गर्मी हमेशा हमें सतर्क करती है। एक दिन हम अपने फुलफेस्ट कार्डिगन पहने हुए हैं और एक गर्म कॉफी का मग पकड़ रहे हैं, ठंडे वसंत में गर्म रहने की कोशिश कर रहे हैं सुबह, और फिर अगले हम अपनी टी-शर्ट को क्रॉप टॉप में काट रहे हैं, पंखे के सामने खड़े हैं, और तरस रहे हैं हर चीज़ बर्फीले, ठंडे और मीठे. आइस पॉप की तरह गर्मी को कुछ भी नहीं धड़कता है, और वे बनाने में बहुत आसान हैं, जिसका अर्थ है कि जैसे ही गर्मी वास्तव में हिट होती है, हम इन व्यवहारों को फ्रीज करना शुरू कर देते हैं। ऐसा लगता है कि सेलिब्रिटी शेफ भी उसी तर्ज पर सोच रहे हैं, क्योंकि गिआडा डी लॉरेंटिस तथा जेमी ओलिवर दोनों ने मस्ती के लिए सिर्फ साझा की गई रेसिपी ग्रीष्मकालीन बर्फ चबूतरे कि पूरे परिवार को पसंद आएगा, और हम निश्चित रूप से उन्हें अपने अगले bbq के लिए बना रहे हैं।
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सबसे पहले डी लॉरेंटिस हैं ''लेडीबग पॉप्सिकल्स।" अनिवार्य रूप से, ये स्ट्रॉबेरी-ऑरेंज पॉप्सिकल्स हैं जिन्हें शहद से मीठा किया जाता है, लेकिन इनके अंदर एक मजेदार सरप्राइज भी होता है। एक लेडीबग पर धब्बे की तरह गुलाबी चबूतरे को बिंदीदार करना ब्लूबेरी है, जो इन फलों के चबूतरे में पोषण और एक मजेदार सौंदर्य जोड़ता है।
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और भी बेहतर? आप उन्हें में बना सकते हैं आइस क्यूब ट्रे, इसलिए आपको 2017 में क्रिसमस के लिए दिए गए स्वच्छंद नवीनता पॉप्सिकल मोल्ड्स को खोजने के लिए अपने अलमारियाँ के माध्यम से खुदाई करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। या यह सिर्फ हम हैं?
अगले हैं जेमी ओलिवर'एस पिना कोलाडा आइस लॉलीज़. यदि आप चाहें तो ये जमे हुए व्यवहार शराब के साथ बनाए जा सकते हैं, लेकिन इन्हें आसानी से बिना भी बनाया जा सकता है। और, हाँ, आप इन्हें रेगुलर बना सकते हैं पॉप्सिकल मोल्ड्स यदि आपके पास है, तो आइस क्यूब ट्रे के बजाय। फैंसी!
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एक ताजा कटा हुआ अनानास का आधा हिस्सा इन बुराइयों को बनाने के लिए ब्लेंडर में चला जाता है, साथ में नारियल की मलाई, शहद और नीबू का रस भी मिलाया जाता है। फिर, आप या तो नारियल रम या नारियल पानी मिला सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किसे परोस रहे हैं।
अंतिम परिणाम? बर्फ के चबूतरे जो आपके किराने की दुकान के फ़्रीज़र गलियारे में मिलने वाली किसी भी चीज़ से कहीं बेहतर हैं, और उस पर अनुकूलित करने योग्य हैं। चाहे आप गर्मियों की डिनर पार्टी में वयस्कों के समूह को परोस रहे हों या पूरे दिन तेज धूप में दौड़ने के बाद बच्चों को दे रहे हों, वे हिट होने के लिए बाध्य हैं।
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