पकाना छुट्टी कुकीज़ अगर मैं खुद के साथ ईमानदार हूं तो साल का यह समय एक परंपरा से कम और मजबूरी का ज्यादा है। इस साल अब तक मैंने बनाया है कद्दू के बिस्कुट, चॉकलेट चिप कुकीज, मिंट चॉकलेट कुकीज़, गुड़ कुकीज़, और बहुत कुछ, लेकिन क्या होगा अगर मेरे द्वारा योजना बनाई गई कुकी टिन को भरने का एक आसान तरीका था उपहार देने पर सचमुच एक अरब अलग-अलग व्यंजन बनाने की तुलना में मुझे अपने मिक्सर को लगातार धोने की आवश्यकता होती है कटोरा? करने के लिए धन्यवाद इना गार्टेन, वहाँ है! उसने अभी साझा किया है कचौड़ी कुकी नुस्खा इंस्टाग्राम और पर द टुडे शो जिसे वास्तव में पांच अलग-अलग प्रकार की कुकीज़ में बदला जा सकता है, सभी एक फेल-प्रूफ बेयरफुट कोंटेसा रेसिपी का उपयोग करके। जैसा कि वह हमेशा कहती है, "यह कितना आसान है?"
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बेस कुकी रेसिपी सरल, बटररी शॉर्टब्रेड दिल बनाती है (हमें ये पसंद हैं फ्लेवर्ड कुकी कटर). यह आपके पास पहले से मौजूद पांच सामग्रियों की मांग करता है: मक्खन, चीनी, वेनिला (हम उपयोग करते हैं गार्टन का पसंदीदा वेनिला), आटा, और नमक। कुकीज़ को वैसे ही बेक करें, और आपके पास चाय या कोको के साथ स्वादिष्ट कचौड़ी कुकीज़ होंगी। हालाँकि, आप अधिक कुकीज़ बनाने के लिए कई अलग-अलग तरीकों से नुस्खा का विस्तार कर सकते हैं।
आप शॉर्टब्रेड कुकीज़ को जैम सैंडविच में बदलकर फॉक्स-लिनज़र कुकीज़ बना सकते हैं। घर का बना पेकान सैंडी बनाने के लिए आप आटे में कटे हुए पेकान मिला सकते हैं, आप बनाने के लिए चॉकलेट में कचौड़ी डुबो सकते हैं उन्हें अधिक लक्ज़री, या आप अपनी कुकीज़ को अलग-अलग स्वाद वाले आइसिंग के साथ चमका सकते हैं और उन्हें स्प्रिंकल्स के साथ बदलने के लिए शीर्ष कर सकते हैं उन्हें।
आप उन डेनिश मक्खन कुकी टिन को जानते हैं जो मूल रूप से हमेशा सिलाई की आपूर्ति से भरे होते हैं? खैर, यह उन टिनों में से एक बनाने के DIY-संस्करण की तरह है, सिवाय इसके कि इसमें वास्तविक कुकीज़ शामिल हैं! उन सभी के पास एक ही मक्खन कुकी बेस होता है, जो उन्हें एक साथ जोड़ता है, लेकिन आपके अतिरिक्त स्पर्श आटा को बदल देते हैं ताकि आपके पास एक हो आपके हाथों पर कुकी मेडली जिसके लिए आपको अपनी कुकी भरने की प्रक्रिया में अपने मिक्सर बाउल को सौ बार धोने की आवश्यकता नहीं है टिन
हां, ये शॉर्टब्रेड अद्भुत उपहार बनाते हैं। लेकिन अगर आप कुकीज़ के इस परिवर्तनकारी बैच को अपने लिए रखने का निर्णय लेते हैं, तो हम नहीं बताएंगे!
जाने से पहले, इन्हें देखें इना गार्टन-स्वीकृत अवकाश उपहार विचार:
