इना गार्टन ने बूज़ी एप्पलसॉस केक के साथ थैंक्सगिविंग ऐप्पल पाई की अदला-बदली की - वह जानती है

आपके थैंक्सगिविंग नाइट कैप के रूप में, जब आप इसे केक के बूज़ी स्लाइस के साथ जोड़ सकते हैं, तो केवल एक गिलास बोरबॉन के लिए क्यों व्यवस्थित हों? कम से कम, यही है इना गार्टेन इस थैंक्सगिविंग को ध्यान में रखते हुए, पारंपरिक सेब पाई को बोर्बोन-इन्फ्यूज्ड सेबसौस केक के साथ स्वैप करना।

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विलियम्स सोनोमा के लिए, गार्टन ने प्रशंसकों को अपने धन्यवाद मेनू में एक झलक दी, और इसमें आपके क्लासिक पर कुछ ट्विस्ट हैं धन्यवाद ऐपेटाइज़र तथा सह भोजन. उदाहरण के लिए, उसकी स्टफिंग लें जो कॉर्नब्रेड के लिए फ्रेंच ब्रेड को प्रतिस्थापित करती है। और उसकी धन्यवाद डेसर्ट कोई अपवाद नहीं हैं: गार्टन न केवल संक्रमित करता है उसका मुंह में पानी लाने वाला कद्दू पाई रम के एक शॉट के साथ, लेकिन उसके सेब के केक में बूज़ी किशमिश भी है तथा खट्टा क्रीम पनीर।

"मैं पुराने जमाने के केक की मिट्टी से प्यार करता हूँ, लेकिन मैं अक्सर चाहता हूँ कि उनके पास अधिक स्वाद हो," गार्टन लिखते हैं। "एक केक में सेब और किशमिश एक साथ बहुत अच्छे होते हैं, लेकिन मैंने सोचा कि कुछ बोर्बोन इसे और अधिक गहराई देंगे, इसलिए मैंने किशमिश को बल्लेबाज में जोड़ने से पहले बुर्बन के साथ डाला। क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग में बोरबॉन का एक छींटा या तो चोट नहीं पहुँचाया। ”

गार्टन का सेब का केक कला के काम की तरह लग सकता है, लेकिन इससे डरो मत। इसे तैयार करने में सिर्फ 30 मिनट लगते हैं; और जब तक आपके पास आवश्यक सामग्री (जैसे मेकर्स मार्क) और उपकरण (जैसे a .) हैं 9-बाई-2-इंच गोल केक पैन और एक विद्युत मिक्सर) इस केक को बनाना बहुत आसान होगा।

गार्टन के लिए नुस्खा प्राप्त करें विलियम्स सोनोमा में बोरबॉन किशमिश के साथ सेब का केक. और जब आप उनकी वेबसाइट पर होते हैं, तो क्यों नहीं भी गार्टन के वर्चुअल बुक टूर के लिए टिकट खरीदें केटी कौरिक की विशेषता। टिकट $35 से $49.99 तक के होते हैं और इसमें गार्टन की एक प्रति शामिल होती है आधुनिक आराम भोजन रसोई की किताब आभासी घटना नवंबर में होती है। 17 शाम 6:30 बजे। ईटी.

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