यह समुद्री भोजन ceviche किसी भी भोजन के लिए एकदम सही क्षुधावर्धक है। यह शुद्ध अच्छाई का एक छोटा सा दंश है।
गर्मी जल्दी आ रही है, और इसका मतलब है कि मनोरंजन का समय। मैं हाल ही में कस्बों में गया था, और अब मैं परिवार और दोस्तों से घिरा हुआ हूं। हमारा घर इस गर्मी में डिनर गेट-टुगेदर, पड़ोस के बीबीक्यू और तैरने वाली पार्टियों के साथ पैक किया जाएगा। बढ़िया भोजन परोसते समय ये काटने से खाना पकाने को कम से कम रखा जाएगा।
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झींगा-और-केकड़ा ceviche tostada काटने का नुस्खा
पैदावार 24
अवयव:
केविच के लिए
- 1/2 पौंड ग्रील्ड झींगा, कटा हुआ
- 1 कप गांठ केकड़ा मांस
- ३/४ कप कटे टमाटर
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच श्रीराचा सॉस
- १/२ नींबू का रस
- १/२ कप कटा हरा धनिया
- 24 टोस्टिटोस स्कूप चिप्स
क्रीम के लिए
- १/२ कप बारीक कटा हरा धनिया
- १/४ कप हल्का खट्टा क्रीम
- 1/8 छोटा चम्मच नमक
- 1/8 छोटा चम्मच लाल मिर्च
- १/२ नींबू का रस
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में, चिप्स को छोड़कर सभी केविच सामग्री को एक साथ मिलाएं और मिलाएं। इसे ढककर कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- सेविच के ठंडा होने के बाद, चिप्स के प्यालों में थोड़ा सा मिश्रण डालें। रद्द करना।
- एक छोटे कटोरे में, क्रीम के लिए सभी सामग्री मिलाएं। मिश्रण को ज़ीप्लोक बैग में डालें, और नीचे के कोने का एक छोटा सा टुकड़ा काट लें।
- प्रत्येक सेविच चिप कप के ऊपर मिश्रण को बूंदा बांदी करें।
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