स्वस्थ शराब: क्या वोदका आपके लिए शराब से बेहतर है? - वह जानती है

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हम जानते हैं, हम जानते हैं... कोई नहीं है शराब के रूप जो हैं सचमुच स्वस्थ - लेकिन हम यह भी जानते हैं कि महान शराब स्वास्थ्य बहस में, सभी प्रकार के बू को समान नहीं बनाया जाता है। उदाहरण के लिए, मिक्सर के रूप में पानी के साथ साफ शराब पीने से, सप्ताह के किसी भी दिन व्हिस्की और कोक पर जीत हासिल होगी। और एक गिलास पीना वाइन आदेश देने से असीम रूप से बेहतर है a वोडका सोडा, है ना? खैर, शायद नहीं।

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वर्षों से हमें बताया गया है कि वाइन के एंटीऑक्सीडेंट फायदेमंद होते हैं और वास्तविक स्वास्थ्य लाभ होते हैं जो लिबरेशन को हार्ड अल्कोहल की बोतल मारने से बेहतर बनाते हैं - लेकिन यह पूरी तरह से नहीं हो सकता है सच। साथ ही, अधिक ध्यान से सोचना और शराब के सेवन के क्या, कैसे और कब (यदि हो तो) के बारे में सोच-समझकर महत्वपूर्ण है.

क्या बात है?

"लेकिन, मुझे लगा कि शराब मेरे दिल के लिए अच्छी है!" तुम कहो। और, हाँ, शराब करता है इसमें कुछ फाइटोकेमिकल्स (स्वाभाविक रूप से पाए जाने वाले पौधे-व्युत्पन्न यौगिक) होते हैं जिन्हें अनुसंधान ने हृदय-स्वस्थ दिखाया है। एक बार जब आप एक "स्वस्थ" शेयर (एक महिला के लिए पांच औंस या एक पुरुष के लिए दो) से अधिक पीते हैं, तो आप उन स्वास्थ्य लाभों को खो देते हैं - और कुछ नकारात्मक प्रभाव प्राप्त करते हैं।

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हम आपको यह दिखाने का अवसर लेना चाहते हैं कि पांच औंस वाइन वास्तव में कैसी दिखती है:

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#NationalDrinkWineDay मना रहे हैं? शराब के लिए, एक पेय 5 औंस है। और क्योंकि वाइन ग्लास कई अलग-अलग आकार और आकार में आते हैं, इसलिए यह तय करना कठिन हो सकता है कि शराब डालते समय कब रुकना है। जो स्पष्ट है वह यह है कि शराब के स्वस्थ होने के लिए कम मात्रा में पीना नितांत आवश्यक है। #शराब #शराब पीने वाला #स्वास्थ्य #स्वस्थ #fortheloveofwine #instagood #bestoftheday

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और हम बात कर रहे हैं एक उन चश्मे का, उन सभी का नहीं। पिछली बार कब आप पांच औंस पर रुके थे?

यह सब चीनी के लिए नीचे आता है

उन पौधों के यौगिकों के अलावा, वाइन में चीनी और खमीर की अच्छी मात्रा होती है। चीनी बुराई है, और खमीर के साथ मिलकर, यह आपके कीमती शरीर पर कहर बरपा सकता है और आपकी उम्र से अधिक तेज़ी से आपकी उम्र बढ़ा सकता है।

शराब में आपके स्वास्थ्य के लिए खराब चीनी और खमीर घटक कई अन्य परिवादों में मौजूद हैं, जैसे कि शैंपेन, बीयर, कॉसमॉस, मोजिटोस और चट्टानों पर स्वादिष्ट मार्जरीटा।

दूसरी ओर, अध्ययनों से पता चला है कि शराब पीने वालों को बेहतर देखभाल के लिए जाना जाता है बीयर या शराब पीने वालों की तुलना में उनके स्वास्थ्य का।

वोडका एक अधिक स्वास्थ्यप्रद विकल्प क्यों हो सकता है

दूसरी ओर, वोदका चीनी- और खमीर-मुक्त है (जब तक कि इसमें चीनी न डाली गई हो)। वोदका आमतौर पर प्रति बैच दर्जनों बार (यदि सैकड़ों नहीं) आसुत है। सौभाग्य से हमारे लिए, 19वीं शताब्दी का आविष्कार जिसने एक ही सिलेंडर में कई आसवन को सक्षम किया, भी डिस्टिलर्स को शुद्धता के अभूतपूर्व स्तर प्राप्त करने की अनुमति देता है। ज़रूर, वोदका 40 प्रतिशत अल्कोहल है, लेकिन बाकी 60 प्रतिशत पानी है.

यह मुक्ति सबसे शुद्ध में से एक है क्योंकि जब एक अनाज, फल या सब्जी आसुत होती है, तो सभी शर्करा पीछे रह जाती है, जिससे परिणामी पदार्थ काफी शुद्ध हो जाता है। वास्तव में, यह इतना शुद्ध है कि अगर कम मात्रा में सेवन किया जाए - यानी एक या दो कॉकटेल, प्रति सप्ताह एक से दो रातें - यह आपको सुबह पूरी तरह से ठीक महसूस कराएगा।

रिव्यू में

शराब के फायदे:

  • हृदय-स्वस्थ फाइटोकेमिकल्स
  • शराब पीने वाले अपना बेहतर ख्याल रखते हैं
  • पीने का मज़ा

शराब के विपक्ष:

  • चीनी
  • ख़मीर
  • पीने का मज़ा

वोदका के फायदे:

  • चीनी मुक्त
  • खमीर से मुक्त
  • 60 प्रतिशत पानी
  • आसुत

वोदका के विपक्ष:

  • कठोर स्वाद
  • आप एक उग्र हैंगओवर के साथ जागने के बिना केवल 1-2 कॉकटेल पी सकते हैं

टेकअवे

जाहिर है, यह सब क्या होता है? मॉडरेशन। पांच औंस से अधिक शराब खराब है और द्वि घातुमान पीने के निश्चित जोखिम हैं (प्लस, अमेरिका में महिलाओं में शराब से संबंधित मौतें बढ़ रही हैं). एक या दो से अधिक वोदका कॉकटेल खराब हैं। जब तक हम द्वि घातुमान नहीं पीते, हम सभी को ठीक होना चाहिए।

मूल रूप से अप्रैल 2009 में प्रकाशित हुआ। मई 2017 को अपडेट किया गया।

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