जब सप्ताहांत के रात्रिभोज के लिए तैयारी करने की बात आती है, तो हम अपने पाक नायकों द्वारा स्थापित दो नियमों से जीते हैं, इना गार्टेन तथा मार्था स्टीवर्ट: “स्टोर-खरीदा ठीक है"और, हाँ, जमी हुई उपज का उपयोग करना बिल्कुल ठीक है। यह सच है, सभी महान भोजन के लिए हर सामग्री को खरोंच से बनाने की आवश्यकता नहीं होती है, खासकर सप्ताह के दौरान जब आप पहले से ही अपने भूखे परिवार के लिए मेज पर रात का खाना खाने के लिए दबाए जाते हैं। और एक नुस्खा जो बाद वाले (जमे हुए सब्जियों) को गले लगाता है - और एक जिसे हम इस सप्ताह बनाने के लिए इंतजार नहीं कर सकते हैं - स्टीवर्ट का चेडर, बीफ और आलू पुलाव।
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"यह आरामदायक पुलाव रात के खाने के लिए क्या है, इस सवाल का एक सुपर आसान समाधान है," स्टीवर्ट लिखते हैं।
लगभग 30 मिनट में, आप स्टीवर्ट के पुलाव को पहले से तैयार करके ओवन में रख सकते हैं। जमे हुए मिश्रित सब्जियों और जमे हुए कटा हुआ आलू (या हैश ब्राउन) के अलावा, स्वादिष्ट मिश्रण में तला हुआ प्याज, ग्राउंड बीफ, मशरूम और चेडर पनीर शामिल हैं। एक बार जब मांस पकाया जाता है और बाकी सामग्री मिल जाती है, तो उथले 2-क्वार्ट बेकिंग डिश में जोड़ें (हम अनुशंसा करते हैं
अमेज़न से पाइरेक्स नीचे) और तब तक बेक करें जब तक कि मिश्रण बुलबुला न बनने लगे - स्टीवर्ट का अनुमान लगभग 40 मिनट है।
छवि: अमेज़न।
फिर, आलू को सुनहरा भूरा होने तक लगभग पांच मिनट के लिए ब्रॉयलर पर स्विच करें। स्टीवर्ट कहते हैं, "ब्रायलर की मदद से हैश ब्राउन टॉपिंग को क्रिस्प किया जाता है।"
अंत में, इसे लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें, और परोसें!
यह कितना आसान है?
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