ये कद्दू मसाला पैनकेक वह सब कुछ है जो आप पैनकेक में देखते हैं - कुरकुरा किनारों के साथ हल्का और फूला हुआ, भरपूर स्वाद और बनाने में आसान। ये पेनकेक्स अब तक का सबसे अच्छा नाश्ता बना देंगे।
मेरा परिवार इन पेनकेक्स पर बिल्कुल पागल हो जाता है। वे आपके विशिष्ट पैनकेक नहीं हैं और मैं इसका श्रेय इंटरनेशनल डिलाइट® द्वारा बनाए गए कद्दू पाई स्पाइस कॉफी क्रीमर के मलाईदार जोड़ को देता हूं। कॉफी क्रीमर इन पेनकेक्स को अल्ट्रा-लाइट, स्वादपूर्ण और नम बनाता है।
ये पेनकेक्स बनाने में आसान हैं और आप आसानी से नुस्खा को दोगुना या तीन गुना कर सकते हैं। कुछ दिन पहले बनाकर फ्रिज में स्टोर करने के लिए यह एक बेहतरीन बैटर है। थैंक्सगिविंग टाइम आओ, मैं इस पैनकेक बैटर का एक बड़ा बैच बनाता हूं और इसे फ्रिज में स्टोर करता हूं। फिर हमारे पास थैंक्सगिविंग तक जाने वाले कुछ दिनों के लिए कद्दू मसाला पेनकेक्स हैं। यह एक मजेदार परंपरा है और इस स्वादिष्ट रेसिपी के लिए धन्यवाद।
कद्दू मसाला पेनकेक्स
8-10 परोसता है
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: प्रति पैनकेक 3-4 मिनट | कुल समय: लगभग ५० मिनट
अवयव:
- १ कप मैदा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1-1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/2 छोटा चम्मच कद्दू पाई मसाला
- १/२ कप + २ बड़े चम्मच कद्दू की प्यूरी
- १/४ कप ब्राउन शुगर, पैक नहीं किया हुआ
- 1 बड़ा अंडे की जर्दी
- 1-1/2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नारियल का तेल
- 1 कप दूध
- 1/4 कप इंटरनेशनल डिलाइट® कद्दू पाई स्पाइस कॉफी क्रीमर
- वैकल्पिक: सिरप
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में, मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी और कद्दू पाई मसाले को एक साथ मिलाएँ। रद्द करना।
- एक बड़े कटोरे में कद्दू, ब्राउन शुगर, अंडे की जर्दी, तेल, कॉफी क्रीमर और दूध को चिकना होने तक फेंटें।
- गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और मिलाने तक फेंटें। बैटर वाकई गाढ़ा हो जाएगा.
- मध्यम आँच पर एक तवा या कड़ाही गरम करें। कुकिंग स्प्रे या बटर से कोट करें। गर्म होने पर, लगभग 1/4 कप बैटर को तवे पर डालें। लगभग 1 मिनट तक पक्षों पर बुलबुले बनने तक पकाएं। पलटें और दूसरी तरफ से भी पकने तक पकाएं।
- चाहें तो चाशनी से ढक दें।
यह पोस्ट इंटरनेशनल डिलाइट® द्वारा प्रायोजित किया गया था।
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