यदि आपके पास है सीलिएक रोग या एक लस असहिष्णुता, आप उस दर्द को अच्छी तरह से जानते हैं जो तब होता है जब आप गलती से ग्लूटेन का सेवन करते हैं - अन्यथा इसे "ग्लूटेन प्राप्त करना" कहा जाता है।
सिस्टम में अवांछित ग्लूटेन के लक्षण प्रत्येक व्यक्ति के लिए अलग-अलग होते हैं। कुछ के लिए, इसका मतलब ऐंठन है जो आपको फर्श पर रोने के लिए छोड़ देती है। दूसरों के लिए, यह दुर्बल करने वाले सिर और जोड़ों के दर्द के रूप में प्रकट होता है। आम भाजक जब आपको ग्लूटेन किया गया है - आप जानते हैं, क्योंकि आपका शरीर प्रोटीन को एक विष के रूप में मानता है, जिससे आंत के माध्यम से सूजन और क्षति बढ़ जाती है।
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यदि आप अपने सिस्टम में ग्लूटेन के दर्द से जूझ रहे हैं, तो यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं कि आगे क्या करना है।
1. अपने लेबल जांचें और स्रोत खोजें
पहला कदम यह सुनिश्चित करना है कि आप अपने सिस्टम में अधिक ग्लूटेन नहीं जोड़ रहे हैं। अपने आहार में जोड़े गए नए खाद्य पदार्थों और ब्रांडों पर विशेष ध्यान देते हुए सभी लेबल पढ़ें। अत्यधिक सतर्क रहने पर वापस जाएं और केवल उन खाद्य पदार्थों को खाएं जिन्हें आपने घर पर सावधानीपूर्वक तैयार किया है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप जो खा रहे हैं वह क्रॉस-दूषित नहीं है।
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2. अपने पानी का सेवन बढ़ाएं
आप यह भी सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आप अधिक पानी पी रहे हैं। यदि आप दस्त या उल्टी का अनुभव कर रहे हैं तो ऐसा करने से खतरनाक निर्जलीकरण को दूर करने में मदद मिलेगी। अपने आहार में नारियल पानी को शामिल करने से आपके इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करने में मदद मिल सकती है, जिससे कम ऊर्जा और चक्कर आने से बचा जा सकता है।
3. ओमेगा -3 s से d. पर भरोसा करेंसूजन कम करें
चोट लगने पर सूजन आपके शरीर की प्राकृतिक प्रतिक्रिया होती है और सीलिएक रोग या ग्लूटेन असहिष्णुता वाले किसी व्यक्ति के शरीर में ग्लूटेन ठीक यही करता है। सूजन कम करने से आपके द्वारा महसूस किए जा रहे लक्षणों को कम करने में मदद मिलेगी - और दर्द। आपके सिस्टम में सूजन को कम करने के लिए ओमेगा -3 आपके सर्वोत्तम संसाधनों में से एक है। अपने शरीर को सूजन से लड़ने का मौका देने के लिए सैल्मन, फ्लैक्स ऑयल और चिया सीड्स जैसे खाद्य पदार्थ खाएं।
4. आराम दिया जाना चाहिए
बीमार होने पर धीमा करना हमेशा आसान नहीं होता है, लेकिन जब आपका शरीर उस चीज़ से लड़ रहा होता है जिसे वह एक विष के रूप में मानता है, तो आराम कभी भी अधिक महत्वपूर्ण नहीं होता है। अपने आप से कोमल रहें, अपने आप को कुछ ढीला छोड़ दें और पहले सो जाएं ताकि आप ठीक हो सकें।
5. अपने आंत को ठीक करने के लिए अस्थि शोरबा पर स्टॉक करें
इसके बारे में सोचें: आपका 70 प्रतिशत प्रतिरक्षा प्रणाली आधारित है आपके पेट में और जब यह ग्लूटेन होने से एक बड़ी हिट लेता है, तो आपको इसे ठीक करने के लिए जो कुछ भी कर सकते हैं वह करने की ज़रूरत है - और तेज़।
शोरबा, जैसे चिकन, मछली या बीफ, एंटी-इंफ्लेमेटरी अमीनो एसिड ग्लाइसिन और प्रोलाइन में उच्च होते हैं, जो आपकी आंतों को ठीक करेगा और सुनिश्चित करेगा कि आपको इलेक्ट्रोलाइट्स की अच्छी खुराक मिल रही है। इन्हें घर पर बनाना आसान है या आप ऐसा ब्रांड खरीद सकते हैं जो सोडियम में कम हो और प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त हो।
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6. डेयरी से बचें
डेयरी को पचाना आसान नहीं होता है और जब आप अपने सिस्टम में ग्लूटेन से जूझ रहे होते हैं तो यह और भी अधिक पाचन परेशान कर सकता है। डेयरी और किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ से बचें जो आपके शरीर को पसंद नहीं है और जब आप बेहतर महसूस करना शुरू करते हैं तो धीरे-धीरे इसे फिर से पेश करें।