क्या आप जानते हैं कि आज राष्ट्रीय सरसों दिवस है? ऐसा लगता है कि लगभग हर चीज के लिए एक "राष्ट्रीय" दिन है। इसे बनाकर मनाएं घर का बना सरसों.
क्या आप जानते हैं कि आज राष्ट्रीय सरसों दिवस है? ऐसा लगता है कि लगभग हर चीज के लिए एक "राष्ट्रीय" दिन है। इसे बनाकर मनाएं घर का बना सरसों.
सरसों का मुख्य घटक सरसों है। आप इन्हें अपने बगीचे में सरसों के फूल वाले पौधे से इकट्ठा कर सकते हैं या ऑनलाइन या किराने की दुकान से खरीद सकते हैं। सरसों के अलावा, आपको पानी, नींबू का रस, आटा, चीनी, नमक, लहसुन और हल्दी की आवश्यकता होगी। यदि आप एक विशेष सरसों बनाना चाहते हैं, तो आप शहद, सिरका, सफेद शराब या बीयर भी मिला सकते हैं।
के कुछ बड़े चम्मच जोड़कर शुरू करें नींबू का रस लगभग एक कप पानी। फिर इसमें लगभग 6 बड़े चम्मच राई डालें। मिश्रण को रात भर लगा रहने दें और फिर मिश्रण को इसमें डाल दें एक खाद्य प्रक्रियाआर। 1/2 कप मैदा, कुछ लहसुन की कलियाँ और एक बड़ा चम्मच नमक, पिसी चीनी और हल्दी डालें। फूड प्रोसेसर में तब तक ब्लेंड करें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए, लगभग तीन मिनट। शहद, सिरका या बीयर जैसी कोई भी अतिरिक्त सामग्री डालें और मिलाए जाने तक ब्लेंड करें।
अपने घर का बना सरसों और राष्ट्रीय सरसों दिवस का आनंद लें!
