गर्म तापमान, सुंदर फूल और लंबे दिनों के अलावा, वसंत भी अपने साथ कायाकल्प की भावना लाता है। पेड़ जागते हैं, खिलते हैं और हम अपने शीतकालीन ब्लूज़ से ऊर्जा के विस्फोट के साथ जागते हैं।
लाखों लोगों के लिए, ऊर्जा के इस विस्फोट को कुछ करके काम करने के लिए सही किया जाता है ”बसन्त की सफाई"उनके घरों में। मेरे लिए? सबसे बड़ा वसंत सफाई कार्य उस कमरे के चारों ओर घूमता है जिसमें मैं 99 प्रतिशत समय - रसोई घर में हूं।
हर साल, यह अगले की तरह ही चुनौतीपूर्ण है। हालाँकि, यदि आप मेरे जैसे हैं और अपनी रसोई की गहरी सफाई के बारे में सोचते हैं और घबराते हैं क्योंकि आप नहीं जानते कि कहाँ से शुरू करें, तो झल्लाहट न करें! यहां कार्यों की एक आसान चेकलिस्ट और साथ ही उन्हें पूरा करने के आसान तरीके दिए गए हैं। इतने खूबसूरत मौसम के साथ, कौन दिन भर अंदर रहना चाहता है?
स्वच्छ प्रमुख उपकरण
जब तक आप स्व-सफाई ओवन या घर के क्लीनर के सेट वाले भाग्यशाली लोगों में से एक नहीं हैं, संभावना है कि आपके द्वारा हर दिन उपयोग किए जाने वाले उपकरण नियमित रूप से साफ नहीं हो रहे हैं। यह आलसी कारणों या ज्ञान की कमी के लिए नहीं है; ये उच्च उपयोग वाले उपकरण लगभग हमेशा उपयोग में होते हैं [विशेषकर सर्दियों में ओवन] इसलिए उन्हें साफ करने के लिए समय निकालना कठिन होता है। हालांकि, ऐसा मत सोचो कि आपको बदबूदार ओवन क्लीनर के साथ घर को धूमिल करने या महंगी नौकरानियों को किराए पर लेने की जरूरत है। इसके बजाय, मार्था स्टीवर्ट द्वारा प्रदान की गई इस आसान DIY ओवन सफाई टिप को आजमाएं।
बेकिंग सोडा और पानी के साथ एक पेस्ट मिलाएं। ओवन की पूरी सतह को उदारतापूर्वक पेस्ट से ढक दें (नंगी धातु, हीटिंग तत्वों से परहेज करें) और रात भर खड़े रहने दें। फिर, कुछ दस्ताने पहनें और स्क्रब करें! स्क्रबिंग में ज्यादा समय नहीं लगेगा क्योंकि बेकिंग सोडा में मौजूद केमिकल्स ने नीचे के दाग और गंदगी को ढीला करने का काम किया होगा। कॉइल्स को साफ करने के लिए, उन्हें स्पंज और थोड़े से बेकिंग सोडा से स्क्रब करें। यदि आपके पास हटाने योग्य गैस कॉइल हैं, तो उन्हें ठंडा होने पर हटा दें और उन्हें डिशवॉशर में रखें, जब तक कि निर्माता द्वारा अन्यथा नोट न किया गया हो।
सौभाग्य से रेफ्रिजरेटर और माइक्रोवेव को साफ करना बहुत आसान है। आपको बस कुछ किचन क्लीनर चाहिए (कम खतरनाक विषाक्त पदार्थों के लिए ग्रीन वर्क्स क्लीनर का प्रयास करें), दस्ताने और एक स्पंज! हालांकि, अगर फ्रीजर में बर्फ जम गई है, तो इसे पिघलाने के लिए बेकिंग सोडा में गर्म पानी मिलाएं। एक नम तौलिये या स्पंज से माइक्रोवेव को साफ करें। इसके अलावा, इन उच्च उपयोग वाले उपकरणों को हमेशा लाइसोल या अन्य बैक्टीरिया को मारने वाले वाइप्स से साफ करें।
अव्यवस्था को दूर करें और स्थान बचाएं!
सबसे कठिन भाग (गहरी सफाई) हो जाने के बाद, मज़ेदार भाग शुरू हो सकता है! अपनी रसोई को पुनर्व्यवस्थित करना पहली बार में एक कठिन काम की तरह लग सकता है, लेकिन एक बार जब आप शुरू कर देते हैं, तो आपको आश्चर्य होगा कि जब आपके पास अपने बर्तनों, धूपदानों और छोटी चीजों के लिए अधिक जगह होती है तो आप कितना राहत महसूस करते हैं। सबसे आसान तरीकों में से एक जिससे आप अधिक जगह बना सकते हैं, वह है समेकित करना। खुले आटे के तीन कंटेनर, चीनी के दो कंटेनर और चावल के कुछ बैग पीछे हैं? उन्हें अलग-अलग लेबल वाले जार में डालें। न केवल इसे हथियाना और उपयोग करना आसान होगा, बल्कि आप इस बीच अपने आप को बहुत सी जगह बचाएंगे। अपनी पेंट्री में भी इसका अभ्यास करें। सभी पास्ता, चॉकलेट और इसी तरह की चीजों को साफ कंटेनर में रखें ताकि उन्हें आसानी से पहचाना जा सके।
जगह बचाने का एक और तरीका है दीवार पर टोकरियाँ टांगना या कुछ ठंडे बस्ते जोड़ना। मजबूत ठंडे बस्ते को जोड़ने से आप पूरी कैबिनेट की जगह बचा सकते हैं (अलविदा बरबाद मसाले) और साथ ही साथ अपनी रसोई में और अधिक चरित्र जोड़ सकते हैं! हैंगिंग बास्केट आपके अलमारियाँ और दराजों को अव्यवस्थित करने का एक आसान तरीका है। आपको कैबिनेट स्थान बचाने के अलावा, हैंगिंग टोकरियाँ भी आपको कीमती रेफ्रिजरेटर स्थान बचा सकती हैं! कप हुक के साथ रसोई की दीवार पर लटका, वे फलों और सब्जियों के लिए बहुत अच्छी जगह बनाते हैं!
किचन सिंक की सफाई
क्या आप अपने किचन सिंक के ऊपर देख सकते हैं? यदि आप मेरे जैसे हैं, तो संभावना कम है। मेरा स्पंज, डिश सोप, हैंड सोप और ब्रिसल पैड से ढका हुआ है। न केवल यह एक बैक्टीरिया फार्म है (बैक्टीरिया नम स्पंज के नीचे बढ़ना पसंद करता है), लेकिन यह एक गड़बड़ है क्योंकि वे लगातार सिंक में दस्तक देते हैं। एक छोटे से अलग साबुन के बर्तन पर स्पंज और ब्रिसल पैड रखकर अपने सिंक को साफ करें। फिर, अपने साबुन को रखने के लिए पर्याप्त बड़ी ट्रे के लिए पिस्सू बाजार और सस्ते माल की दुकानों को परिमार्जन करें। यह आपके किचन सिंक काउंटर पर जगह बचाएगा और बैक्टीरिया को आपके सिंक और साबुन में आपके काउंटर टॉप पर फैलने से रोकेगा। अपने किचन सिंक को और अधिक आकर्षक बनाने का एक और अच्छा तरीका है, जैसे मज़ेदार कांच के कंटेनरों में डिश सोप डालना इन.
व्यवस्थित करें!
अब जबकि आपकी रसोई बेदाग है और आपकी पेंट्री अव्यवस्थित है, यह व्यवस्थित करने का समय है! आइए बड़ी वस्तुओं से शुरू करें - बर्तन और धूपदान। बर्तन, धूपदान और कड़ाही अलमारियाँ में भारी मात्रा में जगह लेते हैं और अक्सर उन तक पहुंचना मुश्किल होता है। यदि आप सक्षम हैं, तो अपने स्टोव या द्वीप के ऊपर एक हैंगिंग रैक स्थापित करें और अपने आप को समय, दु: ख और अपने अलमारियाँ में बहुत सारे स्थान बचाएं। अगर आपको लगता है कि ये रैक महंगे हैं, तो आप गलत हैं! यह भव्य स्टेनलेस स्टील रैक लक्ष्य से $70 से कम है!
अब, चलो फ्रिज में चलते हैं। इस समय को किसी भी और सभी संदिग्ध कंटेनरों को साफ करने के लिए निकालें। सलाद ड्रेसिंग जो कुछ महीनों से है? एक महीने से अधिक समय से आपने जो कुछ भी नहीं खाया है या पिछली समाप्ति तिथि के साथ कुछ भी नहीं खाया है, उसे टॉस करें। यह सामान्य ज्ञान हो सकता है, लेकिन कभी-कभी यह पता लगाना कठिन होता है कि आपके फ्रिज में क्या है। एक बार जब पुरानी चीजें फेंक दी जाती हैं, तो इसे पुनर्गठित करने का समय आ गया है! फ्रिज के किनारे की अलमारियां सब कुछ नहीं रख सकती हैं। इंस्टॉल एक फ्रिज टर्नटेबल इसलिए आप अत्यधिक उपयोग किए गए मसालों को साइड अलमारियों में दफनाने के बजाय वहां स्टोर कर सकते हैं।
अब, बर्तन की दराज पर चलते हैं। यदि आपके पास पहले से एक नहीं है, तो अपने निकटतम वॉलमार्ट या लक्ष्य पर एक बर्तन विभक्त प्राप्त करें। यह आपके फ्लैटवेयर को व्यवस्थित करना आसान और दर्द रहित बना देगा। यदि आपके पास एक अतिरिक्त दराज है, तो शीर्ष के लिए एक आसान नो-स्लिप कवर बनाएं ताकि आप लकड़ी के ब्लॉक के साथ काउंटर स्पेस लिए बिना अपने चाकू स्टोर कर सकें।
बस थोड़े से समय और कुछ कोहनी ग्रीस के साथ, आने वाले मौसम के लिए आपकी रसोई बिल्कुल नई हो जाएगी। निश्चित रूप से एक महंगा रीमॉडेल धड़कता है, है ना?
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