गर्मी बहुत सारी अद्भुत चीजों का मौसम है: पूल पार्टियां, समुद्र तट के दिन, गर्मियों का प्यार... लेकिन हमारे पसंदीदा (और कम महत्व वाले) ग्रीष्मकालीन स्टेपल में से एक वास्तव में है पिकनिक! सरल लेकिन प्रतिष्ठित, भरपूर पिकनिक चाहे आप अपने स्थानीय पार्क में, लंबी पैदल यात्रा के रास्ते पर, या अपने बहुत ही पिछवाड़े के आराम में, कृपया सुनिश्चित करना चाहते हैं। जब आप पिकनिक का विकल्प चुनते हैं तो आप वास्तव में गलत नहीं हो सकते - खासकर जब आप आलू के सलाद जैसे पसंदीदा प्रशंसक की सेवा कर रहे हों। और इसे अचार के साथ मिला लें। अब, ब्रिटिश शेफ जेमी ओलिवर ने एक आलू सलाद नुस्खा साझा किया है जो पिकनिक पर एक नया स्पिन डालता है और बीबीक्यू पसंदीदा: भुना हुआ नया आलू और अचार सलाद।
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जेमी ओलिवर (@jamieoliver) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
हाँ सच। हमें सुनें: ओलिवर, एक साथी आलू उत्साही और वास्तविक शेफ जो जानता है कि वह क्या कर रहा है, कुछ पिकनिक-थीम परोस रहा है (या कम से कम, अल फ्रेस्को) इस सप्ताह अपने इंस्टाग्राम पर भोजन की योजना बना रहे हैं, और कुकबुक लेखक हमें एक आलू-अचार क्रॉसओवर के साथ आशीर्वाद दिया, जिसके बारे में अब हम सोचना बंद नहीं कर सकते। देखें कि ओलिवर आलू सलाद और अचार संकर सहित पिकनिक क्लासिक्स के ढेरों पर अपने व्यक्तिगत स्पिन साझा करता है।
"मेरे कुछ पसंदीदा मध्य सप्ताह के भोजन को साझा करते हुए आप अल्फ्रेस्को का आनंद ले सकते हैं, जबकि हम इन लंबे, धूप वाले दिनों का आनंद ले रहे हैं!" ओलिवर ने कैप्शन दिया पोस्ट, जिसमें भाषाई, कोलेस्लो, कबाब, टैकोस और यहां तक कि एक फ्रिटाटा जैसे कई पिकनिक स्नैक्स के वीडियो और तस्वीरें भी शामिल हैं।
जबकि यह सब अच्छा और अच्छा (और स्वादिष्ट) है, हमारा दिल (और पेट) ओलिवर के रोस्ट न्यू आलू और अचार के सलाद पर अच्छी तरह से टिका हुआ है।
की ओर जाना पूरी रेसिपी के लिए jamieoliver.com. आनंद लेना!
