ड्राई फास्टिंग वेलनेस इन्फ्लुएंसर ने पानी छोड़ दिया और पोषण विशेषज्ञ इससे नफरत करते हैं - वह जानती है

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तंदुरूस्ती की निराला और हमेशा दयनीय दुनिया में लगभग हमेशा एक नया सिर खुजाने वाला चलन होता है जो स्वस्थ रहने के लक्ष्य के लिए पूरी तरह से प्रतिवाद के रूप में पढ़ता है। तथाकथित के रूप में "स्वच्छ" भोजन पसंदीदा के रूप में अपनी उल्का वृद्धि जारी रखता है (और अक्सर-विकृत - हैलो, ऑर्थोरेक्सिया) इंस्टाग्राम मॉडल की आहार पसंद लोगों को सक्रिय चारकोल और डायरिया-प्रेरित पेट चाय पीने के लिए प्रोत्साहित करती है, प्रवृत्ति है कुछ वेलनेस पर्सनैलिटी के लिए और भी गहरा विस्तार हुआ - विशेष रूप से इन प्रभावितों के लिए, जैसा कि वाइस यूके ने इस सप्ताह की शुरुआत में रिपोर्ट किया था, पास होना सचमुच पीने का पानी छोड़ दिया.

ऑर्थोरेक्सिया-स्वच्छ-खाने-जुनून-विकार
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मूल रूप से, इन प्रभावितों का कहना है कि जिसे वे "खाली पानी" (नल, बोतलों से) कहते हैं, पीने के बजाय वे रुके रहते हैं जिसे वे "जीवित पानी" कहते हैं, से हाइड्रेटेड - जिसका अर्थ है कि उनमें बहुत सारा पानी, स्मूदी और ताजा निचोड़ा हुआ फल रस। पानी से परहेज़ करने और अपने खाने के बजाय विचार करने का विचार हाइड्रेशन

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यूसीएलए के प्रोफेसर डॉ. हॉवर्ड मुराद सहित चिकित्सा समुदाय में बहुत कम लोगों द्वारा समर्थित किया गया है, जिन्होंने पुस्तक लिखी थी। जल रहस्य केवल पीने के बजाय उनमें टन पानी वाले खाद्य पदार्थ खाने के बारे में।

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मेरे लिए 4 महीने से पानी नहीं है। चूंकि मैं सूखी उपवास के माध्यम से अपने गुर्दे को ठीक करना शुरू करता हूं, जिससे उन्हें अधिक कुशलता से फ़िल्टर करने में मदद मिलती है, मैंने "खाली" पानी पीना बंद कर दिया। पुराने पाइप, कृषि और प्रदूषण से सभी प्रकार के विषाक्त पदार्थों के साथ नल के पानी में अत्यधिक भीड़ होती है। बोतलबंद पानी (ज्यादातर प्लास्टिक) बोतलों में महीनों या सालों तक रखा जाता है, जो इस पानी को हमारे शरीर के लिए एक खाली तरल बना देता है। ताजा पहाड़ का पानी या ज्वालामुखीय खनिजयुक्त पानी एक अलग कहानी हो सकती है लेकिन जब नियमित पीने के पानी की बात आती है तो मैं इससे दूर रहने की कोशिश करता हूं। मैंने अब चाय को भी अपनी सूची से काट दिया। मैं क्या पीता हूँ? मैं जीवित पानी, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, संतरे का रस, स्मूदी या खरबूजे जैसे उच्च पानी वाले फलों से हाइड्रेट करता हूं। जब से मैं ऐसा करता हूं, मुझे कम प्यास लगती है, पानी या सोडा की बिल्कुल भी इच्छा नहीं होती है। #ड्राईफास्टिंग के दौरान भी मैं पहले 17 घंटों के लिए हाइड्रेटेड महसूस करता हूं। मैं बिना पिए भी हॉट योगा करती हूं। इसे कैसे समझाएं? सेलुलर स्तर पर शरीर को हाइड्रेट करना हाइड्रेटेड रहने का एकमात्र रूप है। "खाली" पानी पीने से आपकी किडनी व्यस्त रहती है लेकिन ठीक नहीं होती। अपने जीवन में अधिक नारियल पानी, जूस, खरबूजे और जामुन का परिचय दें और देखें कि इससे आपका पूरा सिस्टम कैसे लाभान्वित होगा

द्वारा साझा की गई एक पोस्ट सोफी प्राण: (@pimpyourprana) पर

एलिस मिक्स्टा और सोफी प्राण सहित प्रभावित करने वाले, जलयोजन के लिए इस फल-आधारित दृष्टिकोण की कसम खाते हैं (एक कच्चे शाकाहारी आहार के साथ जोड़ा जाता है) कभी-कभी मुकाबलों के साथ सूखा उपवास मिश्रण में। अशिक्षित के लिए, सूखा उपवास यह तब होता है जब आप न केवल लंबे समय तक भोजन से बचते हैं बल्कि तरल पदार्थ भी खाते हैं। और, जाहिर है, यह लोगों के लिए नियमित रूप से भाग लेने के लिए एक बहुत ही खतरनाक गतिविधि हो सकती है क्योंकि आप चिड़चिड़ापन जैसे असहज लक्षणों का जोखिम उठाते हैं, सिरदर्द और खराब फोकस (क्योंकि आप भूखे हैं) और अधिक गंभीर जटिलताएं जैसे निर्जलीकरण, बेहोशी, गुर्दे / मूत्र संबंधी समस्याएं और निश्चित रूप से, अव्यवस्थित खाने के पैटर्न।

एक पोस्ट में, मिकस्टा लिखते हैं, "मुझे विश्वास नहीं हो रहा है कि मेरे पिताजी को मुझे यह समझाने में एक साल लग गया कि भोजन सिर्फ एक और लगाव है और कंडीशनिंग और पानी और भोजन के बिना रहने वाले लोग हैं... पागल है ना?!… मैं यह नहीं कह रहा हूँ कि मैं खाना-पीना छोड़ रहा हूँ पानी... अभी नहीं! लेकिन मैं इस पर काम कर रहा हूं।"

लेकिन, नहीं सच में, कृपया पानी पीते रहें

बहुत से डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों ने वाइस को "वेलनेस" स्थानों में इस अजीब आंदोलन के बारे में चिंताओं के बारे में बताया। यह देखते हुए कि पीने का पानी अधिकांश स्वास्थ्य संगठनों के मार्गदर्शन के खिलाफ नहीं है, मैनचेस्टर मेट्रोपॉलिटन यूनिवर्सिटी में पोषण विज्ञान के वरिष्ठ व्याख्याता हलेह मोरवेज ने वाइस को बताया "लोगों को पानी छोड़ने से बहुत हतोत्साहित करेगा।" 

मोरवेज ने कहा, "हमारा पूरा शरीर 70 प्रतिशत पानी है... यह आपदा का नुस्खा है।" "एकाग्रता, मनोदशा और भलाई के साथ-साथ शारीरिक गतिविधि के लिए हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है। हमें सभी पोषक तत्वों को तोड़ने के लिए पानी की आवश्यकता होती है, हमें अपने चयापचय के लिए इसकी आवश्यकता होती है [...] यह सुझाव देने के लिए और भी बहुत कुछ है कि निर्जलीकरण आपके लिए अच्छा नहीं है।"

भले ही कुछ प्रभावशाली लोग अपने आहार/जीवन शैली विकल्पों से ठीक और खुश लगें, पोषण अकादमी और डायटेटिक्स लिखते हैं कि "उचित जलयोजन स्वस्थ शारीरिक के सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक है" गतिविधि। शारीरिक गतिविधि से पहले, दौरान और बाद में सही मात्रा में तरल पदार्थ पीना आपके शरीर को तरल पदार्थ प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण है ठीक से प्रदर्शन करने की जरूरत है। ” वे ध्यान देते हैं कि "समग्र लक्ष्य अधिक शराब पीने के बिना निर्जलीकरण को कम करना है।" (क्योंकि हाँ, वहां है बहुत अधिक पानी जैसी चीज।)

"अभी पिछले साल एक अध्ययन सामने आया था जिसमें बताया गया था कि 90% सोशल मीडिया प्रभावित लोग गलत पोषण दे रहे हैं सलाह, और यह यहीं उसका आदर्श उदाहरण है," एंजी ऐश एमएस, आरडी, सीएसएसडी, खेल आहार विशेषज्ञ और के मालिक एलीट स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन (@पोषण) शेकनोज को बताता है। "प्रभावित करने वाले अपने निम्नलिखित को बढ़ाना चाहते हैं, और राज्य की तथ्यात्मक, साक्ष्य-आधारित जानकारी के बजाय, कई लोग साहसिक राय को तथ्यों के रूप में बताते हैं, यह सोचकर कि उन्होंने कुछ ऐसा खोजा है जो सभी विज्ञानों के खिलाफ जाता है, अधिक ध्यान आकर्षित करने के लिए (जैसे कि एक प्रभावशाली व्यक्ति नल के पानी का जिक्र करता है 'विषैला'।)"

विशेष रूप से एथलीटों और उन लोगों के लिए जिन्हें पसीना आने वाला है, पोषण और आहार विज्ञान अकादमी आपके पानी को हाइड्रेशन के लाभ प्राप्त करने के सबसे प्रभावी तरीके के रूप में पीने की सलाह देती है: "पानी प इसे अपने सिर पर डालने के बजाय। शराब पीना आपके शरीर को अंदर से बाहर तक रीहाइड्रेट और ठंडा करने का एकमात्र तरीका है।"

“इसका एक और दुखद और डरावना हिस्सा यह है कि इन पोस्ट पर हैशटैग में #marathonrunner और #ultrarunner शामिल हैं। एक खेल आहार विशेषज्ञ के रूप में, जो धीरज एथलीटों के साथ काम करता है, मैं पीने के पानी के महत्व पर पर्याप्त जोर नहीं दे सकता। पसीने के नुकसान की भरपाई के लिए अकेले खाद्य स्रोतों पर निर्भर रहना अविश्वसनीय रूप से खतरनाक है, ”आशे कहते हैं। "यह संपूर्ण जल उपवास प्रवृत्ति मेरे लिए अभिजात्यवाद चिल्लाती है। हां, अमेरिकियों को सब्जियों और फलों का सेवन बढ़ाने की जरूरत है, लेकिन केवल लोगों को सुझाव देने के लिए अपने दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए जैविक रूप से उगाए गए नारियल पानी और ताजे निचोड़े हुए फल और सब्जियां पिएं तरल पदार्थ? यह सिर्फ भयानक, भयानक सलाह के आसपास है। ”

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डोना फिश, L.C.S.W.-R., के लेखक भोजन की लड़ाई से बाहर निकलें और अव्यवस्थित खाने के विशेषज्ञ शेकनोज को बताते हैं कि लोगों को पीने के बजाय अपना पानी खाने के लिए प्रोत्साहित करने का विचार "मूल रूप से पागल" है और कुछ हानिकारक का प्रतिनिधित्व करता है अत्यधिक कल्याण संस्कृति में कुछ लोगों का दृष्टिकोण पोषण के बारे में है.

"हालांकि यह सच है कि आप खाद्य पदार्थों से बहुत अधिक जलयोजन प्राप्त कर सकते हैं, यह विचार कि पीने का पानी 'खाली' है - जैसे कि हर एक चीज़ है उद्देश्यपूर्ण होने के लिए - और आप इसका आनंद नहीं ले सकते?" मछली पूछती है। "यह भी कैसी विचित्र अवधारणा है?"

यह एक इंस्टाग्राम डाइट ट्रेंड विषमता का एक बहुत ही चरम मामला है जो मुख्यधारा में नहीं फैला है (जिस तरह से रुक - रुक कर उपवास या सिर्फ तथाकथित "साफ खाना" है) - लेकिन यह बहुत सारी समान प्रतिबंधात्मक प्रवृत्तियों के बारे में बात करता है, जो कि बहुत सारे वेलनेस प्रभावित करने वाले अभी भी सदस्यता लेते हैं और जो एक बनाते हैं आहार संस्कृति का कपटी हिस्सा.

अधिकांश भाग के लिए, यह शायद बहुत अधिक गारंटी है कि आपके किशोर, बड़े बच्चे जानते हैं कि यह कुछ नहीं है नकल करने के लिए (कारणों की एक पूरी मेजबानी के लिए), जब तक कि वे पहले से ही बहुत कमजोर और अव्यवस्थित में फंस गए हों व्यवहार हालांकि, तथ्य यह है कि कई कल्याण प्रभावक जो कुछ भी विचित्र, गैर-साक्ष्य-आधारित के सुसमाचारों को फैला सकते हैं (और करते हैं) कर सकते हैं फीका भोजन/कल्याण प्रवृत्ति वे अपने सैकड़ों हजारों अनुयायियों में हैं, एक चिंताजनक बात है जो निश्चित रूप से आपके बच्चों के बढ़ने के साथ-साथ एक सूचित तरीके से इंटरनेट स्पेस को नेविगेट करना कठिन बना देती है।

"क्योंकि यह किसी भी तरह के विज्ञान, ध्वनि तर्कसंगत विज्ञान की अवहेलना करता है, यह वास्तव में खतरनाक है," मछली ने कहा। "'पानी मत पीना और तुम मेरी तरह दिखोगे और एक समृद्ध जीवन शैली और पेट काटोगे।' यह प्रभावशाली संस्कृति चरम है और यह भयानक रूप से खतरनाक है।"

बच्चों को उनके बी.एस. को ठीक करने में मदद करने के लिए उनकी सलाह। डिटेक्टरों जब यह समस्याग्रस्त प्रभावित करने वालों की बात आती है जो बकवास की सिफारिश करते हैं? उन्हें मजबूत निर्णय लेने वाले बनने में मदद करें जो अंधे अनुयायी नहीं हैं।

"आप चाहते हैं कि वे अपने लिए अपने निर्णय लेने में सक्षम हों। आप इसके बारे में थोड़ी पूछताछ करना चाहते हैं लेकिन [उनमें कुछ समझ में बात करें] अगर वे उस कमजोर होने जा रहे हैं, "वह कहती हैं। "बच्चे हैं चरम सीमाओं की चपेट में है और इसीलिए आपको अपने बच्चे को जानना है और उन्हें यह पता लगाने में मदद करना है कि निर्णय कैसे लेना है ताकि वे अनुयायी न हों, चट्टान से भागते हुए नींबू पानी। ”