कड़ाही की चुभन, दम घुटने की महक, कुकीज़ ओवन से बाहर निकलना - जब मैं बच्चा था तब मुझे अपनी माँ के साथ रसोई में रहने के बारे में याद है। वह हमेशा मुझे अपने साथ रसोई में मेरे छोटे स्टेप स्टूल पर रखती थी, जहाँ मैं उसे बैटर मिलाने, आलू छीलने और सलाद बनाने में मदद करती थी। लेकिन जब मेरा अपना बच्चा था, मुझे नहीं पता था कि कहां से शुरू करूं। यह पता लगाना एक चुनौती हो सकती है कि अपने बच्चे को रसोई से कैसे परिचित कराया जाए, चाहे उसकी उम्र कुछ भी हो। आप इसे रोमांचक कैसे बनाते हैं? सबसे अच्छे क्या हैं बच्चों के अनुकूल व्यंजन? और आप यह कैसे सुनिश्चित करते हैं कि जो भोजन आप एक साथ बना रहे हैं वह वास्तव में अच्छा स्वाद लेगा? वह है वहां कीवीको एकदम नया स्वादिष्ट टोकरा काम मे आता है। मुझे हाल ही में टेस्टी और टोस्टी यम्मी क्रेट की समीक्षा करने का मौका मिला है, और यह वही है जो माता-पिता अपने बच्चों को पाने में रुचि रखते हैं खाना बनाना जरूरत है, सभी एक बॉक्स में।
SheKnows में हमारा मिशन महिलाओं को सशक्त बनाना और प्रेरित करना है, और हम केवल ऐसे उत्पाद पेश करते हैं जो हमें लगता है कि आपको उतना ही पसंद आएगा जितना हम करते हैं। कीवीको एक शेकनोज प्रायोजक है, हालांकि, इस लेख के सभी उत्पादों को हमारे संपादकों द्वारा स्वतंत्र रूप से चुना गया था। कृपया ध्यान दें कि यदि आप इस कहानी के लिंक पर क्लिक करके कुछ खरीदते हैं, तो हमें बिक्री का एक छोटा सा कमीशन प्राप्त हो सकता है।
पहले, मैं KiwiCo और इसके व्यावहारिक ज्ञान से परिचित था, मासिक गतिविधि किट जो बच्चों के लिए STEAM कौशल को बढ़ावा देते हैं। यम्मी क्रेट उनका सबसे नया जोड़ है। यह 6-14 आयु वर्ग के बच्चों के लिए एक मासिक किट है, और यह स्वादिष्ट परिवार के अनुकूल व्यंजनों, विशेष खाना पकाने के उपकरण, और रचनात्मक गतिविधियों के साथ खाना पकाने के विज्ञान की खोज करता है।
जब मैंने किट खोली, तो मैं प्रभावित हुआ कि अंदर कितना था। "बड़े हो चुके रसोइये" को एक पत्र था जिसमें व्यंजनों को रेखांकित किया गया था, जिसमें टोकरा के मुख्य पाठ की व्याख्या की गई थी (इस मामले में, माइलर्ड प्रतिक्रिया, जो है भोजन को ब्राउन होने तक पकाने के लिए फैंसी विज्ञान नाम), सामग्री के लिए खरीदारी सूची प्रदान करना, और विभिन्न आहार के लिए सामग्री प्रतिस्थापन की पेशकश करना जरूरत है।
ब्राउन बर्गर, चिकन टेंडर और स्मैश आलू बनाने के लिए तीन रेसिपी कार्ड शामिल थे। मैं यह देखकर उत्साहित था कि उनके पास अपने भूरे बर्गर, ग्लूटेन-मुक्त विकल्पों के मांस रहित संस्करण बनाने के विकल्प थे उनके ब्रेडेड चिकन टेंडर्स के लिए, और यह कि प्रत्येक रेसिपी नट-फ्री थी, जो इस किट को उन लोगों के लिए उपयुक्त बनाती है एलर्जी।
मेरे किट में जो विशेष उपकरण आया वह एक बर्गर प्रेस था जो आलू स्मैशर के रूप में दोगुना हो गया। मेरा बेटा एक बच्चा है, इसलिए वह अनुशंसित आयु सीमा से थोड़ा छोटा है, लेकिन उसे हमारे बर्गर प्रेस करने में मेरी मदद करने में मज़ा आया। और हम दोनों को अपने आलू को तोड़ने से बहुत संतुष्टि मिली, जिससे उन्हें ओवन में कुरकुरा होने में मदद मिली (यह कार्रवाई में माइलर्ड प्रतिक्रिया है!) वास्तव में, बर्गर प्रेस टूल का आविष्कार बच्चों के लिए किया गया होगा, लेकिन मैं खुद को भविष्य में हर तरह की चीजों के लिए इसका इस्तेमाल करते हुए देख सकता हूं, खासकर जब भी मैं कुरकुरे आलू या ब्रसेल्स स्प्राउट्स (उन परिणामों को आपके पैन के संपर्क में आने वाले अधिक सतह क्षेत्र में नष्ट करना, जिसका अर्थ है अधिक माइलर्ड प्रतिक्रिया और कुरकुरे भूरे रंग के टुकड़े, बहुत)।
रचनात्मक पक्ष पर, किट में एक ड्राई-इरेज़ मेनू और मार्कर शामिल था जिसका उपयोग बच्चे अपनी पाक कृतियों का विवरण लिखने के लिए कर सकते हैं। लेकिन किट से परे, बच्चों को हर रात रात के खाने में दिलचस्पी लेने के लिए पुन: प्रयोज्य मेनू भी एक मजेदार गतिविधि हो सकती है। जब आप खाना बनाते हैं तो वे मेनू लिख सकते हैं, या आप उन्हें एक मेनू बना सकते हैं और रात के खाने के सपने के आधार पर अपना भोजन बना सकते हैं! प्रत्येक टोकरे के विषय पर आधारित जानकारी और गतिविधियों वाली एक पत्रिका "यम्मी ज़ीन" भी है। यह सब माइलर्ड प्रतिक्रिया के बारे में था और यहां तक कि टोस्टेड मार्शमलो के बारे में एक प्यारा रहस्य कहानी भी शामिल थी।
NS KiwiCo. से स्वादिष्ट टोकरा अभी प्री-ऑर्डर के लिए उपलब्ध है और नवंबर में शिपिंग शुरू करता है। यदि आप हमेशा अपने बच्चों को भोजन और खाना पकाने के लिए उत्साहित करना चाहते हैं, लेकिन यह सुनिश्चित नहीं है कि कहां से शुरू करें, तो यह एक बढ़िया विकल्प है। यह उन बच्चों के लिए मजेदार है जो पहले से ही खाना पकाने में रुचि रखते हैं - वे प्रत्येक किट में विशेष खाना पकाने के उपकरण को पसंद करेंगे, और फूड ब्राउनिंग जैसी घटना के पीछे "क्यों" के बारे में सीखने से उनकी समझ गहरी होगी कि चीजें कैसे काम करती हैं रसोईघर।
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