पिछले हफ्ते हमने जो सब्जी खरीदी थी, उसकी खोज करते हुए हम सभी कराह उठे (और दोषी महसूस किया) रेफ्रिजरेटर के नीचे - थोड़ा कम कुरकुरा जब हमने उन्हें पहली बार क्रिस्पर में उतार दिया था दराज। उदास गाजर की एक जोड़ी, शतावरी को सुखाते हुए, अकेला आलू... वे परिचित दोस्त हैं। या यह सिर्फ हम हैं? नहीं? ठीक है, आपकी वृत्ति उन्हें बाहर फेंकने की हो सकती है, लेकिन धन्यवाद जेमी ओलिवर'एस मिनेस्ट्रोन नुस्खा, आप मूल रूप से हर उस सब्जी का उपयोग कर सकते हैं जिसे आप इधर-उधर लटकाते हैं और इसे स्वादिष्ट, वार्मिंग, विंटर सूप में बदल सकते हैं जो बनाने में आसान और बूट करने के लिए परिवार के अनुकूल है।
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सब्जियों, पास्ता की बाधाओं और छोरों का उपयोग करने के लिए बढ़िया, घर पर पहले से ही जो मिला है उसके आधार पर नुस्खा को मिश्रण करने से डरो मत। और अगर आप इसे वेजी रखना चाहते हैं, तो बस बेकन को छोड़ दें! मेरे बायो x #SoupRecipe #WinterWarmer. में रेसिपी लिंक
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NS ब्रिटिश शेफ इंस्टाग्राम पर मिनस्ट्रोन बनाने की विधि के बारे में चरण-दर-चरण ट्यूटोरियल का प्रदर्शन करते हुए लिखा, “यह मिनस्ट्रोन हमारे घर में विजेता है!! बच्चे भी इसे पसंद करते हैं!" वह साझा करता है कि यह एक ऐसा नुस्खा है जिसे वह "हर एक महीने में बनाता है - कम से कम! हम हमेशा सेकंड के लिए वापस जाते हैं, और शायद तिहाई के लिए भी।”
नए, स्वस्थ को अपनाने की कोशिश करना हमेशा मुश्किल होता है व्यंजनों कि बच्चे करेंगे असल में खाओ, तो यह पहले से ही आशाजनक है!
इससे भी बेहतर, नुस्खा का पालन करना अविश्वसनीय रूप से आसान है, और आपके परिवार के स्वाद के अनुकूल है। "यह नुस्खा आपके फ्रिज में जो कुछ भी है उसे गले लगाने में शानदार है," वे कहते हैं। ओलिवर के संस्करण में गोभी, गाजर, केल और तुलसी के पत्ते शामिल हैं - "सचमुच कुछ भी नहीं होने वाला है" बेकार!" वह खुशी से चीयर्स करता है - साथ ही बेकन, लेकिन अगर आप नहीं हैं तो इसे आसानी से नुस्खा से हटाया जा सकता है प्रशंसक।
अगली बार जब आपको अपनी सब्जियों का उपयोग करने की आवश्यकता हो, तो इससे पहले कि बहुत देर हो जाए, इस रेसिपी को बुकमार्क करना सुनिश्चित करें!
तो आगे बढ़ें, इसके लिए पूरी रेसिपी प्राप्त करें जेमी ओलिवर का मिनस्ट्रोन, लेकिन इसे बनाने से पहले अपने फ्रिज के नीचे की जाँच करें - और इसे अपना बनाएं!
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