क्या आपने कभी किसी सेलिब्रिटी शेफ को देखा है इटली के माध्यम से अपना रास्ता खाओ या मेजबान और न्यायाधीश प्रतीत होता है कि दर्जनों खाना पकाने की प्रतियोगिताएं हैं और आश्चर्य है कि पृथ्वी पर वे इस तरह के कर निर्धारण के साथ स्वस्थ रहने में कामयाब रहे और इतने सारे समृद्ध खाद्य पदार्थ खा रहे थे? खैर, जाहिरा तौर पर यह वास्तव में आसान नहीं है। असल में, गिआडा डी लॉरेंटिस उसकी रसोई की किताब कहती है बेहतर खाओ, बेहतर महसूस करो, जो आज रिलीज़ हुई थी, उसे बनाने में 10 साल लगे। वह इसे अपनी व्यक्तिगत स्वास्थ्य यात्रा की परिणति कहती हैं, और अब तक उन्होंने पुस्तक से जो साझा किया है, उसके आधार पर, हम इस पर अपना हाथ पाने के लिए इंतजार नहीं कर सकते।
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पहली बात जो आपको जाननी चाहिए वह यह है कि यह किसी प्रकार की सनक आहार पुस्तक नहीं है। अंदर, आपको ग्रीन फ्राइड राइस, व्हाइट बीन्स के साथ स्टेक सलाद और स्वीट शैलोट ड्रेसिंग, और पेनी विद स्पाइसी कैलाब्रियन श्रिम्प जैसी लालसा-योग्य रेसिपी मिलेंगी। ये व्यंजन पोषक तत्वों से भरपूर हैं और संतुलन पर ध्यान केंद्रित करते हैं। उसके व्यंजनों में सभी चीजें संयम में और कुछ खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करने के बजाय अच्छी हैं ऐसा लगता है कि लॉरेंटिस अतिरिक्त अच्छे-से-खाद्य पदार्थों को उन व्यंजनों में जोड़ने का रास्ता अपनाता है जो आप शायद पहले से ही कर रहे हैं प्यार। उसकी रसोई की किताब में मिठाइयाँ भी हैं - हम चॉकलेट और ऑरेंज ब्राउन राइस ट्रीट्स को आज़माने के लिए और इंतजार नहीं कर सकते।
किताब सिर्फ व्यंजनों के बारे में नहीं है। डी लॉरेंटिस भी कई वेलनेस ट्रेंड्स में एक गहरा गोता लगाता है, जैसे कि 3-दिवसीय स्वस्थ भोजन रिबूट, a २१-दिवसीय मेनू योजना, ध्यान और आत्म-देखभाल के बारे में जानकारी, और एक सूजन-रोधी का पालन करने के लिए युक्तियाँ आहार। विशेष आहार आवश्यकताओं वाले लोगों के लिए, पुस्तक में दो दर्जन से अधिक व्यंजन भी शामिल हैं जो डेयरी मुक्त, लस मुक्त और चीनी मुक्त हैं।
डी लॉरेंटिस कहते हैं कि खाद्य दर्शन का पालन करते हुए वह अपनी पुस्तक में बताती है कि उसने उसे अपने 30 के दशक में "बेहतर (w / अधिक ऊर्जा!) अब 50 पर" महसूस करने की अनुमति दी है, जो निश्चित रूप से प्रभावशाली है। इसके अलावा, डी लॉरेंटिस 50 है? वह कब हुआ?
आप की एक प्रति उठा सकते हैं बेहतर खाओ, बेहतर महसूस करो आज ऑनलाइन या जहाँ भी आप किताबें खरीदना पसंद करते हैं। हम इनमें से कुछ व्यंजनों को आजमाने का इंतजार नहीं कर सकते!
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देखें: कैसे बनाएं गिआडा डी लॉरेंटिस' भरवां Lasagna रोल्स
