लिटिल लीग गेम्स, पियानो सबक और कार्यालय में देर रात के बीच, परिवार को रात के खाने के लिए इकट्ठा करना हमेशा आसान नहीं होता है। और जब आप एक साथ इकट्ठा होते हैं, तो यह हमेशा एक खुशी का मामला नहीं होता है। एक अच्छी माँ को क्या करना चाहिए?
परिवार के खाने के लाभ
कई अध्ययन पारिवारिक भोजन के समय एक साथ आने का सकारात्मक प्रभाव दिखाते हैं। एक साथ भोजन करने वाले परिवारों के बच्चों के पास बेहतर शब्दावली और उच्च परीक्षण स्कोर होते हैं। वे धूम्रपान करने, पीने या नशीली दवाओं का उपयोग करने की भी कम संभावना रखते हैं। हां, रात के खाने के दौरान पारिवारिक एकजुटता के लाभ महत्वपूर्ण हैं। तो आप अपने परिवार के साथ पारिवारिक रात्रिभोज कैसे शुरू कर सकते हैं?
छोटा शुरू करो
पारिवारिक भोजन के समय को "सभी या कुछ नहीं" प्रस्ताव के रूप में न समझें। सिर्फ इसलिए कि परस्पर विरोधी कार्यक्रम शाम की एकता को कठिन बनाते हैं, ऐसा किया जा सकता है। कैलेंडर से बाहर निकलें और हर हफ्ते एक या दो रातें चुनें जब परिवार के सभी सदस्य टेबल पर मिल सकें।
लचीले बनें
जब भोजन का समय निर्धारित करने की बात हो तो लचीले रहें। लिसा जेम्स का कहना है कि हॉकी खेलने वाले, घुड़सवारी करने वाले किशोरों का उनका परिवार अक्सर शाम 7:45 या 8:00 बजे परिवार के खाने के लिए इकट्ठा होता है। (बाद में उनके सभी दोस्तों से) इसलिए वह शाम 6 बजे तक नाश्ते की अनुमति देती है।
खुश हो जाइए
अब आप सभी टेबल के चारों ओर इकट्ठे हो गए हैं और खुदाई करने के लिए तैयार हैं। लेकिन क्या होगा अगर आपके परिवार का जमावड़ा कुछ भी हो लेकिन खुश हो? ब्रूस फीलर, के लेखक सुखी परिवारों का राज परिवार के खाने पर पुनर्विचार करने का सुझाव देता है। सबसे पहले, वह कहते हैं कि परिवार का भोजन हमेशा रात के खाने के दौरान नहीं होता है। यदि नाश्ता अधिक सुविधाजनक है, तो परिवार के समय के लिए एक साथ इकट्ठा होने का समय बनाएं। वह भोजन से अधिक बातचीत पर ध्यान केंद्रित करने का भी सुझाव देता है। "कई मायनों में, आप साझा भोजन के समय (या किसी भी समय) के बारे में जो बात करते हैं, वह आपके खाने से ज्यादा महत्वपूर्ण है।"
इसे आसान बनाएं
आसान रात्रिभोज परोसने के सभी कारणों में से, पारिवारिक खुशी वहीं है। इसे सरल रखें ताकि आप खाना पकाने में कम समय और परिवार के समय का आनंद लेने में अधिक समय व्यतीत कर सकें। का एक गुच्छा कोड़ा आगे का भोजन और अपने फ्रीजर को आसान हीट-एंड-ईट डिनर के साथ लोड करें।
बातचीत शुरू करने वालों का इस्तेमाल करें
यदि बातचीत स्वतंत्र रूप से नहीं हो रही है, तो पारिवारिक बातचीत की शुरुआत की सूची देखें TheFamilyDinnerProject.org. वे आयु समूह (आयु 2-7, आयु 8-13, आयु 14-100) द्वारा आयोजित की जाती हैं और इसमें "दुनिया में आपकी सबसे अधिक परवाह करने वाले लोग कौन हैं" जैसे संकेत शामिल हैं? आपको कैसे मालूम?" और "दुनिया में करने के लिए आपकी पसंदीदा चीज़ क्या है? क्यों? अगर आप अब और नहीं कर पाए तो आपको कैसा लगेगा?”
अधिक पारिवारिक रात्रिभोज मज़ा
टॉप शेफ टॉम कोलिचियो ने फैमिली डिनर टिप्स शेयर किए
परिवार के खाने के लिए मजेदार थीम
परिवार के खाने को मज़ेदार कैसे बनाएं
