आपके बच्चे का पाचन तंत्र 6 महीने में ठोस भोजन का सामना करने के लिए पर्याप्त परिपक्व है, इसलिए आराम करें, मुस्कुराएं और इसके लिए जाएं। गंदगी के बारे में भी चिंता न करने की कोशिश करें, क्योंकि भोजन को छूने और महसूस करने में सक्षम होना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि उसे चखना। इसे फर्श पर फेंकने का मतलब यह नहीं है कि आपके बच्चे को वह पसंद नहीं है जो आप दे रहे हैं। उनकी बढ़ती सूची में जोड़ने के लिए यह सिर्फ एक और कौशल है!
कहा से शुरुवात करे
एक दिन में एक "भोजन" से शुरू करें, और एक समय चुनें जब आपका बच्चा सतर्क और तैयार होगा। एक थका हुआ बच्चा नई चीजों की कोशिश करने के लिए कम प्रतिक्रियाशील होने की संभावना है। 1 साल की उम्र तक, आपके बच्चे को कुछ स्वस्थ नाश्ते के साथ दिन में तीन बार छोटे-छोटे भोजन का आनंद लेना चाहिए। अपने बच्चे को सामान्य दूध पिलाते रहें, लेकिन जैसे-जैसे आप भोजन की संख्या बढ़ाते हैं, धीरे-धीरे इसकी मात्रा कम करते जाएँ। यह सलाह दी जाती है कि बच्चे को पहले दूध पिलाएं ताकि दूध न भर सके और खाना मना न कर सके।
महत्वपूर्ण लेख: 6 महीने से पहले प्रोटीन, गाय का दूध (केवल भोजन में), ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ (रोटी, पास्ता, अनाज, आदि) और एलर्जी वाले खाद्य पदार्थ जैसे अंडे, मछली और शंख का परिचय न दें। आप इस उम्र के जितने करीब पहुंचेंगे, उतना ही आसान दूध छुड़ाने का वायु होगा।
यदि आप 6 महीने से पहले शुरू करने के बारे में सोच रहे हैं, तो पहले अपने स्वास्थ्य सलाहकार से बात करें। स्वास्थ्य विभाग की सलाह है कि बच्चे के जीवन के पहले 6 महीनों के लिए विशेष स्तनपान श्रेष्ठ है। हालांकि, यह चिकित्सा और स्वास्थ्य व्यवसायों में मान्यता प्राप्त है कि कुछ शिशुओं को जल्दी दूध छुड़ाना शुरू करना पड़ सकता है.
रात में जागना जरूरी नहीं है क्योंकि आपका बच्चा भूखा है। यह वृद्धि में वृद्धि का संकेत दे सकता है, और इसलिए 4 महीनों में, इसे दूध छुड़ाने की आवश्यकता के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए, चाहे यह कितना भी आकर्षक क्यों न हो। वे जो खा रहे हैं उसमें वास्तविक रुचि लेना, उनकी मुट्ठी या खिलौनों को चबाना और दूध पिलाने के लिए उपद्रव करना या संतुष्ट न होना ये सभी ठोस पदार्थों की ओर बढ़ने के लिए तत्परता के संकेत हो सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपका शिशु बिना किसी सहारे के अपने सिर को उठाकर बैठने में सक्षम होना चाहिए।
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4 से 5 महीने के बच्चों के लिए
पहले ठोस आहार: शिशु चावल का पाउडर या पका हुआ और छना हुआ आलू शुरू करना अच्छा है। हालांकि यह नरम है, यह आपके बच्चे को निगलने का अभ्यास करने में मदद करता है, और इसे अपने बच्चे के सामान्य दूध के साथ मिलाने से एक परिचित स्वाद मिलता है। यह प्रारंभिक अभ्यास आपके बच्चे को जीभ की क्रिया के अभ्यस्त होने देगा। चूसने के लिए जीभ को आगे की ओर धकेलने की आदत होने के कारण, आपके शिशु को अब गाढ़ा भोजन निगलने के लिए उसे पीछे धकेलना सीखना होगा।
आलू, बटरनट स्क्वैश, सेब, नाशपाती, गाजर, पार्सनिप, केला और शकरकंद आदर्श शिशु आहार हैं, साथ ही चावल, पोलेंटा, बाजरा, साबूदाना और टैपिओका जैसे गैर-ग्लूटेन अनाज हैं।
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5-6 महीने के बच्चों के लिए
हल्की हरी सब्जियां (ब्रोकोली, तोरी, फूलगोभी), एवोकैडो, पपीता, आलूबुखारा, खुबानी और लाल दाल लें।
इस स्तर पर शिशु आहार के विचार:
- रूट वेजिटेबल मेडली (गाजर, पार्सनिप और शकरकंद उबला हुआ पानी या ब्रेस्ट/फॉर्मूला मिल्क के साथ मिला कर)
- फल/सब्जी संयोजन, जैसे शकरकंद और सेब या बटरनट स्क्वैश और नाशपाती
- बटरनट स्क्वैश और पकी हुई लाल दाल
- फल और बाजरा (या अन्य गैर-ग्लूटेन अनाज)
- ब्रोकोली, फूलगोभी और आलू सेंकना
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६- से ९ महीने के बच्चों के लिए
संगति: प्यूरी के बजाय मैश करें (मांस जैसे सख्त खाद्य पदार्थों के अपवाद के साथ)। शिशुओं को भोजन के साथ-साथ फिंगर फूड को भी संभालने में सक्षम होना चाहिए। इनमें नरम पके फल, पकी हुई सब्जियां और टोस्ट फिंगर्स शामिल हो सकते हैं।
मिर्च, पत्ता गोभी, हरी बीन्स और लीक जैसी मजबूत स्वाद वाली सब्जियों और आम और आड़ू जैसे फलों की ओर प्रगति। पास्ता और जई जैसे अनाज शामिल करें, और दही और पनीर (खाना पकाने में दूध) जैसे डेयरी उत्पाद जोड़ें केवल), साथ ही मांस के रूप में प्रोटीन (चिकन शुरू करने के लिए सबसे अच्छा है, क्योंकि यह नरम है और ब्लेंडर)। अंडे और मछली जैसे एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों को अलग-अलग पेश करें, और किसी भी संभावित प्रतिक्रिया की जांच के लिए प्रत्येक के बीच दो से तीन दिन प्रतीक्षा करें।
इस स्तर पर शिशु आहार के विचार:
- चिकन के साथ गाजर और लाल मिर्च रिसोट्टो
- फ्रैज फ्रैसिस के साथ लीक और आलू
- तोरी और आलू पनीर सेंकना
- पास्ता सेंकना
- दही या रिकोटा चीज़ के साथ फ्रूट प्यूरी
9-12 महीने के बच्चों के लिए
इस उम्र तक, शिशुओं को अपने कठोर मसूड़ों के साथ उचित रूप से अच्छी तरह से चबाने में सक्षम होना चाहिए, इसलिए भोजन को छोटा करना या काटना पर्याप्त है। आप भोजन के साथ-साथ कच्चे फल और सब्जियां देना शुरू कर सकते हैं। ध्यान दें: उनके खाने में नमक और चीनी न डालें।
रेड मीट, खट्टे फल और थोड़ी मात्रा में सूखे खुबानी, किशमिश या अंजीर को शामिल करने के लिए आगे बढ़ें। चेतावनी: गोल फल, जैसे अंगूर या टमाटर, घुटन के खतरे का प्रतिनिधित्व करते हैं और उन्हें आधे में काटा जाना चाहिए।
इस स्तर पर शिशु आहार के विचार:
- मेमने, दाल और सब्जी स्टू
- क्विनोआ के साथ भूमध्यसागरीय सब्जियां
- चिकन और मशरूम पुलाव
- घर के बने कस्टर्ड के साथ पका हुआ सेब
- दही या फ्रेज फ्रैस के साथ कटे हुए, पके हुए गर्मियों के फल
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क्या मुझे ऑर्गेनिक बेबी फ़ूड देना चाहिए?
फलों और सब्जियों में कीटनाशकों और मांस में एंटीबायोटिक दवाओं के बारे में चिंता का मतलब है कि कई लोग जैविक उत्पाद चुनते हैं। पोषण की दृष्टि से, इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि जैविक भोजन आपके लिए स्वास्थ्यप्रद है। आप जो भी चुनें, आपको हमेशा फलों और सब्जियों को छीलने से पहले अच्छी तरह से धोना चाहिए।
याद रखें कि शिशुओं को बहुत अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है, इसलिए खाना पकाने में पूर्ण वसा वाले डेयरी का उपयोग करें, और हर भोजन के साथ विभिन्न प्रकार की सब्जियां, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करें। यह आपके बच्चे के जीवन का एक अद्भुत चरण है और उनके आपके परिवार का एक वास्तविक हिस्सा बनने की शुरुआत है। एक साथ भोजन के समय का आनंद लें, और आपका बच्चा आपके उदाहरण से सीखेगा, एक विविध और स्वस्थ आहार का आनंद लेने के लिए बढ़ रहा है।