पद्मा लक्ष्मी के चने के सलाद में एक अप्रत्याशित टॉपिंग है - वह जानती है

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कब पद्मा लक्ष्मी एक नुस्खा साझा करते हैं, हम बैठते हैं और नोटिस लेते हैं। जो भी हो, हम जानते हैं कि यह स्वादिष्ट और स्वाद से भरपूर होने वाला है। इंस्टाग्राम पर, लक्ष्मी ने सिर्फ एक वीडियो साझा किया जिसमें दिखाया गया है कि घर का बना पनीर (एक भारतीय पनीर) कैसे बनाया जाता है, और यह अंत तक देखने लायक है, जहां वह उस स्वादिष्ट पनीर को सबसे अधिक में से एक में डालती है स्वादिष्ट दिखने चना व्यंजन हमने कभी देखा है। इसे सलाद कहें, स्नैक कहें, या - जैसा कि लक्ष्मी करती हैं - एक क्षुधावर्धक या "बस कुछ जिसे आप चुन सकते हैं या हल्के दोपहर के भोजन के लिए ले सकते हैं," आप सब कुछ छोड़ना चाहते हैं और इसे खाना बनाना शुरू कर सकते हैं... जैसे अभी। एक तिरछी नज़र रखना:

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पद्मा लक्ष्मी (@padmalakshmi) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट

लक्ष्मी ने साझा किया सलाद नुस्खा अपने अनुयायियों के साथ, अपने वीडियो पर ध्यान केंद्रित करते हुए कि कैसे सही पनीर बनाया जाए। (हां, आप फ्रोजन पनीर खरीद सकते हैं, लेकिन लक्ष्मी स्पष्ट रूप से सोचती हैं कि घर का बना पनीर यहां प्रयास के लायक है।) उसने लिखा, “हमने पनीर बनाया मैंने उसका इस्तेमाल किया स्वादिष्ट चिली क्रिस्प जो मैंने उस दिन छोले, पनीर, लाल प्याज, सीताफल और नींबू के रस के इस सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में बनाया था। ”

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हालांकि यह सलाद सरल लग सकता है, चिली क्रिस्प टॉपिंग एक अद्भुत स्वाद विस्फोट जोड़ता है। वैलेंटाइन्स डे पर लक्ष्मी ने इसकी रेसिपी साझा की, और यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

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हां, इस सलाद को एक साथ रखना समय लेने वाला है, लेकिन अपने बच्चों के साथ पनीर बनाने और दूध को पनीर में बदलने के रूप में विज्ञान का प्रदर्शन करने में कितना मज़ा आएगा? यह आपके मिनी शेफ के लिए जादुई होगा। साथ ही, यह आपके उदास डेस्क लंच को अतीत की बात बना देगा।

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