Takeout वास्तव में अपनी स्वस्थ प्रतिष्ठा के लिए नहीं जाना जाता है, लेकिन यह जरूरी नहीं है कि हम इसके बारे में सोचने आए हैं जैसे - जब तक एक चिकना पिज्जा या एक फिली चीज़स्टीक नहीं उठाया जाता है, जो इस समय आपको खुशी देने वाला है (वहां रहा है)। अगर ऐसा है, तो इस लेख को आप पर हावी न होने दें (और किसी को भी आपको इसके बारे में बुरा महसूस न करने दें)। हालाँकि, यदि आप ऐसा भोजन खाने के मूड में हैं जो स्वस्थ और स्वास्थ्यवर्धक के बीच कहीं है, लेकिन खाना पकाने के विचार के साथ नहीं है, तो लाइन पर चलने में आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ टेकआउट रणनीतियाँ हैं।
1. अपनी चटनी और ड्रेसिंग को किनारे रख दें
सॉस और ड्रेसिंग से चीनी और सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है। इसलिए, टेरियकी चिकन (या पसंद की कोई अन्य डिश) की पहले से तली हुई डिश खाने के बजाय, सॉस को साइड में ऑर्डर करें और आवश्यकतानुसार डिप करें। यह स्वाद का त्याग किए बिना आपके द्वारा खाए जाने वाले सॉस की मात्रा को सीमित करने में मदद करेगा, और आपको शायद आश्चर्य होगा कि आपको वास्तव में कितनी कम आवश्यकता है। यह विशेष रूप से तब मददगार होता है जब आप अपने दिमाग से चीनी खाना नहीं हटा सकते।
2. साइड में सब्जी मंगवाएं... और पहले खा लें
अगर आपको मेन्यू में वेजी साइड नहीं दिखती है, तो पूछने से न डरें। अधिकांश रेस्तरां समायोजित करने के लिए खुश से अधिक हैं। और यदि नहीं, तो शायद आज रात स्वस्थ खाने का मतलब नहीं था? (मजाक करना, तरह का।) एक साइड सलाद एक और व्यवहार्य विकल्प है, और आपको एक ऐसे रेस्तरां को खोजने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी जो एक की पेशकश नहीं करता है। पहले अपने स्वस्थ पक्ष को खाने की योजना बनाएं ताकि अच्छी चीजों को मौका मिलने से पहले आप कम-से-स्वस्थ हिस्से को न भरें।
3. अपना गो-टू चीनी ऑर्डर बदलें
अपने सामान्य कुंग पाओ चिकन या तले हुए अंडे के रोल के बजाय, बुद्ध की प्रसन्नता, एक शाकाहारी व्यंजन ऑर्डर करने का प्रयास करें। सटीक नुस्खा रेस्तरां से रेस्तरां में भिन्न हो सकता है, लेकिन इसमें हमेशा सब्जियों और कभी-कभी टोफू का मिश्रण होता है। यह अभी भी सोया सॉस (हैलो, सोडियम) में पकाया जा सकता है, इसलिए यदि आप इसके बारे में चिंतित हैं तो "साइड पर सॉस" नियम से चिपके रहें।
4. सूप ऑर्डर करें
शोध से पता चला है कि सूप वास्तव में हो सकता है जल्दी भरो अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में। ध्यान रखें कि भारी क्रीम-आधारित सूप आपके भोजन को बिल्कुल स्वस्थ नहीं रखेगा, लेकिन शोरबा-आधारित सूप का ऑर्डर करना जिसमें प्रोटीन और सब्जियों का संतुलन हो, एक ठोस विकल्प हो सकता है। यह शुक्रवार की रात को भी सुपर-आरामदायक है।
5. अपना पिज्जा बुद्धिमानी से चुनें
यह देखते हुए कि यह रोटी है, पिज्जा को स्वस्थ कहना मुश्किल हो सकता है। हालाँकि, आप संतुलन पा सकते हैं। अतिरिक्त पनीर के साथ मांस प्रेमियों के बजाय सब्जियों के साथ कुछ ऑर्डर करें। हमेशा अच्छा ओल 'ब्लॉट ट्रिक होता है, जिसे दिखाया गया है 40 कैलोरी शेव करें प्रति टुकड़ा। और, यदि आप इसे एक कदम आगे ले जाना चाहते हैं, तो बेकार हो जाएं। आपका आदेश लेने वाला प्यारा व्यक्ति आपको पागल समझ सकता है, लेकिन वे इसे खाने वाले नहीं हैं, है ना? यदि आपको ऐसा लगता है कि आपने अभी-अभी पिज़्ज़ा के सार को हैक कर लिया है, तो ठीक है, आपके पास है, लेकिन कभी-कभी परंपरा को तोड़ना ठीक होता है। आखिर, ऐसा क्यों नहीं है कि डोरिटो टैको मौजूद हैं?
6. आपके पास हमेशा सुशी होगी
मेरा एक निजी पसंदीदा त्वरित भोजन: किराने की दुकान सुशी। लेकिन अगर वह आपको अजीब लगता है, तो इसे अपने पसंदीदा सुशी संयुक्त में बुलाएं, और यह एक ऐसा परिदृश्य है जब ऐपेटाइज़र भरना ठीक है (मैक्सिकन भोजन के मामले में इतना ज्यादा नहीं; हम आपको देखते हैं, चिप्स और सालसा)। फिली रोल में खोदने से पहले एडमैम और समुद्री शैवाल सलाद खाने से कुछ संतुलन जुड़ सकता है, या आप हल्के रोल ऑर्डर करने के लिए चिपक सकते हैं (सैल्मन या एवोकैडो के साथ सोचें)। स्वस्थ पक्ष की ओर आगे भी पैमाने को टिपने के लिए ब्राउन राइस में उप।
7. दुबला मांस सोचो
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहां से ऑर्डर करते हैं, अगर आप पूर्ण शाकाहारी नहीं जा रहे हैं, तो रेड मीट के बजाय लीन मीट जैसे मछली और चिकन वाले व्यंजनों से चिपके रहें, जो वास्तव में अच्छा नहीं है कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ.
8. कोने की दुकान को मारना
जब आप नाश्ते के बिना अपने दिन में और आगे नहीं जा सकते हैं या आप सड़क पर हैं और गैस स्टेशन के भोजन के लिए रुकते हैं, तो विकल्प हैं। प्रोटीन बार (चीनी सामग्री की जांच करें), अनसाल्टेड नट्स और यहां तक कि फल-आधारित, स्मूदी जैसे पेय (फिर से, अतिरिक्त शर्करा की जांच करें) आपके पेट में शून्य को भर सकते हैं।
और दिन के अंत में, यदि आप वास्तव में चाहते हैं कि किसी ऐसी चीज़ पर ध्यान दें जो स्वस्थ बॉक्स की जाँच नहीं करती है, तो उसे पसीना न पड़े। हर किसी के खाने की आदतों के लिए सबसे बुरी बात यह होगी कि प्रतिबंधात्मक होने के कारण बहुत सहज महसूस किया जाए। इस तथ्य के अलावा कि आप जो खाते हैं उसके बारे में दोषी महसूस करना पूरी तरह से मज़ेदार है, अपने आप को अपने आहार से विराम देना वास्तव में हो सकता है वजन घटाने में सहायता.
यह पोस्ट शीतज़ द्वारा प्रायोजित किया गया था।
