जैसे ही हम छुट्टियों के मौसम में जाते हैं और कई परिवार मेज के चारों ओर अपने उत्सवों को केंद्र में रखते हैं (और इसके ऊपर दावत), चीजें जटिल हो सकती हैं। खाना व्यक्तिगत है, आखिर। जिस तरह से हम अपने शरीर को ईंधन और पोषण देते हैं, परंपराओं से हमारा भावनात्मक लगाव है - वे बहुत कुछ काटते हैं कि हम कौन हैं और हम किसी भी समय अपने बारे में कैसा महसूस करते हैं। जोड़ी है कि निराशा के साथ हम अपने परिवारों और उनके प्रतीत होता है अथाह (और .) के बारे में महसूस कर सकते हैं बार-बार खाना नहीं लज्जा-y) राय, के बीच मौसम के अन्य सभी दबाव, और यह और भी भयावह हो जाता है।
SheKnows ने के साथ बात की डोना फिश, L.C.S.W.-R., एनोरेक्सिया और बुलिमिया के स्नातकोत्तर प्रशिक्षण कार्यक्रम के अध्ययन के लिए समकालीन मनोचिकित्सा केंद्र के संस्थान के एक संकाय सदस्य और के लेखक "भोजन से लड़ाई ले लो," इन खाद्य-केंद्रित छुट्टियों के बारे में उन तरीकों से कैसे संपर्क करें जो आपकी अपनी आवश्यकताओं और सीमाओं और उन लोगों का सम्मान करते हैं जिन्हें आप प्यार करते हैं।
सबसे पहले: सकारात्मक दृष्टिकोण और आत्मविश्वास को मेज पर लाएं
"भोजन शायद सभी लोगों के लिए सबसे व्यक्तिगत और भावनात्मक मुद्दों में से एक है। यह शक्तिशाली है। यह हमें बंधने का काम कर सकता है, हमारा प्रतिनिधित्व कर सकता है, सभी भावनात्मक तकरार के लिए एक कड़ाही बन सकता है! अपने और दूसरों के बीच, "मछली कहती है। "इसलिए मैं हमेशा लोगों से यह सवाल पूछता हूं: 'जब आप दूसरों के साथ परोसते/बैठते/खाते हैं तो आप टेबल पर क्या ला रहे हैं?' हम लाते हैं वास्तविक भोजन ही, लेकिन हम भोजन और कई अन्य के बारे में अपने स्वयं के व्यक्तिगत दृष्टिकोण, विश्वास और दृढ़ विश्वास भी लाते हैं मुद्दे।"
मछली के अनुसार, उन मुद्दों में खतरनाक भोजन व्यस्त-निकाय शामिल हैं जो आपको किसी भी अवकाश तालिका में मिल सकते हैं। यही कारण है कि आपकी चाची आपको XYZ के बारे में बताने के लिए तत्पर हैं आहार वह प्यार करती थी पीढ़ीगत शरीर के मुद्दे), क्यों आपके चचेरे भाई शाकाहारी जाने के आपके निर्णय का उपहास करते हैं या आपकी दादी के पास इस बारे में एक चल रही टिप्पणी है कि आपने अपनी थाली में क्या किया या क्या नहीं किया। "मैं हमेशा लोगों को [उन मुद्दों] को भोजन से अलग करने और इस तथ्य का सम्मान करने में मदद करने की कोशिश करता हूं कि भोजन करना हम में से प्रत्येक के लिए अपने आप सोचने/महसूस करने का एक ऐसा व्यक्तिगत और अंतर्निहित अधिकार है," मछली कहते हैं। "प्रत्येक तन अलग है और खाने का कोई एक तरीका सभी के लिए सबसे अच्छा नहीं है। यह एक व्यक्तिगत प्रक्रिया है और हर किसी के तरीके का सम्मान करना महत्वपूर्ण है। “
आप जो आत्मविश्वास लाते हैं - अपने शरीर को सुनने से और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको अपने भोजन विकल्पों के बारे में जो भी आप चाहते हैं उसे महसूस करने की अनुमति है - होगा किसी भी आलोचना, टिप्पणी या प्लेट-पुलिसिंग से निपटने के लिए (ज्यादातर) अच्छे परिवार के सदस्यों या अपने स्वयं के भोजन वाले लोगों से निपटने के लिए चमत्कार करें रख दिया।
"यदि आप इस बारे में आश्वस्त नहीं हैं कि आपके लिए क्या काम कर रहा है, तो आपके भोजन के बारे में किसी भी महत्वपूर्ण या निर्णयात्मक बयान को प्रबंधित करना मुश्किल होगा," वह आगे कहती हैं। "इस बात को पुष्ट करना कि खाने का यह तरीका, या ये विकल्प, आपको अच्छा महसूस करने में मदद कर रहे हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात है... किसी को भी भोजन के बारे में उसी तरह विश्वास/सोच/व्यवहार करने की ज़रूरत नहीं है! यहां कोई सही और गलत या 'चाहिए' नहीं है।"
अतिरिक्त बोनस, यह आपके बच्चों और छोटे रिश्तेदारों के लिए एक महान उदाहरण सेट करता है: "बच्चों और सभी को खाने दें कि यह उनके लिए कैसे काम करता है और भोजन के प्रति संतुलित दृष्टिकोण रखता है। मैं हमेशा कहता हूं कि 'कोई भी खाना खराब नहीं होता', वे सिर्फ आपके शरीर के लिए अलग-अलग काम करते हैं," मछली कहती है। "हमें बच्चों को उनके शरीर से जुड़े रहने और सामान्य ज्ञान और अपने शरीर के आधार पर भोजन के बारे में चुनाव करने में मदद करने की ज़रूरत है और जो अच्छा काम करता है। इससे उन्हें भोजन के साथ स्वस्थ संबंध बनाए रखने या विकसित करने में मदद मिलती है।"
अपने व्यवसाय पर ध्यान दें और दूसरों से भी यही अपेक्षा करें
मान लें कि यह वह वर्ष है जब आपको आहार/पोषण योजना/भोजन के प्रति दृष्टिकोण मिला जो आपके लिए कारगर हो - आपको अपने से प्यार हो गया संयंत्र आधारित, पैलियो या कीटो लाइफस्टाइल, आप अंत में अपने डॉक्टर से कुछ बातचीत के बाद ग्लूटेन का सेवन न करें या हो सकता है कि आपने तय किया हो कि आप थे आहार संस्कृति के प्रतिबंधात्मक और गन्दे भागों से थक गए जिससे आपका भोजन या आपके शरीर से नकारात्मक संबंध हो गया है। भले ही, अगर आपको कुछ ऐसा मिला जो आपके लिए काम करता हो (या तय किया हो कि कुछ चीजें निश्चित रूप से नहीं हैं!), तो यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप हैं नहीं अपने शरीर को सुनने और आपके लिए सही काम करने से मुश्किल होना।
"आप जो जानते हैं उससे जुड़े रहें, आपके लिए काम करता है," मछली कहती है। "अभी आपके लिए क्या काम कर रहा है, इस पर टिप्पणी करने, जज करने या आलोचना करने की कोशिश करने वाले अन्य लोगों के बहकावे में आने से बचने की कोशिश करें। इसे सही ठहराने, माफी मांगने या ज्यादा समझाने की जरूरत नहीं है। एक तथ्यपूर्ण और हल्का-फुल्का तरीका रखें और आप इसके बारे में मज़ाक भी कर सकते हैं! वैसे भी शायद किसी को इतनी परवाह नहीं है - और अगर वे करते हैं, तो यह उनकी बात है।"
इसी तरह, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप वही ऊर्जा और समझ अपने प्रियजनों तक पहुंचाएं और उनका शरीर और जरूरतें। यदि आपके पास उन चीजों की अधिक विशिष्ट सूची है जो आप खा रहे हैं या किसी भी कारण से परहेज कर रहे हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए आप जो कर सकते हैं वह करें कि आप अपना भोजन बनाए बिना अपनी जरूरतों को पूरा कर रहे हैं और पोषण विकल्प (या हैंगअप) अन्य लोगों की समस्या।
"यह सुनिश्चित करना सबसे अच्छा है कि हम जानते हैं कि हमारी राय दूसरों के लिए काम नहीं करती है और हमारे पास है एक तरह से खाने का अधिकार जो हमारे लिए काम करता है - और वह एक आकार या आहार, सभी फिट नहीं है, "मछली कहती है। "कोशिश करें कि अपने भोजन के विकल्प और निर्णय दूसरों पर न थोपें। और मांगें कि आपको क्या चाहिए या आपको जो चाहिए वह लाएं! आप या कोई और क्या करता है या क्या नहीं खाता है, इसकी चिंता न करते हुए कनेक्ट करने पर ध्यान दें।"
और, यदि आप मेजबानी कर रहे हैं और किसी कारण से आप क्या तैयार करना चाहते हैं, इसकी सीमाएँ हैं, तो आप कर सकते हैं हमेशा अपने मेहमानों के साथ संवाद करें (कृपया) यह सुनिश्चित करने के लिए कि हर कोई संतुष्ट और बनाया जा सके आरामदायक। और, यदि आप किसी और के घर जा रहे हैं, तो कम से कम उपद्रव या चर्चा के साथ अपनी ज़रूरत का भोजन लाने में संकोच न करें। बस आप करें, और बाकी सभी को उन्हें करने दें!
भोजन से दबाव कम करें (और स्वयं)
यदि खेल में पीढ़ीगत और सांस्कृतिक अंतर हैं, तो यह केवल बोलना अधिक कठिन बना सकता है स्पष्ट रूप से आपकी आवश्यकताओं के बारे में और आपके लिए एक ऐसी डिश को ठुकराने में कठिनाई हो सकती है जिसे आप जानते हैं कि आप किसी प्रियजन से बने हैं देखभाल।
मछली कहती है, हालांकि, भोजन से दबाव हटाने का एक वास्तविक लाभ है - और विभिन्न अन्य अवधारणाएं और सामान हम इसे निर्धारित करते हैं - और इसके बजाय याद रखें कि अपने प्रियजनों के साथ जुड़ने का गुणवत्तापूर्ण समय वास्तविक अवकाश है जादू।
"कुछ परिवारों के लिए यह सच है, भोजन प्यार है - जिसका अर्थ है कि कोई उनके लिए जो खाना बनाता है उसे खाना प्यार और पारिवारिक प्रेम की अभिव्यक्ति है। यदि आप कुछ खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित कर रहे हैं तो यह कठिन है, "मछली कहती है। "कहा जा रहा है, प्यार प्यार है, और ज्यादातर परिवार चाहते हैं कि उनके प्रियजन ठीक रहें। तो जितना अधिक आप इस बात को सुदृढ़ करते हैं कि यह वही है जो आपको अच्छा महसूस करने में मदद करता है … और सकारात्मक संबंधों और अन्य तरीकों से गर्मजोशी को मजबूत करता है, यह भोजन के दबाव को ही दूर कर देता है। रात के खाने और परिवार के खाने के समय को कनेक्ट करने और हंसने और कनेक्शन की गर्मी और खुशी को महसूस करने और भोजन से ध्यान हटाने के तरीके के रूप में उपयोग करें।
और, जब संदेह हो, तो अपने आप पर दया करें और यह सुनिश्चित करें कि आपका शरीर बिना रुके क्या चाहता है: "अच्छी आदतें कभी भी 100 प्रतिशत नहीं होती हैं। अच्छी आदतों को बनाए रखने के लिए हमें 20 प्रतिशत विश्राम समय में निर्माण करना होगा (मोटे तौर पर!), "मछली कहती है। "परफेक्ट अच्छे का दुश्मन है। तो शांत रहो! आप जैसे चाहें वैसे शामिल होना सुंदर है - या यदि आप पसंद नहीं करते हैं तो वह भी अद्भुत है!"