स्वादिष्ट फॉल केक में आप और क्या माँग सकते हैं? यह केक कद्दू, चीज़केक और कॉफी केक को एक स्वादिष्ट व्यंजन में मिलाता है। कद्दू केक एक चीज़केक ज़ुल्फ़ के साथ आधार है और यह सभी कॉफी-केक स्ट्रेसेल के साथ सबसे ऊपर है।
कद्दू के तीन अलग-अलग स्वाद हैं, जब आप इस केक को काटेंगे तो आप इसका स्वाद चखेंगे। पहली है कद्दू की प्यूरी जो ब्रेड को बेहद नम बनाती है। अगला कद्दू मसाला है जो सभी स्वादों को बढ़ाता है और केक को उस समृद्ध कद्दू पाई का स्वाद देता है। और अंत में, कद्दू कॉफी क्रीमर है। यह कॉफी क्रीमर केक के लिए चमत्कार करता है। यह स्वाद को बढ़ाता है और केक में एक प्रकार की मलाई लाता है।
यह केक मुश्किल लग सकता है या ऐसा लग सकता है कि इसमें बहुत सारी सामग्रियां हैं, लेकिन यह अच्छी तरह से बहती है और इसे बनाना बहुत कठिन नहीं है। मुझे लगता है कि खाना पकाने के लिए सबसे कठिन हिस्सा इसकी प्रतीक्षा कर रहा है। यह केक गिरने के लिए एकदम सही इलाज है और आप इसे इतना पसंद कर सकते हैं कि यह आपके थैंक्सगिविंग मेनू पर समाप्त हो जाए।
कद्दू चीज़केक-घुमावदार कॉफी केक
कार्य करता है 8
तैयारी का समय: ३० मिनट | पकाने का समय: 60-65 मिनट | कुल समय: 1 घंटा 30-35 मिनट
अवयव:
केक:
- १/२ कप ब्राउन शुगर, हल्का पैक किया हुआ
- 1 कप कद्दू की प्यूरी, नहीं कद्दू पाई भरना
- 1/2 कप पिघला हुआ नारियल का तेल
- 1/4 कप अंतर्राष्ट्रीय प्रसन्नता® कद्दू पाई मसाला कॉफी क्रीमर
- 2 बड़े चम्मच दूध
- 2 बड़े अंडे
- 1-1/2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1-3/4 कप मैदा
- 1-1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1-3/4 चम्मच दालचीनी
- 1/2 छोटा चम्मच कद्दू पाई मसाला
चीज़केक भंवर:
- 1 (8 औंस पैकेज) क्रीम चीज़
- 1 बड़ा अंडा
- १/४ कप चीनी
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
क्रुम्ब टॉपिंग:
- १/४ कप ब्राउन शुगर
- 1/2 कप मैदा
- 1/3 कप पुराने जमाने का ओट्स
- 1 छोटा चम्मच दालचीनी
- १/४ कप मक्खन, पिघला हुआ
दिशा-निर्देश:
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में, ब्राउन शुगर, कद्दू प्यूरी, पिघला हुआ नारियल तेल, इंटरनेशनल डिलाइट को एक साथ फेंटें® कद्दू पाई स्पाइस कॉफी क्रीमर और दूध। एक-एक करके अंडों को फेंटें और फिर वैनिला एक्सट्रेक्ट।
- एक दूसरे बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी और कद्दू पाई मसाले को एक साथ मिला लें।
- गीले में सूखा डालें और मिलाने तक फेंटें।
- मिश्रण को 7 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें।
- एक और कटोरे में, सभी चीज़केक ज़ुल्फ़ सामग्री को एक साथ हरा दें। क्रीम होने तक फेंटें और फिर कद्दू केक मिश्रण के ऊपर डालें। बटर नाइफ का उपयोग करके, चीज़केक को कद्दू केक में घुमाएँ।
- एक अन्य कटोरे में, सभी क्रम्ब टॉपिंग सामग्री को मिलाएं और एक क्रम्बल बनने तक हिलाएं। कद्दू और चीज़केक की परतों पर समान रूप से क्रम्बल छिड़कें।
- ६०-६५ मिनट तक या टूथपिक के बीच में डालने पर साफ बाहर आने तक बेक करें।
- केक को स्लाइस करने से पहले निकालें और ठंडा होने दें।
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