अगर गर्मी है, तो संभावना है हम ग्रिल कर रहे हैं हर दिन बहुत ज्यादा, लेकिन कभी-कभी मानव शरीर को कबाब, बर्गर और बीबीक्यू चिकन के अलावा कुछ भी नहीं खाने के शुद्ध प्रोटीन शॉक से सप्ताह के अंत तक एक ब्रेक की आवश्यकता होती है। मीटलेस मंडे की स्थापना करके अपने आहार में थोड़ी विविधता जोड़ें। ताज़ी और प्रचुर मात्रा में गर्मियों की उपज पर ध्यान दें, और यदि आप चाहें तो ग्रिल को आग लगा दें - यह पता चला है कि बहुत सारी सब्जियां ग्रिल पर आपके पसंदीदा मांस के रूप में अच्छी तरह से काम करती हैं।
1. काले और टमाटर मैक एन 'चीज़
अपना क्लासिक दें सेवईं और पनीर बगीचे से ब्लिस्टर चेरी टमाटर और केल के साथ गर्मियों में बदलाव।
2. उबले हुए टमाटर और टेम्पेह बेकन के साथ मलाईदार शाकाहारी जई का आटा
आपको खुद को नकारने की जरूरत नहीं है जई का आटा सिर्फ इसलिए कि नाश्ता खत्म हो गया है। उन्हें उबले हुए टमाटर, एवोकैडो, और टेम्पे बेकन के साथ लोड करें और आपको हार्दिक पौधे-आधारित रात्रिभोज मिल गया है।
3. धुएँ के रंग का शाकाहारी वेजी बर्गर
यदि आपने अभी तक अपने जीवन में सोया कर्ल पेश नहीं किया है, तो आप क्या कर रहे हैं? उनकी उच्च प्रोटीन सामग्री और भावपूर्ण बनावट इन्हें बनाती है शाकाहारी बर्गर जिसे मांसाहारी भी पसंद करेंगे।
4. टमाटर, मूली और पिस्ता के साथ फल और अखरोट क्विनोआ सलाद
उन पसीने से तर गर्मी के दिनों के लिए जब कुछ गर्म खाने का विचार आपको शारीरिक रूप से बीमार महसूस कराता है, तो यह प्रयास करें क्विनोआ सलाद. यह कुछ भी उबाऊ है, विभिन्न प्रकार की गर्मियों की सब्जियों, पिस्ता, और सूखे मेवों से भरी हुई है, फिर एक नींबू सरसों की ड्रेसिंग के साथ फेंक दी जाती है।
5. बादाम की चटनी के साथ शाकाहारी नेक्टेरिन समर रोल
रसदार अमृत इन रंगीन सेट करते हैं शाकाहारी ग्रीष्मकालीन रोल बाकी के ऊपर, और जब आपका डाइनिंग पार्टनर नहीं देख रहा हो तो आप बादाम सॉस में पूरी तरह से डुबकी लगाना चाहेंगे।
6. वीगन स्मैश्ड छोले सलाद सैंडविच
जब यह ग्रिल के ऊपर खड़े होने के लिए बहुत गर्म हो, तो कुछ ठंडा, मलाईदार, लालसा बनाने योग्य बनाएं चना सलाद सैंडविच. भरने की विधि को दोगुना करें, और आप बाकी को पूरे सप्ताह दोपहर के भोजन के लिए खा सकते हैं!
7. वेजी बर्गर बाउल्स
कभी-कभी जब यह भाप से भरा होता है तो आप सिर्फ रोटी से नहीं निपट सकते। ठंडी, कुरकुरी सब्जियों और अचार के चयन के पक्ष में बन को छोड़ दें, ऊपर से a वेजी बर्गर और सभी फिक्सिन।
8. मैंगो सालसा के साथ ग्रिल्ड टोफू
अगर आप ग्रिल *नहीं* कर सकते हैं, तो इसे बनाएं दिलकश ग्रील्ड टोफू मैंगो सालसा के साथ और मांस को छोड़ दें।
9. १०-मिनट मेडिटेरेनियन फ़ारो सलाद
फाइबर से भरपूर फैरो इसे बनाता है मेडिटेरेनियन सलाद पूरी तरह से रात के खाने के योग्य।
10. अखरोट पेस्टो के साथ शाकाहारी किसान बाजार पास्ता
जब आप इसे भरते हैं तो ग्रीष्मकालीन पास्ता और भी बेहतर होता है किसान बाजार सब्जी और सुगंधित अखरोट पेस्टो।
11. शाकाहारी फूलगोभी टैकोस अल पास्टर
चाहे वह #MeatlessMonday हो या #TacoTuesday, ये स्वादिष्ट टैकोस एक गारंटीकृत भीड़-सुखदायक हिट हैं (बच्चों में शामिल हैं!)
12. शाकाहारी भूमध्यसागरीय फ्लैटब्रेड
मसालेदार आर्टिचोक, लाल मिर्च, और जैतून देते हैं ये फ्लैटब्रेड सैंडविच एक स्वादिष्ट स्वादहीन, चमकदार स्वाद और बनावट। प्रोटीन के लिए छोले मत भूलना!
13. शाकाहारी ठंडा सोबा नूडल सलाद
गाली गलौज फिसलन, ठंडा नूडल्स एक चिलचिलाती दिन गर्मियों के खाने के सबसे अच्छे सुखों में से एक है।
14. ३०-मिनट थाई मशरूम सलाद
खस्ता मैरीनेट किया हुआ मशरूमऔर बहुत सारी ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और मिर्च एक विशेष व्यंजन के लिए मिलाते हैं जो आपको मांस की याद नहीं दिलाएगा।
