हन्ना ब्रोंफमैन कई प्रतिभाओं की महिला हैं। वह एक डीजे, स्वास्थ्य और सौंदर्य कट्टरपंथी, उद्यमी और सामान्य बदमाश महिला है। IG पर #fitspo आंदोलन की अग्रणी महिलाओं में से एक के रूप में, Bronfman ने अपने जुनून को बदलने का अवसर देखा (और उनका लोकप्रिय इंस्टाग्राम अकाउंट) एक लाभदायक व्यवसाय में इसलिए उसने स्थापना की एचबीएफआईटी 2014 में। HBFIT एक स्वास्थ्य, सौंदर्य और फ़िटनेस साइट है जहाँ आप एक नई कसरत दिनचर्या से लेकर. तक सब कुछ पा सकते हैं स्वादिष्ट व्यंजनों और यह स्वस्थ और खुश रहने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए पसंदीदा गंतव्य बन गया है जीवन शैली। ब्रोंफमैन, जिन्होंने SHE Media's में बात की #ब्लॉगहर क्रिएटर्स समिट सितंबर में ब्रुकलिन में सम्मेलन, हाल ही में हमारे साथ सभी चीजों के बारे में बातचीत की और उसने हमें अपने फ्रिज के अंदर एक नज़र डालने दिया।
SheKnows: आपके फ्रिज में क्या है, इसके बारे में हमें कुछ बताएं।
हन्ना ब्रोंफमैन: मुझे एक स्टैक्ड फ्रिज पसंद है। यह मुझे बहुत खुशी देता है। मेरे पास एक टन ताजी सब्जियां हैं और मैं उन्हें साप्ताहिक रूप से भूनने की कोशिश करता हूं इसलिए मेरे पास बहुत सारी पकी हुई सब्जियां हैं। मैं वास्तव में बहुत सारा अनाज नहीं खाता, लेकिन मैं बहुत सारे लेट्यूस हाथ में रखता हूं। कॉटेज पनीर का एक ब्रांड है जिसे मैं नैन्सी ऑर्गेनिक कहलाती हूं और यह एक प्रोबायोटिक है जो मुझे पसंद है। मेरे पास फ्रिज में हमेशा कुछ नारियल का दही होता है, अभी मैं वास्तव में कोकोजून नामक इस ब्रांड में हूं। मैं हेवन के किचन सॉस के प्रति जुनूनी हूं और वे बहुत अच्छे हैं क्योंकि अगर आपके पास भुनी हुई भीख है, तो आप सिर्फ एक रात में चिमिचुर्री डाल सकते हैं और दूसरी रात। मेरे पास हमेशा ताहिनी और नारियल अमीनो एसिड होते हैं। ओह और कई प्रकार के मक्खन जो पागल हैं लेकिन मुझे घी का उपयोग करना पसंद है!
एसके: आप एक डीजे और उद्यमी हैं जो आपको बेहद व्यस्त रखते हैं और बहुत यात्रा करते हैं। क्या आपके पास पसंदीदा विमान-अनुकूल नाश्ता है?
एचबी: अरे हां। मैं आमतौर पर एयरपोर्ट पर अपने साथ स्वीट ग्रीन सलाद लाता हूं। मैं प्लेन में खाने के लिए अपने साथ कुछ ग्रेनोला या मशरूम जर्की या कोकोनट जर्की भी लाऊंगा। गोजी बेरीज के साथ अखरोट का मिश्रण भी अच्छा है।
एसके: आप परम आराम भोजन पर क्या विचार करेंगे?
एचबी: थैंक्सगिविंग डिनर - एक अच्छी स्टफिंग, टर्की, ग्रेवी, शकरकंद और पाई। मुझे थैंक्सगिविंग बहुत पसंद है क्योंकि आप महान भोजन और महान कंपनी से घिरे हैं और महान कंपनी के बिना आराम से भोजन क्या है? वे हाथ से जाते हैं।
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सियाओ
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एसके: वह कौन सी सामग्री है जिसके साथ काम करने या किसी और की डिश में मिलने से आपको नफरत है?
एचबी: मैं अचार खाने वाला नहीं होने पर खुद पर गर्व करता हूं। जिस मांस के साथ मैं कठिन समय बिताता हूं वह भेड़ का बच्चा है - यह एक ऐसा व्यंजन है जिसका मैं बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं। जैसे पुदीना जेली और मेमने की डिश मुझे जंचती नहीं है। मेरे पास इज़राइल में अद्भुत भेड़ का बच्चा था, लेकिन मुझे लगता है कि मैं भेड़ का बच्चा काटने वाली लड़की नहीं हूं।
एसके: कद्दू मसाला: हाँ या नहीं?
एचबी: प्यार। मेरा जन्मदिन अक्टूबर में है इसलिए मैं कुल गिरावट वाली लड़की हूं। मैं वास्तव में सिर्फ सेब साइडर डोनट्स के लिए एक नुस्खा देख रहा था जो कि पैलियो हैं!
एसके: आपका पसंदीदा प्री और पोस्ट-वर्कआउट स्नैक क्या है?
एचबी: मैं उन लोगों में से हूं जो खाली पेट वर्कआउट करना पसंद करते हैं। तो, मान लीजिए कि मैं सुबह-सुबह वर्कआउट कर रहा हूं और मुझे जिम से पहले कुछ चाहिए, मैं एक नारियल दही या कुछ ऐसा ले लूंगा जिससे मुझे दौड़ने में बहुत भारीपन महसूस न हो। कसरत के बाद, मैं कड़ी उबले अंडे या किसी प्रकार का प्रोटीन लेने की कोशिश करता हूं या, अगर यह अभी भी सुबह के समय है, तो मुझे चॉकलेट प्रोटीन शेक पसंद है।
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@AdidasNYC #RunForTheOceans के साथ एक छोटा सा सप्ताहांत चला। हर साल कम से कम 8 मिलियन टन प्लास्टिक महासागरों में प्रवेश करता है। यह प्लास्टिक के कचरे के ट्रक को हर मिनट समुद्र में खाली करने के समान है - लेकिन ऐसा नहीं होना चाहिए। हमारे महासागरों को संरक्षित करने के लिए समर्पित एक कारण का समर्थन करने पर गर्व है। @adidasrunning
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एसके: आपने अब तक की सबसे अजीब चीज क्या खाई है?
मॉडिफ़ाइड अमेरिकन प्लान: जापान में एक मछली दिल।
एसके: क्या आप इसे फिर से खाएंगे?
एचबी: नहीं। ऐसा नहीं है कि मुझे यह पसंद नहीं आया, इसे देखकर मुझे बस डर लग रहा था क्योंकि ऐसा लग रहा था कि यह अभी भी धड़क रहा है।
एसके: आपका सबसे यादगार भोजन क्या था?
एचबी: इसका जवाब देना मुश्किल है लेकिन मेरा दिमाग इजरायल की हमारी यात्रा पर वापस जाता है। तीन भोजन थे जो वास्तव में मेरे लिए खड़े थे: एक यरूशलेम में था और मेरे पास यह समुद्री भोजन उबाल था जो मेरे जीवन के सबसे गन्दा, स्वादिष्ट और आनंददायक भोजन में से एक था। फिर मैं तेल अवीव में एक जगह गया, जिसे अब्रक्सस नॉर्थ कहा जाता है और मेरे पास सबसे ज्यादा जीवन बदलने वाली फूलगोभी थी। तीसरा भोजन एक सलाद था जिसके बारे में मैं सचमुच हर समय सोचता हूं। यह बहुत अजीब लगता है लेकिन यह बहुत अच्छा था! यह चेरी, लहसुन और अजमोद था। यह तेल अवीव के एक स्ट्रीट मार्केट से था और यह मेरे जीवन में वास्तव में अब तक की सबसे अच्छी चीज थी।
