प्यार करो या नफरत, वैलेंटाइन डे साल में एक बार आता है। हम छुट्टी को उन लोगों को दिखाने के तरीके के रूप में सोचना पसंद करते हैं जिनकी आप परवाह करते हैं - अक्सर प्यारा, किट्सची, कम-दांव में फूल, कार्ड और दिल के आकार के डेसर्ट जैसे तरीके - जैसा कि सिर्फ रोमांटिक उत्सव के विपरीत है प्यार। दूसरे शब्दों में, वेलेंटाइन डे डिनर मज़ेदार होना चाहिए, तनावपूर्ण या परेशान करने वाला नहीं।
अगर आप इस साल वेलेंटाइन डे के लिए डेट नाइट की योजना बना रहे हैं, तो हम बाहर खाने के बजाय घर पर खाना बनाने की सलाह देते हैं। फरवरी को रेस्तरां में वास्तव में भीड़ होती है। 14, और अक्सर, आप केवल एक सेट मेनू से ऑर्डर कर सकते हैं जो नियमित मेनू से अधिक महंगा है। उस सब से निपटने के बजाय, एक साधारण लेकिन विशेष नुस्खा और शायद कुछ मोमबत्तियों और शराब के साथ अपनी खुद की तारीख रात बनाएं। अगर आप कर रहे हैं नहीं डेट नाइट की योजना बना रहे हैं, कुछ दोस्तों को फैंसी डिनर और लजीज सजावट के लिए आमंत्रित करने पर विचार करें।
चाहे आपकी वेलेंटाइन डे डिनर योजना में दो लोग शामिल हों या कई, निम्नलिखित तिथि-रात
रात के खाने की रेसिपी बस वही हैं जो आपको चाहिए। उनमें से कई दो की सेवा करते हैं लेकिन आसानी से बढ़ाया जा सकता है, और कुछ तीन या चार लोगों की सेवा करते हैं लेकिन फिर भी अधिक घनिष्ठ भोजन के लिए एकदम सही हैं (साथ ही, वे बहुत बचा हुआ बनाते हैं!)मलाईदार नींबू कॉड पिकाटा
पास्ता, चावल या कूसकूस के बिस्तर पर परोसा जाता है, यह मलाईदार, tangy कॉड पिकाटा आपके मानक सप्ताह के रात के भोजन की तुलना में तेज़ और सरल लेकिन कहीं अधिक कट्टर है।
श्रीराचा और बादाम-क्रस्टेड सैल्मन
चीजों को मसाला देना चाहते हैं? इस बादाम-क्रस्टेड सामन अभी काफी किक है।
टस्कन सॉसेज पास्ता
यह मलाईदार टस्कन सॉसेज पास्ता सरल है लेकिन इसमें कुछ गंभीर उन्नयन हैं: सादे पिसे हुए मांस के बजाय सॉसेज और डिब्बाबंद टमाटर के बजाय धूप में सुखाए गए टमाटर।
मशरूम सॉस में बीफ टेंडरलॉइन
स्टेक किसी भी मांसाहारी के दिल का रास्ता है। इन्हें परोसें मशरूम सॉस में टेंडरलॉइन स्टेक मैश किए हुए या स्कैलप्ड आलू और कुछ साग के साथ, और आप जाने के लिए अच्छे हैं।
लेमन चिकन पिकाटा
रसदार चिकन स्तन, खट्टे नींबू और नमकीन केपर्स इसे लाते हैं चिकन piccata साथ में।
क्रिस्पी केल और फूलगोभी के साथ हनी-सरसों पोर्क टेंडरलॉइन
ठीक से कपड़े पहने, अन्य सफेद मांस फैंसी एएफ हो सकता है। इस शहद-सरसों पोर्क टेंडरलॉइन चिकन और बीफ से थोड़ा ऊब चुके किसी भी व्यक्ति के लिए रात का सही रात का खाना है।
नूडल्स के ऊपर बीफ बरगंडी
कौन कहता है कि आरामदेह खाना रोमांटिक नहीं हो सकता? बीफ बरगंडी हार्दिक और परिचित है लेकिन फिर भी इस अवसर के योग्य है।
कद्दू gnocchi
ये तकिये, मीठे-दिलकश कद्दू gnocchi बनाने के लिए थोड़ा समय और देखभाल करें, लेकिन आप इसके लिए पूरी तरह तैयार हैं।
पालक- और फेटा-भरवां चिकन
अन्यथा उबाऊ चिकन जांघों को तैयार करने का एक आसान तरीका? आसान के लिए उन्हें सब्जियों और पनीर से भरें भरवां चिकन.
15 मिनट मलाईदार टमाटर-लहसुन मक्खन झींगा
डेट नाइट की तैयारी के लिए आपके पास ज्यादा समय नहीं है? इस क्रीमी के लिए सामग्री का स्टॉक करना सुनिश्चित करें टमाटर-लहसुन मक्खन झींगा समय से पहले, और आप सिर्फ 15 मिनट में मेज पर रात का खाना खा सकते हैं।
मेपल-बोर्बन बटर के साथ चिली-रबड रिब-आई स्टेक
अगर आप वाकई डेट नाइट पर धूम मचाना चाहते हैं, तो रिब आई के साथ जाएं। इस मिर्च-रगड़ स्टेक मेपल-बोर्बोन मक्खन के साथ परोसा जाता है, और यह घर चलाने की काफी गारंटी है।
