सामना करो: मैक 'एन' चीज़ बनाना एक कारण और केवल एक कारण के लिए एक कठिन काम की तरह लग सकता है: बेचमेल सॉस। आपको दूध को उबालना है, और एक अलग सॉस पैन में, मक्खन को पिघलाएं क्योंकि आप इसमें कुशलता से आटा डालते हैं, उसके बाद गर्म दूध। फिर जायफल और पनीर आता है - और हम इसके बारे में सोचकर ही थक गए हैं। लेकिन क्या होगा अगर हमने आपसे कहा कि आप इस कदम को पूरी तरह से छोड़ सकते हैं? क्योंकि इना गार्डन ने अभी-अभी साझा किया है सुपर-ईज़ी ओवरनाइट मैक 'एन' चीज़ रेसिपी, और इसमें बेचमेल का कोई उल्लेख नहीं है।
"मैक और पनीर है परम आराम भोजन, लेकिन यह रातोंरात संस्करण इतना आसान है - आपको एक बेचामेल बनाने की भी आवश्यकता नहीं है!" NS बेयरफुट कोंटेसा मेज़बान इंस्टाग्राम पर लिखा. "यह परम, परम आराम भोजन रात्रिभोज है!"
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मैक और पनीर परम आराम का भोजन है लेकिन यह रात भर का संस्करण इतना आसान है - आपको एक बेचमेल बनाने की भी आवश्यकता नहीं है! यह परम, परम आराम भोजन रात्रिभोज है! Barefootcontessa.com पर पकाने की विधि! #सुरक्षित रहें
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गार्टन का रातोंरात मैक 'एन' पनीर यह एक शुरुआती स्तर की रेसिपी है जिसमें एल्बो मैकरोनी (या कवताप्पी), भारी क्रीम, घी, तीखा सफेद चेडर, पिसा हुआ जायफल, मक्खन और ताजा सफेद ब्रेड क्रम्ब्स जैसे सभी सामान्य संदिग्धों की आवश्यकता होती है। लेकिन प्रक्रिया अनूठी है। सबसे पहले मैकरोनी को पकाएं। फिर, सॉस के लिए सभी सामग्री को मिलाएं, पके हुए पास्ता को क्रीम के मिश्रण में मिलाएं, प्लास्टिक रैप से ढक दें और इसे 24 घंटे के लिए फ्रिज में बैठने दें। नुस्खा के अनुसार, पास्ता क्रीम को सोख लेगा और फैल जाएगा। बिल्कुल सटीक?
अगले दिन, जब आप पकाने के लिए तैयार हों, फ्रिज से निकालें और इसे एक घंटे के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें। फिर, डिश के ऊपर और क्रीम मिश्रण डालें और 400 डिग्री पर 20 से 25 मिनट तक बेक करें। इतना ही! हो गया!
जब आराम से भोजन के व्यंजन आसान और अधिक सुलभ बनाने की बात आती है - विशेष रूप से अब, एक महामारी के बीच में - आप हमेशा गार्टन पर भरोसा कर सकते हैं।
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