पिछवाड़े बारबेक्यू की योजना बना रहे हैं? आपको तनाव के बिना अंतिम कुकआउट देने के लिए हमारे पास सही मेनू है।
संबंधित कहानी। इना गार्टन ने सिर्फ दो शानदार पक्षों को साझा किया जो कि बीबीक्यू मस्ट-हैव्स हैं
अपने कुकआउट को आसान रखें
पिछवाड़े बारबेक्यू की योजना बना रहे हैं? आपको तनाव के बिना अंतिम कुकआउट देने के लिए हमारे पास सही मेनू है।
मेरे पीछे दोहराएं: "पिछवाड़े में खाना बनाना तनावपूर्ण नहीं है।" चाहे आप कितने भी मेहमान हों है, हमारे पास एक स्केलेबल मेनू है जो अच्छा समय बिताने के दौरान अच्छा भोजन परोसना आसान बनाता है स्वयं।
विशाल बारबेक्यू बेकन बर्गर
4 से 8 तक सर्व करता है
अवयव:
- १/२ कप प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- 1-1 / 2 पाउंड दुबला जमीन बीफ़ या टर्की
- १/३ कप जल्दी पकने वाला ओट्स
- 1 अंडा, हल्का फेंटा हुआ
- 1/2 कप मोटी हिकॉरी-स्मोक्ड बारबेक्यू सॉस, विभाजित
- ३/४ छोटा चम्मच नमक
- ५ से १० पीस ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- ६ से ८ स्लाइस सेबवुड-स्मोक्ड बेकन, पका हुआ और कटा हुआ
- 4 औंस चेडर चीज़, कटा हुआ
- 1 बड़ा (लगभग 9-इंच) गोल रोल, बन बनाने के लिए कटा हुआ और टोस्ट
- 4 पत्ते आइसबर्ग लेट्यूस, कटा हुआ
- २ रोमा टमाटर, कटा हुआ
- १/४ कप डिल अचार, कटा हुआ
दिशा:
- ग्रिल को गैस करें।
- एक छोटे सॉस पैन में, प्याज को मक्खन में नरम करें।
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, अपने हाथों का उपयोग करके भुने हुए प्याज़, पिसा हुआ मांस, जई, अंडा, आधा बारबेक्यू सॉस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मांस के मिश्रण को एल्युमिनियम फॉयल के एक टुकड़े पर पलट दें और इसे एक बड़ी पैटी (लगभग 9 इंच) का आकार दें।
- बर्गर को फॉइल में लपेट कर ग्रिल पर रखें और हर तरफ लगभग ८ मिनट के लिए ढककर पका लें (फ्लिप करने के लिए दो स्पैटुला का प्रयोग करें)।
- इसे ग्रिल से निकालने से पहले, पन्नी खोलें और ऊपर से पनीर और बेकन छिड़कें और पनीर को पिघलाने के लिए अतिरिक्त 2 मिनट के लिए ढक दें।
- पके हुए बर्गर को बन पर रखें और अतिरिक्त बारबेक्यू सॉस, लेट्यूस, टमाटर और अचार डालें।
- परोसने के लिए वेजेज में काटें।
अनुभवी फ्रेंच फ्राइज़
4 से 8 तक सर्व करता है
अवयव:
- 1 बैग फ्रोजन प्लेन वेज-कट फ्रेंच फ्राइज़
- 1 बड़ा चम्मच प्याज नमक
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन नमक
- 1-1/2 चम्मच काली मिर्च
- 1-1/2 चम्मच अजवायन
- 1-1/2 चम्मच पपरिका
दिशा:
- फ्राइज़ को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं।
- इस बीच, मसाले मिलाएं।
- फ्राई को मिलाए गए मसालों के साथ सीज़न करें, जबकि वे अभी भी गर्म हैं।
परम आइसक्रीम और केक
4 से 8 तक सर्व करता है
अवयव:
- 4 से 8 नेस्ले ड्रमस्टिक्स (कोई भी किस्म)
- 1 छोटी शीट या एंजेल फ़ूड केक (फ्रॉस्टिंग वैकल्पिक), क्यूबेड
- ४ से ८ मैराशिनो चेरी
दिशा:
- नेस्ले ड्रमस्टिक को खोल दें और कोन को किनारे पर रखते हुए इसे एक कटोरे या गिलास में उल्टा रख दें।
- गिलास या कटोरी भरने के लिए केक के क्यूब्स को आइसक्रीम के चारों ओर व्यवस्थित करें।
- एक मैराशिनो चेरी के साथ शीर्ष।
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