एक हार्दिक, स्वादिष्ट और आसान शाकाहारी डिनर रेसिपी, यह ईस्ट तिमोर डिश कैथोलिक रिलीफ सर्विसेज के सौजन्य से है, लेंट को मनाने के लिए उनके सीआरएस राइस बाउल संग्रह के हिस्से के रूप में। सीआरएस कार्यक्रम में प्रदर्शित प्रत्येक व्यंजन के साथ देश की एक कहानी और तस्वीरें हैं।
एक हार्दिक, स्वादिष्ट और आसान शाकाहारी डिनर रेसिपी, यह ईस्ट तिमोर डिश के सौजन्य से है कैथोलिक राहत सेवाएं, लेंट का जश्न मनाने के लिए उनके सीआरएस राइस बाउल संग्रह के हिस्से के रूप में। सीआरएस कार्यक्रम में प्रदर्शित प्रत्येक व्यंजन के साथ देश की एक कहानी और तस्वीरें हैं।
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चावल पर मकई, बीन्स और बटरनट स्क्वैश (बतर दान)
पूर्वी तिमोर ऑस्ट्रेलिया के पास एक द्वीप राष्ट्र है। आप और जान सकते हैं यहां.
4. परोसता है
अवयव:
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- 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 5 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 3 बड़े चम्मच फेयर ट्रेड ऑलिव ऑयल
- ३ कप पानी
- 1 बटरनट स्क्वैश, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 बैग फ्रोजन कॉर्न
- 1 लाल राजमा, सूखा हुआ कर सकते हैं
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- २ कप पके हुए चावल
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दिशा:
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- एक बड़े पैन में, जैतून के तेल में प्याज और लहसुन को मध्यम आँच पर नरम होने तक भूनें।
- पानी और स्क्वैश डालें, और पानी में उबाल आने तक आँच बढ़ाएँ।
- मकई और राजमा डालें, मध्यम आँच पर कम करें, और पकाएँ, कभी-कभी हिलाएँ, जब तक कि स्क्वैश नर्म न हो जाए, १५ से २० मिनट।
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- चावल के साथ परोसें।
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