हम प्यार करते हैं इना गार्टेन और उसके समर्थक खाना पकाने के टिप्स। आखिरकार, इसकी वजह से है भोजन मिलने के स्थान स्टार जिसे अब हम जानते हैं ये थैंक्सगिविंग हैक्स और सीखा परफेक्ट क्रीमी हैश ब्राउन कैसे बनाएं. उसका पाक ज्ञान बेजोड़ है और अंतहीन सराहना की जाती है। अपनी नई रसोई की किताब के विमोचन के साथ,आधुनिक आराम भोजन,उसने हमें अपना नया उपहार देना जारी रखा है व्यंजनों' हमारे पेट और हमारे दिलों में हमें गर्म महसूस करने की क्षमता। और परम फील-गुड फूड: टोमैटो सूप, गार्टन की इस ट्रिक की बदौलत अभी पूरी तरह से बेहतर हो गया है।
एनपीआर से बात करते हुए, गार्टन ने बताया कि उन्हें पता था कि चुनाव से ठीक पहले उनकी नई रसोई की किताब जारी की जाएगी और उन्होंने अनुमान लगाया कि सभी पर जोर दिया जाएगा। और इस प्रकार, गार्टन बचाव के लिए आया आधुनिक सुपाच्य आहार.
गार्टन ने रेडियो नेटवर्क को बताया: "तो मैंने सोचा, मैं आराम से भोजन के बारे में कुछ क्यों नहीं करता? लेकिन एक आधुनिक मोड़ की तरह, और इस तरह इसकी शुरुआत हुई। ”
इसलिए गार्टन ने ऐसा ही करने की ठानी, और अपने वफादार प्रशंसकों को आत्म-संतोषजनक, आसानी से बनने वाले व्यंजन दिए जो उन्हें पता था कि हमें चाहिए। अपनी रेसिपी लिखते समय, वह उन्हें एक विशेष ट्विस्ट के साथ बनाने के लिए निकलीं।
गार्टन ने खुलासा किया कि उनकी रसोई की किताब लिखने की प्रक्रिया में उनका बैठना और हमारे बचपन के अलग-अलग स्वादों को प्रतिबिंबित करना शामिल था। और इस तरह उसने अपने टमाटर के सूप को अधिक समृद्ध बनाने का एक तरीका खोजा।
"मैंने अभी कहा, ठीक है, मैं बेहतर टमाटर का सूप कैसे बना सकता हूँ? तो मैंने इसे थोड़ा केसर के साथ किया और मैंने इसे क्रीम के छिड़काव के साथ किया। तो यह थोड़ा समृद्ध था," ने कहा बेयरफुट कोंटेसा.
जैसा कि उनकी किताब की पहली पंक्ति में लिखा है: "मैं अक्सर कहता हूं कि कुकी खाने से पहले आप दुखी हो सकते हैं और कुकी खाने के बाद आप दुखी हो सकते हैं, लेकिन जब आप खा रहे हों तो आप कभी दुखी नहीं हो सकते a कुकी।"
दुनिया जितनी व्यस्त हो सकती है, हम चीजों को (कम से कम एक पल के लिए) थोड़ा कम दुखी करने के लिए हमेशा इना गार्टन पर भरोसा कर सकते हैं।
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