समृद्ध, गाढ़ा और स्वादिष्ट, ग्रीक योगर्ट सिर्फ एक स्वादिष्ट स्नैक नहीं है जिसे आप चम्मच से खाते हैं जब आपका पेट बड़बड़ाने लगता है। यह मलाईदार, स्वप्निल डेयरी उत्पाद आपकी भूख को कम करने के अलावा और भी बहुत कुछ करता है। यहाँ ग्रीक योगर्ट के कुछ स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताया गया है।
ग्रीक योगर्ट प्रोटीन से भरपूर होता है
के अनुसार बोनी ताउब-डिक्स, आर.डी., के लेखक इसे खाने से पहले इसे पढ़ें, एक कप ग्रीक योगर्ट में खोदने से मांस खाने जितना प्रोटीन मिल सकता है। न्यू यॉर्क स्थित पोषण विशेषज्ञ बताते हैं, "यूनानी दही में सबसे नियमित योगर्ट की प्रोटीन दोगुनी होती है।" "एक 8-औंस कप में 3 औंस चिकन कटलेट जितना प्रोटीन होता है!" में एक प्रमुख पोषक तत्व होने के अलावा हर भोजन में प्रोटीन सहित अपनी मांसपेशियों का निर्माण और रखरखाव भी आपको लंबे समय तक भरा हुआ रख सकता है।
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ग्रीक योगर्ट कैल्शियम का स्वादिष्ट स्रोत है
सिर्फ इसलिए कि कैल्शियम शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में खनिज है, इसका मतलब यह नहीं है कि आप अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में कमी कर सकते हैं। ग्रीक योगर्ट कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत है, जो हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के साथ-साथ हृदय और तंत्रिका के कार्य में भी महत्वपूर्ण है। चूंकि कैल्शियम का स्तर दही से दही में भिन्न हो सकता है, इसलिए लेबल पढ़ना सुनिश्चित करें ताकि आप जान सकें कि आपको कितना खनिज मिल रहा है।
ग्रीक योगर्ट आपके पेट के लिए अच्छा है
यदि आप अपने आहार में प्रोबायोटिक्स को बढ़ावा देने की कोशिश कर रहे हैं, तो अधिक ग्रीक योगर्ट में खुदाई करें। प्रोबायोटिक्स न केवल आपके पाचन स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं और आपकी आंत में बैक्टीरिया को स्वस्थ रख सकते हैं, वे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ा सकते हैं और आपको स्वस्थ रख सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुने गए ग्रीक योगर्ट में लेबल पर "जीवित और सक्रिय संस्कृतियां" हैं।
ग्रीक योगर्ट अनुग्रहकारी है
पारंपरिक दही की तुलना में मोटा, ग्रीक योगर्ट पके, रसीले फल और थोड़े से शहद के साथ घूमता है, भारी क्रीम और चीनी से बनी एक सड़न रोकने वाली मिठाई के समान है। जब आप आराम से भोजन चाहते हैं, ग्रीक योगर्ट आपके आहार को प्रभावित किए बिना आपके मीठे दांत को संतुष्ट कर सकता है। हालांकि, ताउब-डिक्स ने चेतावनी दी है कि सभी योगर्ट आहार के अनुकूल नहीं हैं। "कुछ योगर्ट एक कप में कैंडी की तरह हो सकते हैं, इसलिए खरीदने से पहले लेबल पर चीनी सामग्री की जांच करें," पोषण विशेषज्ञ कहते हैं।
ग्रीक योगर्ट बहुमुखी है
Taub-Dix आपको पूरे दिन दही के स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने के लिए प्रोत्साहित करता है। वह कहती हैं, "ग्रीक दही वास्तव में आपकी भूख को संतुष्ट कर सकता है और इसलिए यह दोपहर का एक अच्छा नाश्ता बनाता है, लेकिन क्योंकि यह इतना बहुमुखी भी है, आप इसे नाश्ते में फल और अनाज के साथ ले सकते हैं। इसे दोपहर के भोजन में सलाद के साथ, नाश्ते के रूप में दही की स्मूदी बनाएं या रात के खाने में इसे अपने सलाद ड्रेसिंग में शामिल करें। जितनी बार आप अपने भोजन में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं, उतना ही स्वस्थ आपका आहार होना।
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