प्रैशर कूकर सभी गुस्से में हैं, और यदि आप अभी भी इसे एक के बिना जीवन के माध्यम से बना रहे हैं (कैसे ?!), तो विचार करें कि एक और दिन बीतने से पहले आप क्या याद कर रहे हैं। सबसे अच्छा प्रेशर कुकर मूल रूप से आपके लिए संपूर्ण भोजन तैयार करता है; स्वस्थ भोजन बनाने को एक निर्बाध प्रक्रिया में बदलना और आपको स्वादिष्ट नए व्यंजनों को आजमाने के लिए प्रोत्साहित करना, जबकि यह सब आपको एक वर्ष के दौरान रसोई में सैकड़ों घंटे बचाने में मदद करता है।
हां, हम जानते हैं कि वे डराने वाले हो सकते हैं - विशेष रूप से शुरुआती रसोइयों के लिए - लेकिन नवीनतम मॉडल निश्चित रूप से भय कारक को दूर करें, और व्यस्त सप्ताहांतों में वे जो सुविधा प्रदान करते हैं वह बस नहीं हो सकती हराना। गंभीरता से, अधिकांश प्रेशर कुकर में एक जमे हुए चिकन स्तन को पकाने में औसतन 15 मिनट लगते हैं। और सूखे मेवे? अच्छे के लिए रात भर भिगोना भूल जाइए।
हमने सबसे अच्छे प्रेशर कुकर का सबसे अच्छा राउंड अप किया है ताकि आप आत्मविश्वास से - और जल्दी - अपने और अपने पूरे परिवार के लिए गुणवत्तापूर्ण, संतोषजनक भोजन तैयार कर सकें। हमारे पसंदीदा के लिए पढ़ें।
यह पोस्ट मूल रूप से 21 मई, 2020 को प्रकाशित हुई थी।
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1. इंस्टेंट पॉट डुओ 7-इन-1 प्रोग्रामेबल प्रेशर कुकर
यह बहु-उपयोग प्रोग्रामयोग्य प्रेशर कुकर सात कार्य प्रदान करता है ताकि आप अपने भोजन को भाप, गर्म, धीमी गति से पका सकें या भून सकें। इसे राइस कुकर या दही मेकर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। उल्लेख नहीं करने के लिए, यह चार आकारों में उपलब्ध है, 3-क्वार्ट उपकरण से छोटे स्थानों के लिए एकदम सही और एकल-सेवा भोजन से लेकर 10-क्वार्ट मॉडल तक जो किसी भी चीज़ का एक बड़ा बैच बना सकता है। 6-क्वार्ट संस्करण मानक आकार है। यह काउंटर-टॉप कुकर दबाव, समय की निगरानी करता है और यह प्रत्येक उपयोग के अनुरूप परिणाम देने के लिए स्वचालित रूप से गर्मी सेटिंग्स को समायोजित करेगा। स्टेनलेस स्टील के इनर पॉट को साफ करना आसान है और इसमें शामिल सभी सामान डिशवॉशर-सुरक्षित हैं, इसलिए आप रोजाना अलविदा कहने पर एक अरब बर्तन, धूपदान और खाना पकाने के बर्तन धो सकते हैं। अभी भी सुनिश्चित नहीं है कि आप इसमें क्या बनाएंगे? आपको यह जानने की जरूरत नहीं है क्योंकि आप ऐप तक पहुंच प्राप्त करेंगे, जो एक हजार से अधिक व्यंजनों को प्रदान करता है। और यदि आप इसके बिना नुस्खा का प्रयास कर रहे थे तो आप उन्हें तीन गुना तेज बना पाएंगे।
2. येदी 9-इन-1 टोटल पैकेज इंस्टेंट प्रोग्रामेबल प्रेशर कुकर
इस प्रेशर कुकर में बहुत सारे खाना पकाने के कार्यक्रम हैं, जिसमें धीमी गति से पकाना, भाप, एक केक सेटिंग, दही, चावल, सेर, मिर्च और गर्म, इसलिए जब आप रात का खाना फेंकने की कोशिश कर रहे हों तो आपको पसीना नहीं पड़ेगा साथ में। इस कुकर के साथ, आपको एक टेम्पर्ड ग्लास ढक्कन, दो अंडे के रैक, खाना पकाने के लिए मिट्टियाँ, अतिरिक्त सिलिकॉन सीलिंग रिंग, एक स्टीमिंग बास्केट, एक स्टील इनर पॉट, एक मापने वाला कप, एक चावल का पैडल और करछुल मिलता है। यह तांबे या स्टेनलेस स्टील में उपलब्ध है।
3. निंजा फूडी प्रेशर कुकर
यह बेहद ठंडा प्रेशर कुकर भाप भी देगा और (इसके लिए प्रतीक्षा करें) एयर-फ्राई या यहां तक कि आपके पक्षों और स्नैक्स को निर्जलित कर देगा। यह 8-क्वार्ट कुकर एक्सेसरीज़ के साथ आता है ताकि आप एक शॉट में स्टेक और आलू को चाबुक कर सकें, इसमें शामिल हटाने योग्य रैक के लिए धन्यवाद जो भोजन को परत करता है। टेंडर क्रिस्प तकनीक साधारण चिकन को सुनहरे-भूरे रंग के सपने में बदल देती है। अधिकांश प्रेशर कुकर में क्रिस्पिंग एलिमेंट नहीं होता है, इसलिए यह फीचर अकेले इस प्रेशर कुकर को अन्य मॉडलों से अलग करता है। इसके अलावा, आप घर पर ही अपने काले चिप्स, झटकेदार या सूखे मेवे बनाने की क्षमता को कैसे पसंद नहीं कर सकते? यह अपना मुख्य घटक चुनने, अपने पसंदीदा स्वाद जोड़ने और सही बटन दबाने जितना आसान है। हम कहेंगे कि यह प्रेशर कुकर शानदार है।
4. इंस्टेंट पॉट 9-इन-1 प्रोग्रामेबल प्रेशर कुकर
हमारे पसंदीदा के लिए उपविजेता, इसमें दो अन्य कार्य शामिल हैं: यह अंडे पकाता है और इसे स्टरलाइज़र के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। और आप अभी भी बाजार में सबसे लोकप्रिय प्रेशर कुकर ब्रांड से एक उपकरण होने के समान लाभ प्राप्त करेंगे, जैसे तारकीय सुरक्षा सुविधाएँ और रेसिपी ऐप तक पूर्ण पहुँच। आप इस प्रेशर कुकर के चेहरे पर प्रतीत होने वाले अंतहीन सेटिंग बटन के प्रति जुनूनी हो जाएंगे। अगली बार जब जन्मदिन (या बिल्ली, लालसा) घूमता है तो बस "केक" दबाएं - या खेल चालू होने पर "बीन / मिर्च" बटन दबाएं। दबाव स्तर और तापमान से संबंधित अनुकूलन योग्य लोगों से अलग प्रेस करने के लिए वास्तव में 14 सेटिंग बटन हैं। फ़िंगरप्रिंट-प्रतिरोधी ढक्कन उपकरण को आपके काउंटरटॉप की तरह चिकना दिखता है, और बिल्कुल दूसरे की तरह इंस्टेंट पॉट मॉडल हम अनुशंसा करते हैं, इसमें एक ही स्टेनलेस स्टील के आंतरिक बर्तन और डिशवॉशर-सुरक्षित हैं सामान। साथ ही, यह 3-, 6- या 8-क्वार्ट संस्करणों में उपलब्ध है।
5. प्रेस्टो स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर
यदि आप प्रेशर कुकर का उपयोग करने की सराहना करते हैं, लेकिन स्टोवटॉप के माध्यम से कुछ चाबुक करना पसंद करते हैं, तो यह स्टेनलेस स्टील संस्करण आपकी सबसे अच्छी शर्त है। यह एक नियमित बर्तन की तरह लग सकता है, लेकिन ऐसा नहीं है। शामिल रैक गंध, स्वाद या रंगों को मिलाए बिना एक ही समय में कई अलग-अलग प्रकार के भोजन को पकाना संभव बनाता है। पूरी चीज डिशवॉशर-सुरक्षित है जो बिजली के विकल्पों की तुलना में सफाई को और भी तेज बनाती है, फिर भी यह खाना पकाने के समय को समान रूप से तेज करती है। ओह, और इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर की तरह सुरक्षित रूप से उपयोग करना बहुत आसान है, एक ऐसी सुविधा के लिए धन्यवाद जो आपको उस दबाव के प्रति सचेत करेगी जिसे ढक्कन खोलने से पहले कम करने की आवश्यकता है। साथ ही, आप इसे आरवी या कैंपसाइट में ले जा सकते हैं जहां आप जितना संभव हो उतना कम संसाधनों का उपयोग करते हुए परिवार के लिए खाना बना सकते हैं। यह टिप्स और ट्रिक्स सहित 64-पेज की रेसिपी बुक के साथ आता है, इसलिए आपके पास इस प्रेस्टो प्रेशर कुकर को अपने गो-टू सॉस शेफ में बदलने के लिए उपकरण होंगे। हां, Pinterest-परफेक्ट भोजन बनाने के लिए आपको इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर की आवश्यकता नहीं है।
6. म्यूएलर अल्ट्रापॉट 6क्यू प्रेशर कुकर इंस्टेंट क्रॉक 10 इन 1 पॉट
यह जर्मन-इंजीनियर्ड मल्टी-कुकर उपकरण वास्तव में आपके भोजन की सेवा के अलावा लगभग सब कुछ करता है! यह आपको खाना पकाने के समय को मैन्युअल रूप से इनपुट करने देता है, लेकिन दलिया, शोरबा / सूप, पोल्ट्री, दही, बीन्स, चावल और बहुत कुछ पकाने के लिए 15 पूर्व-सेट "स्मार्ट सॉल्यूशंस" के साथ आता है। यह एक बोनस स्टेनलेस स्टील स्टीमर टोकरी के साथ भी आता है - ताकि आप एक ही बार में दो व्यंजन बना सकें। इसमें एक सिरेमिक, नॉन-स्टिक इंटीरियर कोटिंग है, इसमें गर्मी प्रतिरोधी हैंडल हैं, और यह 8 सुरक्षा तंत्रों के साथ आता है, इसलिए मल्टी-कुकर के नए भी इस उपकरण का उपयोग करके आत्मविश्वास महसूस कर सकते हैं।
7. टी-फाल क्लिप्सो स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर
लंबे समय तक चलने वाले स्टेनलेस स्टील से बना यह प्रेशर कुकर खाना पकाने के समय को कम करता है। यदि आप प्रेशर कुकर का ढक्कन खोलते समय थोड़ा हिचकिचाते हैं, तो चिंता न करें। आप इस कुकर को सिर्फ एक हाथ से खोलें और यह जोखिम मुक्त है। आधार बनाया गया है ताकि आपका भोजन समान रूप से पकाया जा सके। यह तीन अलग-अलग आकारों में और एक स्टैंड, स्टीम बास्केट और मुट्ठी भर व्यंजनों के साथ आता है।
8. हॉकिन्स हार्ड एनोडाइज़्ड प्रेशर कुकर
यदि आप अन्य प्रेशर कुकर के आकार के प्रसाद से असंतुष्ट हैं, तो यह आपके लिए पिक है। यह लगभग हर लीटर आकार में आता है, 1.5 लीटर से लेकर 6.5 लीटर तक। यह टिकाऊ एल्यूमीनियम से बना है और यह संक्षारण प्रतिरोधी है, इसलिए आपके पास यह प्रेशर कुकर काफी समय तक रहेगा। आप देखेंगे कि यह प्रेशर कुकर अन्य विकल्पों की तुलना में थोड़ा घुमावदार है। इसे इस तरह से डिज़ाइन किया गया है ताकि आप अपने भोजन को आसानी से चला सकें।
