तारो सॉसेज जितनी जल्दी हो सके मानवीय रूप से।
6. आसान शाकाहारी बारबेक्यू टेम्पेह पसलियों
बड़े टेम्पेह के स्लैब पहले एक मसाला रगड़ में लेपित किया जाता है, फिर स्मोकी बारबेक्यू सॉस के साथ ब्रश किया जाता है, ओवन में बेक किए जाने से पहले सभी तरफ से ब्राउन होने तक। पसलियों को सॉस के साथ चखते रहें क्योंकि वे एक स्वादिष्ट शीशा बनाने के लिए पकाते हैं।
7. स्मोकी बारबेक्यू ब्लैक बीन बर्गर
स्टोर पर वेजी बर्गर ढूंढना अजीब तरह से मुश्किल हो सकता है जो वास्तव में शाकाहारी हैं, इसलिए हम अक्सर सिर्फ अपना बनाते हैं। आप क्लासिक के साथ गलत नहीं हो सकते ब्लैक बीन बर्गर यह एक बारबेक्यू रगड़ के विशिष्ट मसालों से भरा हुआ है।
8. अनानस स्वाद के साथ शाकाहारी बीबीक्यू टोफू सैंडविच
सभी अच्छे बारबेक्यू की तरह गन्दा होना चाहिए, ये बीबीक्यू टोफू सैंडविच आपकी इच्छाओं को पूरा करने के लिए निश्चित हैं।
9. बारबेक्यू के स्वाद वाली फूलगोभी स्टेक
सॉस और मसालों के दिलकश मिश्रण में मैरीनेट किया हुआ, फूलगोभी को ग्रिल पर पकाया जाता है आश्चर्यजनक रूप से ग्रील्ड मीट की तरह स्वाद ले सकते हैं जिन्हें आप जानते थे और प्यार करते थे।
10. शाकाहारी बारबेक्यू बीफ़ सैंडविच
भावपूर्ण सीटान, गेहूं के लस से बना, वहाँ से बाहर सबसे अच्छे शाकाहारी मांस के विकल्प में से एक है। बारबेक्यू सॉस के साथ कटा हुआ और उबाला हुआ, आप यह अनुमान भी नहीं लगा सकते हैं कि यह पौधे पर आधारित भोजन है।
11. शाकाहारी बारबेक्यू दाल और गाजर
यदि आप सोया और गेहूं-आधारित शाकाहारी प्रोटीनों के बारे में थोड़ा भी चिंतित हैं, तो चिंता न करें। आप साधारण, संपूर्ण खाद्य सामग्री को जैज़ कर सकते हैं, जैसे दाल और गाजर, बारबेक्यू किए गए मीट की जगह भी ले सकते हैं।
12. शाकाहारी बारबेक्यू टोफू अनानास कबाब
यदि आप ग्रील्ड चिकन या मछली को याद कर रहे हैं, बीबीक्यू-मैरिनेटेड टोफू कबाब मिर्च और अनानास के साथ ग्रील्ड निश्चित रूप से मौके पर पहुंचेगा।
13. शाकाहारी खींचा कटहल सैंडविच
हम बिना मांसाहारी बारबेक्यू राउंडअप नहीं कर सकते कटहल सहित. अफवाहों पर विश्वास करें: इस फल में वास्तव में उसी तरह की बनावट होती है, जब इसे सही तरीके से पकाया जाता है।
14. मसालेदार ग्रील्ड फूलगोभी
अगर आप पसंद करते हैं कि आपके कबाब में थोड़ी अधिक गर्मी हो, तो इन्हें जल्दी और आसानी से आज़माएँ मसालेदार फूलगोभी कटार.
